Se acabó fumar en las terrazas

Fumar en la terraza tiene fecha de caducidad​

Hay medidas de salud pública que se aprueban para proteger al ciudadano y terminan discutiéndose por todo lo que su texto no dice. El plan antitabaco que prepara Sanidad prohibirá fumar en las terrazas, extenderá el veto a las playas y equiparará el cigarro tradicional con los vapers y las cachimbas. Lo llamativo no es solo lo que prohíbe, sino lo que deja en el aire: nadie ha fijado cuántos metros deben separar una mesa de fumadores de la de al lado.

Qué prohíbe exactamente el plan antitabaco​

La norma se articula sobre cuatro ejes: el sanitario, el normativo, la protección del medio ambiente y la coordinación entre administraciones públicas. En la práctica, equipara todas las formas de consumo de nicotina —tabaco calentado, vapers y cachimbas— y anuncia la limitación de los vapers desechables. Terrazas y playas quedan bajo el mismo paraguas: espacios sin humo. La medida nace con vocación de normalizar lo que hasta ahora dependía de la educación de cada mesa.

Por qué la norma puede quedarse en papel mojado​

El punto débil más repetido no es ideológico, sino práctico. Sin un reglamento que fije los metros de distancia entre mesas, la prohibición queda a merced de la interpretación de cada establecimiento. La comparación con la pandemia es inevitable: ya entonces se prohibió fumar sentado en la terraza mientras seguir de pie, pitillo en mano, desactivaba cualquier peligro. Y la vigilancia plantea su propio problema: sin un cuerpo específico encargado, el control acabaría entregado a la denuncia vecinal, esa figura que algunos llaman policía de balcón.

La terraza, ese negocio en el filo​

Para la hostelería el cálculo es incómodo. Una parte del sector sostiene que si se prohíbe fumar, se vacían las terrazas, y que el golpe se concentra en los meses de buen tiempo, cuando la calle sostiene la caja. Enfrente pesa el argumento contrario: el fumador empedernido no es el cliente que salva un negocio, porque el hostelero necesita abarcar al mayor público posible y el peso del fumador se reduce año a año. La crítica política tiene nombre propio y apunta a la ministra de Sanidad, Mónica García, señalada por buena parte del sector como la responsable de cargar contra los bares.

La «terracita», ese invento en el punto de mira​

Pocas discusiones sobre tabaco acaban sin hablar de la terraza como institución. La terracita con la caña y el pincho de tortilla es a la vez un hábito social y un modelo de negocio. Sus defensores recuerdan que en esas mesas se traga también el humo de los coches que pasan a dos metros, y que a nadie se le ocurre prohibir circular por la calle. La comparación, justa o no, descoloca: cuesta sostener que el aire de la acera solo sea peligroso cuando sale de un cigarro.

Salud del no fumador contra libertad del fumador​

Aquí la cosa deja de ser económica. De un lado, el derecho a la salud del no fumador: nadie debería tragar el humo de la mesa vecina mientras come. De otro, la sospecha de que la ofensiva antitabaco es una deriva que estigmatiza a quien fuma —primero los medios, luego el Estado— y deja cada vez menos margen para decidir. Hasta los exfumadores se parten: unos agradecen no olerlo, otros confiesan que prefieren el olor del humo al de las prohibiciones. Es la vieja tensión entre convivir y legislar.

El modelo japonés que se cita como alternativa​

Cuando el argumento se atasca, aparece Japón. En sus ciudades hay pocas terrazas, en la calle no se fuma y es dentro de los bares donde se habilita la zona de fumadores. Se cita como prueba de que se puede ordenar el consumo sin prohibirlo del todo. La propuesta de fondo es sencilla: terrazas para fumadores y terrazas para no fumadores, y que decida el dueño del local. Suena razonable. También suena a lo que nunca se aprueba.

Con los vapers desechables en el punto de mira y las playas a la espera de criterio, la pregunta ya no es si se podrá fumar en la terraza. Es quién fija los metros, quién los vigila y quién paga la cuenta cuando la mesa de al lado se quede vacía.