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Asar en "su propio jugo".

emos_sio_engañás · 2023-06-03T14:21:20+00:00

Es muy fácil, poner un poquito de aceite y ajo a la bandeja del horno y hornear algo que vaya dejando jugo. Si eres un perdedor que utiliza horno eléctrico, no sé cómo estará el recibo de la luz, pero yo, que me manejo con una cocinilla de gas butano y, aso muchos días a medio día y por la noche (eso si, para 1) y no me acuerdo "y las duchas" de cuando cambio una botella de gas a otra. Entonces el pollo o la pierna de cordero van dejando su jugo y da igual si asas carne o pescado en el jugo que van dejando las aves, ganado lanar y productos del mar, que va sabiendo igual de bien, el caso es, vuelta y vuelta, un poquito de sal, y a comer o cenar jugoso, rustido y en unos 25 min. Además es super sano, no engorda, solo tienes que cambiar el jugo, cuando va sabiendo mal, si lo quemas, (o para 1) cada tres o 4 meses...