He comido un producto del Lidl y creo que son mis últimas horas de vida. Opiniones

Yo solo compro cosas del bazar en el Lidl. Compré una vez unos filetes y no me gustaron.

Para que el testamento a favor del Palmar de Troya pueda esperar un poco: una guindilla en vinagre de bote es de lo más seguro que hay en el supermercado, venga de donde venga. El vinagre deja el pH muy bajo, por debajo de 4,6, y con eso no crecen ni la listeria ni el botulismo. Además el bote se pasteuriza al envasarlo. El agua de riego, sea del Ganges o del Ebro, no llega al tarro.

Con lo que viene de la India, el control de la UE se centra en otra cosa: los residuos de pesticidas y las aflatoxinas. Los envíos de guindillas y especias de allí tienen controles reforzados en frontera desde hace años precisamente por eso. Es un riesgo de acumulación a largo plazo, no de un bote suelto.

Lo que sí hay que mirar en un tarro del fondo del armario:

- La tapa abombada, o que salte a presión al abrirla: desecharlo sin probarlo.
- Líquido turbio, burbujas, olor raro o moho en la superficie: lo mismo.
- La fecha suele ser de consumo preferente, no de caducidad. Pasada, la conserva pierde textura y sabor, pero si la tapa estaba bien no es peligrosa.

Y si hubiera algo, como dice
@Javito68, en esa cena el sospechoso son más las almejas que las guindillas.

Con ver el origen del producto os ahorraríais muchos problemas

sinosuke dijo:

Me he apretado hoy unas buenas lentejas (con pollo y chorizo) y le he echado un par de guindillas del mercado.....

Al ver este post he ido raudo a ver de dónde venían las guindillas...

(imagen visible para usuarios registrados)

Hacer clic para expandir...

Esas son de las mejores guindillas que se venden en supermercados de barrio de españa

Algunos moluscos están parasitados por anélidos microscópicos, muy resistentes a la congelación. Se suele usar radiación beta para esterilizarlos, pero cuando un lote sale malo es un problema.

La prognosis es muy mala si no se detecta en los meses siguientes. Traspasan la barrera hematoencefálica y literalmente se comen la neuroglia, dejando unas vacuolas que luego usan para depositar cigot, que luego dan lugar a larvas que vuelven al torrente sanguíneo y colonizan otras partes, con predilección por el tejido de las articulaciones.

¿Alguna molestia en las rodillas? Aún es muy pronto para saberlo.

Espero que no pase nada.

Pero por si acaso..., es coña lo que he puesto.