¿El pegar agua en una esfera usando una fuerza? En un laboratorio o en la cocina de mi casa, sí.
No, pensaba en la fuerza electroestática. ¿Nunca has tenido un balón mojado en las manos?
También puedes curvar agua usando fuerza centrífuga:
Si quieres decir que no es posible crear un campo gravitatorio en un laboratorio tan intenso como para vencer al terrestre, efectivamente, por razones obvias.
Respecto a que "la gravedad no existe": no. Es curvatura del espacio-tiempo que se manifiesta como una fuerza. Una ficticia (como la centrífuga antes mencionada), pero una fuerza.
Y por cierto, perfectamente medible en un laboratorio:
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