*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

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Que os parece mi día. Normalmente no uso myfitnesspal ni cuento calorías, pero las he puesto hoy para ver como anda la cosa. Por el día intento hacer carnívora pero a la noche llega la parienta y siempre le quiere meter verduras a todo.


Desayuno:

- Tortilla de 4 cigot y 1 tomate.


Almuerzo:

- Dos hamburguesas (carne sólo) con 2 cigot fritos.


Cena:

- Pisto y bacalao




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Malditos_Usureros dijo:
Que os parece mi día. Normalmente no uso myfitnesspal ni cuento calorías, pero las he puesto hoy para ver como anda la cosa. Por el día intento hacer carnívora pero a la noche llega la parienta y siempre le quiere meter verduras a todo.


Desayuno:

- Tortilla de 4 cigot y 1 tomate.


Almuerzo:

- Dos hamburguesas (carne sólo) con 2 cigot fritos.


Cena:

- Pisto y bacalao




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¿andas contando calorías?¿para qué?
 
Bernaldo dijo:
¿andas contando calorías?¿para qué?
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No se si has leido el mensaje pero lo primero que pongo es que no cuento calorías.

Lo he puesto por curiosidad para ver cuantas calorías son, pero sobre todo los ratios de grasa / proteína / carbos. (El círculo que sale al final), y el total de carbohidratos (me salen 45g igual me he pasado por el pisto). Y para que veáis los ingredientes.
 
de repente me ha dejado de funcionar la extensión anti anuncios, cuál usáis vosotros?? se me cuelga la página con tanta publi.
 

ALguien usa un medidor de cetonas ?​

​

me puede recomendar uno que sea mas o menos exacto ?​

​

he oido por ahi que hay algunos poco fiables, no tengo ni un glucometro por ser hipoglucemico, me sale siempre el azucar bien, y a veces bajo​

​

el problema que creo que soy hipocetosico por un problema con el piruvato deshidrogenasa y quiero comprar un aparato de cetonas, no se cual, a ver si alguien controla el tema​

​

tambien he visto unos aparatos multiples que miden:​

​

Glucosa​

CETONAS​

Ac. Urico​

Hemoglobina​

​

Todo en uno, pero dudo de la fiabilidad​





tonteridas

lo primero que tiene que hacer uno es estar bien nutrido, y solo despues mirar cosas raras

el 90% de la gente hoy en dia con problemas de salud, enfermedades cronicas o degenerativas, esta MALNUTRIDO, especialmente los rellenitos

los nutrientes son: VITAMINAS, MINERALES, ACIDOS GRASOS ESENCIALES (Omega-3) AMINOACIDOS ESENCIALES (aqui incluyo la Arginina y la L-Carnitina a partir de 40 por insuficiencia de produccion)

teniendo de todo esto en abundancia, el cuerpo se sabe curar solo, salvo los que tenemos anomalias metabolicas que requieren segumiento especializado

LA DIETA ES INDIFERENTE SI TIENE TODOS LOS NUTRIENTES ESENCIALES

A PARTIR DE 40, NINGUNA DIETA ES SUFICIENTE EN NUTRIENTES, hay que empezar a suplementar vitaminas sobre todo
 
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pepeleches dijo:
No tiene por qué. Igual 'te confunde' que mucha gente la ha utilizado para adelgazar, cuando le sobraba mucho peso. Pero en general el efecto que produce es que te lleva poco a poco a un peso ideal. Vamos, al que tiene un animal en la naturaleza cuando tiene comida abundante.

De hecho mucha gente con problemas inmunes que probaron a ser veganos (y multiplicaron sus problemas...) al pasar a la dieta carnívora engordaron, porque estaban esqueléticos. Les faltaban nutrientes...

Con respecto al ayuno, es cierto que el ayuno repara el intestino. Simplemente, deja que el cuerpo se repare. Yo solo lo he hecho una vez así de 3 días, pero tengo poca fuerza de voluntad.

Pero sí que es MUY importante comer pocas veces al día. De hecho la dieta carnívora bien planteada te ayudará a comer una sola vez al día sin ningún esfuerzo.

