En escabeche y con un poquito de cebolla pochada...ummmm
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Con qué rellenais la tortilla de cigotos?
- Autor del tema Raguk
- Fecha de inicio
Con atún, jamón cocido, patatas, cebolla, calabacín...No me gustan los cigot pero tienen proteina
He hecho una tortilla basada en un sitio de desayunos al que fui.
Salchicha, tomates cherry, cebolla. En la sarten. Despues mezclarlo todo con dos cigot batidos con un poco de leche y a la sartén.
Hay gente que le echa queso a todo pero creo que no es necesario en una tortilla.
tinttoreto
Cuñado nija
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estoy harto de que se me peguen los cigot a la sartén
Pues es como que esta de moda comer queso y cigot hasta explotar. Pero carne no cuidadoEn contra de lo que muchos creen la proteína no es nada buena, por no decir que pasarse con ella es perjudicial para el cuerpo.
El que quiera lo puede comprobar rápido, se compra un medidor de ph para la pipi y que vea cómo tiene el ph del cuerpo. Las enfermedades se tiran a un cuerpo ácido.
Sociopata integrado
Misantropía pura.
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Eso va en gustos. Yo le meto Chipotles a todo. Supongo que haré cocina fusión o alguna cosa de esas modernas.
Encima sabes cocinar. Me apunto el puerro y queso azul para probar en tortilla, aunque no sé hacer quiche.Con queso de Cabrales queda buena
Tmabieb con puerro cortado muy fijno y previamente frito.
¿Y el presunto agente @Zbigniew sabrá cocinar? No le pega nada, aunque bueno, ese es como Cocodrilo Dundee, te lo caza y asa.
Última edición:
Zuckerlberg
Himbersor
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Si es tortilla francesa hay muchas opciones, gulas, atún, chorizo, queso, espárragos trigueros.
Si es española, cebolla únicamente.
Si es española, cebolla únicamente.
Ah, que si pierdo, y lo peor, no sé hacer la cama, ni sé ni quiero cocinar 🙁
Tremendo Scarface, me ha dejado KO, los gobiernos y la CIA venden drojas, y los bancos
Por tu amigo famoso el que tiene serios problemas, una noche en Madrid, y au revoir.
Knight who says ni
Será en Octubre
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Atún, espárragos, champiñones, chorizo ...
Patata, tacos de jamón, queso, mezcla de todos ellos...
Se puede hacer tortilla de casi todo.
Tobias Rieper
¿Lentejas? Sí, gracias ( ͠❛ ͟ʖ ͠❛)
Pan de miga, tortilla de cigot y cerveza de cebada
Tacos pequeños de panceta cortada en cachos bastante pequeños,(puede ser bacon u otros embutidos)medio ajo picado ,un pelín de hinojo y perejil,
y cebollino cortado en brunoise,
sofreír unos instantes y añadir el ajo,dejáis que dore levemente y después añadir un poco de salsa de tomate hasta que reduzca,
dejais enfriar un poco y le añadís el cigot que previamente habéis batido muy poco,(solo para que un chorrito de leche que le añadís, se disuelva)
Recordad batir poco,mezclais despacio todo y lo lleváis a la sartén con fuego medio -alto.
Y ya estaría
y cebollino cortado en brunoise,
sofreír unos instantes y añadir el ajo,dejáis que dore levemente y después añadir un poco de salsa de tomate hasta que reduzca,
dejais enfriar un poco y le añadís el cigot que previamente habéis batido muy poco,(solo para que un chorrito de leche que le añadís, se disuelva)
Recordad batir poco,mezclais despacio todo y lo lleváis a la sartén con fuego medio -alto.
Y ya estaría
frangelico
Será en Octubre
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Pues puede estar buenaDe pequeño la comíamos con quesitos.
Otra cosa que yo hago a veces es revolver los cigot a la inglesa, con mantequilla caliente y luwgo nata o leche. Quedan más cremosos y ahí también puedes echar queso
Pues sí. Más allá del relleno, yo siempre le echo un poco de leche, y quedan más esponjosas.Pues puede estar buena
Otra cosa que yo hago a veces es revolver los cigot a la inglesa, con mantequilla caliente y luwgo nata o leche. Quedan más cremosos y ahí también puedes echar queso
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