
Que momento más simple para que te patine la
agilidez mental
EDIT: coñas aparte, las consecuencias de un periodo sostenido y prolongado de estrés incluyen el desarrollo de resistencia a la insulina, posiblemente incluso resistencia al cortisol.
De ese modo, se entrelazan dos círculos viciosos complicados:
El dawn effect te hace soltar cortisol para ir espabilando.
El cortisol sube la glucosa
La insulina la devuelve a su sitio si se rebasan los límites
El café estimula la secreción de cortisol
Después de un periodo prolongado de estrés, tu cuerpo segregaría más cortisol de lo normal para despertarte (ya que el nivel basal de cortisol era elevado por el estrés, y se necesita un cambio en el nivel de cortisol para el despertar).
Además, como el cortisol causa aumento de la glucemia, el haberlo tenido elevado todo el rato habría forzado al cuerpo a estar segregando insulina todo el tiempo, volviéndote resistente.
Así que el aumento de la glucemia causado por el dawn effect sería mayor, y tardaría más en desaparecer por la resistencia a la insulina.
Si a eso se le suma el café, que aumentaría aún más los niveles de cortisol (que son máximos a primera hora del día), volverías a tener un aumento de la glucemia después del café, que saldría (de dónde si no, si no desayunas más que café) del glucógeno almacenado, causando la necesidad de ir a miccionar con frecuencia al separarse el agua del glucógeno en la glucogenolisis.