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Se desecha mucha comida y por distintos motivos como la oferta y demanda y lo que eso afecta al agricultor. Inundar el mercado abarata el producto y el agricultor gana menos por limón (o lo que sea), también están los costes de recolección (mano de obra, gasoil, etc) que hace que no salga rentable recolectar más de la cuenta e incluso se desechan alimentos por ser adefesios y no ser agradables a la vista del consumidor aunque estén igual de buenos que los bonitos.Se dejaron sin recoger o se desecharon unas 400.000 toneladas de limones (equivalentes a 400 millones de kilos), lo que representó cerca del 27% al 50% de la cosecha total de la campaña 2023-2024 en España.