ALEMANIA. Se prepara una subida de precios de la comida del 20 al 50% desde MAÑANA

Aviso de subida de la comida en Alemania y el dilema del BCE​

Lo que asusta en Alemania no es el precio. Es la memoria. El aviso que circula es concreto: los precios de los alimentos se disparan entre un 30% y un 50% desde mañana y la principal cadena de supermercados del país admite que la carne y algunos lácteos costarán más. La información se atribuye a BNO y llega envuelta en un enlace a ZeroHedge. Con ese material, y con la que está cayendo en el flanco energético, cada cual hace su cuenta.

El rango es tan amplio que invita a la sospecha. Entre un 30% y un 50% no es una previsión, es un aviso: sirve para cubrirse las espaldas tanto si la escalada es moderada como si es brutal.

Qué se sabe de la subida de precios de los alimentos en Alemania​

El detalle concreto es escaso y conviene no adornarlo. La subida afectaría a los precios de los alimentos en general y, según la parte más específica del aviso, se materializará en la carne y en algunos lácteos de la principal cadena de supermercados del país. No hay desglose por producto, ni plazo de vigencia, ni confirmación oficial que permita contrastar el 30% o el 50%.

Que el aviso proceda de una fuente que se limita a decir que los precios «efectivamente» subirán deja el terreno abonado a la especulación. Y la especulación, aquí, tiene bien poco de económica: el mensaje que abre el asunto habla de guerra y de ir «a por latunes» al día siguiente. Ese es el registro emocional que domina buena parte de la conversación. La cesta de la compra, convertida en frente de batalla.

El dilema del BCE: subir tipos o reventar a los socios endeudados​

Si algo se repite en el hilo es que la presión sobre el Banco Central Europeo se ha vuelto insostenible por los dos lados. Una subida de tipos frena la inflación, sí, pero encarece de golpe la deuda de todos los estados y castiga con especial crudeza a los que más deben. Hay quien lo plantea sin matices: si el BCE sube los tipos, los países más endeudados de la eurozona quiebran al día siguiente, y el desastre está garantizado hagan lo que hagan.

La vía intermedia que algunos participantes ponen sobre la mesa son los eurobonos: deuda conjunta que repartiría el coste. Quienes la defienden advierten de que nadie regala el aval: si los eurobonos salen, asumen los intereses del conjunto y acaban tan manchados como la deuda que pretenden mutualizar; el BCE tendría que comprarlos igualmente para evitar el derrumbe. Y si los tipos suben, los eurobonos también pagan más. Pasar de un interés cercano a cero a un 2%, un 3% o un 4% es un golpe que ninguna caja pública absorbe sin recortes. La jerarquía, en la práctica, se resume así: entre perder a Alemania o perder a la periferia, se pierde a la periferia.

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Por qué Alemania teme la inflación más que una recesión​

Ningún país de Europa tiene la inflación tan metida en la cabeza como Alemania. La hiperinflación de entreguerras —la de 1922-1923, según la referencia que se repite en el hilo— se presenta como una herida cultural: ayudaría a explicar por qué el país acepta la recesión antes que la escalada de precios y por qué cualquier subida de la cesta se vive allí como un ataque. De ahí la imagen que un mensaje usa para resumir el pánico: carretillas llenas de billetes camino de la estufa.

Es una caricatura, pero apunta a un mecanismo real. Cuando la moneda pierde valor a diario, la gente deja de ahorrar, deja de firmar contratos largos y compra lo que puede antes de que se lo quiten de las manos. Ese comportamiento, trasladado a una economía del tamaño de la alemana, arrastra a todo el euro. España incluida, claro.

Ley de racionamiento, grillos y Agenda 2030: lo que no está probado​

En este terreno conviene separar el dato de la consigna. Un participante sostiene que Alemania tiene preparada una ley de racionamiento y que la escasez llegará con la cartilla, no al revés. No hay en el material ninguna confirmación oficial de ese extremo: es una afirmación que circula sin respaldo. Lo mismo ocurre con las citas atribuidas a Klaus Schwab sobre que comer carne o tener propiedad será insostenible, y con el vínculo que se traza entre la subida de precios y la Agenda 2030. Son lecturas conspirativas, no hechos verificados, y así deben tratarse.

Lo que sí es un dato es que la desconfianza ya no se dirige solo contra el mercado. Hay quien sostiene que, si el escenario empeora, lo primero que caerá será el gasto público discrecional y que, al menos, se acabará la financiación de determinados programas ideológicos. El razonamiento es viejo: cuanto peor, mejor. El problema de esa lógica es que nunca se cumple en el orden previsto.

España, carne de picadora en la cadena europea​

La posición española en todo este baile tampoco invita al optimismo. Con la deuda por las nubes, sin producción industrial que compense y con la energía en el punto de mira, el margen de maniobra es mínimo. Hay quien sostiene que España se ha inmolado en el altar de la UE y que no ha conseguido ni que le autoricen medidas propias para paliar el precio de la electricidad. Al mismo tiempo, el precio de la luz en Francia —con día y hora concretos— se señala como termómetro de lo que viene. Y una recesión alemana arrastra, con retraso, a media Europa.

Nadie discute que los precios de la energía y de la cesta de la compra marcan el paso. Lo que no está escrito es quién paga la factura cuando el BCE decida. Si sube, la periferia cruje. Si no sube, la inflación se come los salarios.

Con el aviso de subida de la cesta alemana de hasta un 50% y el BCE sin margen real de maniobra, queda por ver qué aguanta mejor el tirón: el socio que tiene la moneda y el complejo de culpa, o el que tiene la deuda y la excusa.