No solo por la reparación, sino por la MOTILIDAD. El intestino, una vez hecha la digestión, tiene un movimiento de limpieza que es como cuando aprietas un bote de pasta de dientes para sacar lo que queda. Ese proceso es lento, dura como 4 ó 5 horas. Y es vital, porque eliminas restos de comida, que es donde se quedan las bacterias malas.

Con los famosos consejos de comer 4 ó 5 veces al día, ni estás permitiendo que suceda este proceso (no limpias...), ni das oportunidad para que se repare (está continuamente en uso...), ni permites sacar la cochambre (autofagia).

Con la dieta carnívora, será difícil que el cuerpo te pida comer más de dos veces al día. Con un poco de entrenamiento, podrás comer perfectamente una sola vez al día sin ningún esfuerzo y hacer que la reparación sea mucho más rápida.
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Ya he visto al especialista. Me ha mandado ecografía abdominal, analítica completa para buscar anemias y problemas de hígado, gastroscopia + endoscopia y el test de SIBO. Por suerte el seguro me lo cubre todo y no tengo que pagar nada. Prueba de heces no me va a hacer, porque como le dije que si como normal, no tengo diarreas, no lo ve necesario.

Al final creo que llevas razón. Me va bien una dieta baja en FODMAP. Descubrí que legumbres, frutos secos, etc... también me sentaban mal. Digestiones muy lentas y pesadas + hinchazón.

También he descubierto intolerancia o mala absorción de fructosa. La manzana, melocotón y otras frutas, me sientan mal. Síntomas parecidos a la intolerancia a la lactosa.

Lo malo es que todo va lento y eso que voy por privado. El test de SIBO + analítica me lo hago la semana que viene. Pero en tener todo va a tardar 1-2 semanas más. La endocoscopia con biopsia me han dicho que tarda un mes y ésta me la hacen a finales de julio.

Es decir, que es posible que para septiembre, que es cuando me marcho de vacaciones, igual ni tengo diagnóstico fiable, ni tratamiento.

El SIBO por lo que he leído a veces viene derivado de otra enfermedad. Es decir, que sería un síntoma y no la propia enfermedad. Podría venir por problemas de hígado, abuso de ciertos medicamentos, permeabilidad intestinal, etc...

Lo que voy a hacer es quitarme también los lácteos que tomaba (sin lactosa). A ver si noto más mejora. Pero después de las pruebas, me da que me toca ir alternando en ayunos + dieta carnívora.

Otra cosa interesante es que el cuerpo humano puede vivir con poca alimentación. No hace falta comer mil platos diferentes, ni todos los productos que venden en un supermercado. Si ahora mismo no como ni la mitad de las cosas que come alguien "normal" y sigo vivo.

Por supuesto que se puede vivir sin harinas. Aunque decir, que el arroz, si bien da poco nutrientes, a mí por lo menos, no me hace daño.

Edit: Se me olvidaba. Sobre ayunos. El intermitente lo suelo hacer muchas veces sin querer. De estar 12-16h sin comer. Por ejemplo cenar y no comer nada hasta la hora de comer al día siguiente. Es como mejor me siento a nivel de hinchazón. Pero no es suficiente con eso.
 
Chapapote1 dijo:
Ya he visto al especialista. Me ha mandado ecografía abdominal, analítica completa para buscar anemias y problemas de hígado, gastroscopia + endoscopia y el test de SIBO. Por suerte el seguro me lo cubre todo y no tengo que pagar nada. Prueba de heces no me va a hacer, porque como le dije que si como normal, no tengo diarreas, no lo ve necesario.

Al final creo que llevas razón. Me va bien una dieta baja en FODMAP. Descubrí que legumbres, frutos secos, etc... también me sentaban mal. Digestiones muy lentas y pesadas + hinchazón.

También he descubierto intolerancia o mala absorción de fructosa. La manzana, melocotón y otras frutas, me sientan mal. Síntomas parecidos a la intolerancia a la lactosa.

