Todo el pescado, sobretodo el blanco, está infestado de anisakis. Lo mejor es comprarlo de piscifactoría, no salvaje, a ser posible congelado, que haya dado de baja de la suscripción de la vita bien al bicho. El año pasado comí una dorada fresca y luego me encontré un gusanazo en mi hez. Tuve que ir a urgencias y tratarme con...