¿Cuántos litros de leche salen de 1 kilo de leche condensada?

Un forero calcula que un kilo de leche condensada rinde 10 litros de bebida azucarada​

Según el forero que dice haber hecho la prueba, un bote de kilo cuesta 2,20 euros y con 20 gramos se llena un vaso de 20 centilitros, de modo que salen 10 litros de bebida azucarada. A ese precio, el litro sale a 22 céntimos según su cálculo. El matiz que él mismo admite: queda «un poco azucarada».

La pregunta original —cuántos gramos hay que echar para hacer un litro de leche— no tiene una única respuesta. Todo depende de lo aguada que la quieras: en sus cuentas, un litro sale con 100 gramos, y hasta 150 si se busca más cuerpo.

¿Cuántos litros de bebida salen de 1 kilo de leche condensada?​

El cálculo parte del propio envase, según este forero: una ración son 20 gramos y sirve para un vaso de 20 centilitros. De ahí, un litro equivale a 100 gramos y un bote de un kilo da para 10 litros. Para darle más consistencia sube la dosis a 30 gramos por vaso, y entonces el rendimiento cae a 6,6 litros. Manda el punto de espesor que se busque.

Según uno de los participantes, la leche condensada se inventó precisamente para eso, para descondensarla y tener leche: era algo típico de los campamentos infantiles de los años 80.

Por qué se usaba la leche condensada para reconstituir leche​

Ese mismo forero, que aporta fotos de un bote de los años 50, cuenta que en los 50 se daba esa mezcla a los niños, con marcas como Clesa, y que en los campamentos infantiles de los años 80 reconstituirla era algo habitual.

El producto final no es leche fresca: como resume otro forero, de la leche condensada no sale leche sino un bebedizo azucarado. Cada marca es distinta, así que el rendimiento real cambia.

Leche condensada, en polvo o azucarada: qué es cada cosa​

Para otro participante, la leche condensada es un postre, no una leche a la que se añade agua: lo que se necesita para reponer leche de verdad es leche en polvo.

Eso explica que el resultado se describa como un bebedizo y no como leche. Para tener una bebida dulce y barata, el bote de kilo cumple, según quien hizo las cuentas.

De 2,20 euros el bote a «oro puro en la guerra»​

A 22 céntimos el litro, el atractivo no es solo económico: no hay que cargar con el peso del agua. De ahí que se plantee hacer acopio de botes de kilo.

El cierre lo firma quien hizo las cuentas: esos botes, dijo, «en la guerra serán oro puro». De momento son 6,6 o 10 litros de bebida dulzona por kilo, según su cálculo. La frontera entre consumo y preparacionismo cabe en un vaso de 20 centilitros.