Lo malo es que todo va lento y eso que voy por privado. El test de SIBO + analítica me lo hago la semana que viene. Pero en tener todo va a tardar 1-2 semanas más. La endocoscopia con biopsia me han dicho que tarda un mes y ésta me la hacen a finales de julio.

Es decir, que es posible que para septiembre, que es cuando me marcho de vacaciones, igual ni tengo diagnóstico fiable, ni tratamiento.

El SIBO por lo que he leído a veces viene derivado de otra enfermedad. Es decir, que sería un síntoma y no la propia enfermedad. Podría venir por problemas de hígado, abuso de ciertos medicamentos, permeabilidad intestinal, etc...

Lo que voy a hacer es quitarme también los lácteos que tomaba (sin lactosa). A ver si noto más mejora. Pero después de las pruebas, me da que me toca ir alternando en ayunos + dieta carnívora.

Otra cosa interesante es que el cuerpo humano puede vivir con poca alimentación. No hace falta comer mil platos diferentes, ni todos los productos que venden en un supermercado. Si ahora mismo no como ni la mitad de las cosas que come alguien "normal" y sigo vivo.

Por supuesto que se puede vivir sin harinas. Aunque decir, que el arroz, si bien da poco nutrientes, a mí por lo menos, no me hace daño.

Edit: Se me olvidaba. Sobre ayunos. El intermitente lo suelo hacer muchas veces sin querer. De estar 12-16h sin comer. Por ejemplo cenar y no comer nada hasta la hora de comer al día siguiente. Es como mejor me siento a nivel de hinchazón. Pero no es suficiente con eso.
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El SIBO tiene el problema de que el test no es excesivamente fiable. Quiere decir que tanto si es positivo como negativo, las posibilidad de error no son poco apreciables.

Por lo que me estás diciendo, creo que el camino lleva a eso. La dieta FODMAP ayuda mucho...pero no cura. O por lo menos, no a corto plazo. Te puedo decir que estoy haciendo ya pruebas (volviendo a reintroducir alimentos...), y NO tengo reacciones. Cosas que hace unos pocos meses me hubieran hecho ahogarme de forma que no podía ni dar 30 pasos. Y ahora no me reaccionan.

Eso no quiere decir (ni mucho menos!) que vaya a comerlos de continuo, estoy en fase de pruebas. Simplemente, estoy intentando conocer mis nuevos límites. Que, aunque resultase que no tuviese (no soy tan optimista...), tengo claro que no volveré a comer como antes.

No se trata de vivir privándote de un montón de cosas. Si es SIBO, ES CURABLE. Pero (me temo...) que o encuentras un médico muy muy actualizado, o lo que suelen recetar los médicos (antibióticos, FODMAP....), no conseguirán curarte en un plazo corto. Mejorarás y llevarás un vida normal, pero cronificando la enfermedad.

Por eso, si es SIBO, creo que te puedo explicar bien en qué consiste, por qué se produce y cómo curarlo. Te llevo un año (casi dos...) de ventaja 😛

Ten en cuenta que todo lo que comentabas se ajustaba tanto a lo que pasé yo, que parecía bastante probable que fuera lo mismo.

Te 'propongo' una cosa; hazte todas las pruebas (por supuesto, los médicos lo primero!), y cuando te den diagnóstico, me envías un privado. O si quieres 'lanzarte' ya...pues te explico con más detalle
 
Bueno pues en los hipermercados E.Leclerc también tenemos manteca de gorrino y manteca de gorrino ibérica. (adjunto visible para usuarios registrados)
 

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¿No serás tú el que está desinformando? "Yo tomo azúcar antes y después del entrenamiento. Me da igual si en vez de en un mes tardo tres meses o cuatro o cinco en perder la panza. Necesito hidratos y necesito azúcar para rendir." P.D. Este hilo es de lo mejor de Burbuja. Hace poco decías que no tomas "Azúcar MALO". ¿Nos quieres explicar cuál es el bueno? Un ejemplo. "

Aumento alarmante del cáncer de Colón en menores de 50 años. Dos bebidas azucaradas/día duplican el riesgo.​

 
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