Hola.
Alguno sabe como engordar los apios? Los quiero para zumo y me salen como huecos y finos
Prueba abonando con abono (seco) o algún fertilizante a base de potasio. El demasiado frío o el exceso de humedad también ralentiza.
Pero... igual estás plantando en la época equivocada.
Siembra el apio en mayo o junio y en septiembre pasalo a su sitio definitivo. Las hojas laterales irán engordando durante el invierno y será cuando te las comas. Al llegar la primavera, el tallo central se espigara para dar la semilla para el proximo año.
Si se siembra en otoño invierno, la planta cuando llega su epoca de espigado que es la primavera, en vez de ponerse las hojas grandes y tiernas, hace su ciclo de espigado.