Der geheime Käse in Rodillas Schinken-Käse-Sandwich: niemand kennt ihn

Ein Kunde versucht verzweifelt, den Käse im klassischen Sandwich der spanischen Kette Rodilla zu identifizieren: Havarti, Blauschimmelkäse oder eine geheime Mischung? Das Unternehmen verrät es nicht.

Deutsch · Ursprüngliche Diskussion auf Spanisch · Veröffentlicht

Der mysteriöse Käse in Rodillas Schinken-Käse-Sandwich: selbst die Kette schweigt

Weiß jemand, welchen Käse Rodilla verwendet? Ein Stammkunde hat nach einem Schinken-Käse-Toast, den er als „spektakulär" bezeichnet, eine kleine kulinarische Ermittlung losgetreten. Der fragliche Käse ist weißlich, klebt wie „Sekundenkleber" und hinterlässt einen Blauschimmel-Nachgeschmack, der selbst geübte Gaumen ratlos macht.

Die Theorien zur Identität des Käses

Die Theorien reichen von naheliegend bis abstrus. Manche vermuten Cabrales oder San Millán, Blauschimmelkäse, die zum Geschmack passen würden, aber nicht zur blassen Farbe. Den besten Hinweis liefert ein Kenner: In Lokalen, die den Schinken-Käse-Toast ernst nehmen —in Barcelona sagt man Bikini— wird meist Havarti verwendet, ein dänischer halbweicher Käse von gelblich-weißer Farbe, der klebrig schmilzt. Der „Blauschimmel"-Nachgeschmack ließe sich durch beginnende Schimmelbildung oder durch das Fett des Käses beim Erhitzen erklären.

Der Kunde hat nie direkt gefragt

Kurios ist, dass der Mann trotz seiner Obsession Rodilla nie direkt gefragt hat, aus Angst, keine Antwort zu bekommen. Er erwägt, einen Mitarbeiter ausfindig zu machen, um über Dritte an ein Foto des Käses zu gelangen. Die direkteste Option —wieder hingingehen, noch ein Toast bestellen und einfach fragen— bleibt die von den Beteiligten am meisten empfohlene.

Soziale Angst und schwarzer Humor

Der Thread ist in Scherzen ausgeartet: vom „tierischen Smegma" bis zum Hinweis, dass jeder Käse mit der Zeit zum Blauschimmel neigt. Doch abgesehen vom Humor bleibt das Gefühl, dass die Identifizierung der Hauptzutat von Rodillas Schinken-Käse-Toast zur Ehrensache für Liebhaber des Genres geworden ist.

Am Ende ist die versprochene Belohnung noch immer offen. Wer das Rätsel löst, erhält nicht nur die Wertschätzung des mysteriösen Kunden, sondern auch die Dankbarkeit all jener, die weiter auf der Suche nach dem Heiligen Gral des Sandwich-Käses sind.

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Zusammenfassung einer Diskussion auf Burbuja.info - Foro de economía, actualidad y política., aus dem Spanischen übersetzt und vor der Veröffentlichung geprüft. Die ganze Diskussion lesen (14 Antworten).

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