Aldi: Ziegenkefir und Joghurt verwechselbar durch identische Verpackung

Ziegenkefir von Aldi: Gleiche Verpackung wie Joghurt, gleiche Verwirrung

Der Kauf von Ziegenkefir bei Aldi hat sich zu einer Übung in visueller Schärfe entwickelt. Die deutsche Kette verkauft vier Milchprodukte – Kefir und Joghurt, jeweils aus Ziegen- und Kuhmilch – in derselben grünen Verpackung, wie ein Verbraucher berichtet. Das Ergebnis: Es ist leichter, versehentlich Joghurt statt Kefir mitzunehmen, als beim ersten Versuch das Richtige zu wählen.

Das Problem ist nicht nur die Farbe. Im Regal stehen die Produkte nebeneinander, ohne klare Trennung. Der Autor des Hinweises gibt zu, dass er selbst einen Fehler gemacht hat, und die Sache hat ihre Tücken: Als er den Beweis liefern wollte, fügte er das Foto des Kuhprodukts anstelle des Ziegenprodukts hinzu. Diese Anekdote zeigt, wie sehr die Einheitlichkeit der Verpackung zu Fehlern verleitet.

Die eigentliche Debatte: Ist Supermarkt-Kefir überhaupt sinnvoll?

Die Diskussion lenkt auf einen Aspekt, den viele Käufer ignorieren. Der im Supermarkt erhältliche Kefir ist pasteurisiert. Das bedeutet, dass er keine lebenden Mikroorganismen enthält, weshalb seine probiotische Wirkung auf die Darmflora praktisch null ist. Der Unterschied zwischen „lebendem“ Kefir und dem kommerziellen Produkt ist erheblich: Bei letzterem sind die nützlichen Bakterien während der Wärmebehandlung abgestorben.

Dennoch bleibt die Hauptkritik bestehen: Das Problem ist nicht nur, dass der Kefir pasteurisiert ist, sondern dass seine Verpackung ihn vom Joghurt nicht unterscheidbar macht, ohne das Etikett genau zu lesen. Verbraucher sollten keine Lupe brauchen, um zu wissen, was sie kaufen.

Eine Lösung, die nicht kommt

Die Forderung ist einfach: Unterschiedliche Verpackungen für unterschiedliche Produkte. Und das scheint vernünftig. Wenn Aldi das Design nicht ändert, wird die Verwechslung weiterhin ein Klassiker in spanischen Kühlschränken sein. Auf diesem Weg besteht die einzige Möglichkeit, richtig zu liegen, darin, der Farbe nicht zu trauen und das Etikett zu prüfen – oder sich damit abzufinden, Joghurt zum Abendessen zu haben, wenn man eigentlich Kefir bestellt hatte.