Olvidad la MERMELADA. Os traigo la verdadera salud.

[Gatoo_]

Un buen día, hace poco, me disponía a rallar un tomate para hacer una tostada típica valenciana, y al abrir la nevera me encontré kiwis justo al lado de los tomates, y dije "Y si..."

Ese día me apetecía más un desayuno dulce, así que me puse a experimentar y, oiga, esto está de querida progenitora.

Kiwi rallado, sin nada más. Salud, compañeros.

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Unas cucharadas de kiwi rallado por encima de la tostada y a gozarla. El sabor del kiwi se multiplica al rallarlo, tiene una intensidad altísima, no necesita añadirle nada.

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La mermelada es un puro veneno, chavales. Incluso las de mejor calidad tienen más de un 40% de azúcar.

En sustitución de eso, esta maravilla es 100% fruta, 0% azúcar añadido, y conserva toda su frescura y sus vitaminas porque no hay que cocer la fruta.
Lo mejor de todo es que se conserva perfectamente en la nevera durante días, sin oxidarse ni cambiar de tonalidad ni de sabor.

Os lo recomiendo. No volveréis a comprar mermelada.

ACTUALIZO​

Hoy he probado con melocotón. También queda muy rica, pero el kiwi tiene otro rollo.

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Con banana y canela. Brutal, muy dulce, es como comerse una tarta.
Esta no está rallada sino machacada con un tenedor; más rápido aún.

Demasiado contundente para estos calores, pero en invierno caerán de dos en dos.

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[ferjt]

Bah!, pensaba que este hilo trataba sobre Ricky Martin...

 

[Turek]

Con queso fresco combina miy bien.









Seguiré comiendo mermelada.

 

[Don Redondón]

Membrillo, eso sí que es la banana. Haces en la Thermomix lo que te salga del nabo y sin manchar, y como no tienes que estar removiendo continuamente puedes evaporarlo hasta hacer un bloque sólido con mucho menos azúcar que una mermelada y te dura lo que quieras

 

[Gatoo_]

Membrillo, eso sí que es la banana. Haces en la Thermomix lo que te salga del nabo y sin manchar, y como no tienes que estar removiendo continuamente puedes evaporarlo hasta hacer un bloque sólido con mucho menos azúcar que una mermelada y te dura lo que quieras

Pero al cocinarlo pierdes vitaminas a cascoporro.

Probaré con otras frutas cuando vaya comprando. Seguramente también salen tostadas muy ricas con nectarina, melón, mango y pera.

 

[silverdaemon]

hay mermeladas 0% azúcares con edulcorantes, para consumo ocasional estan bien

el problema del OP es que piensa que el pan tostado con algo dulce por encima pasa a ser un buen desayuno si le quita el azucar. es menos malo, pero sigue siendo un desayuno insano

 

[Don Redondón]

Propiedades nutricionales del dulce de membrillo​

Mineral / Vitamina	Cantidad por 100g	% de la Ingesta Diaria Recomendada
Potasio	197 mg - 200 mg	~6%
Fósforo	17 mg - 19 mg	~2%
Calcio	11 mg - 14 mg	~1%
Magnesio	6 mg - 8 mg	~2%
Hierro	0.7 mg	~9%
Vitamina C	15 mg	~17%

y eso sumado ademas a los efectos buenos en el tracto digestivo y lo bueno es que bien cocinado puedes comerlo como si fueran chuches, cosa que no te ofrece la mermelada sin meterle mas azucar que fruta

yo no lo como, no me gusta, pero en casa se lo comen que da gusto, y solo tienes que fabricarlo una vez al año, te salen 3 kilos sin problemas en 4 horas de trabajo

 

[ferjt]

Pero al cocinarlo pierdes vitaminas a cascoporro.

Probaré con otras frutas cuando vaya comprando. Seguramente también salen tostadas muy ricas con nectarina, melón, mango y pera.

Una gran parte de las peras del mercado son leridanas, podrían sentarte mal.

 

[-_-_-_-_-_-]

con que lo rayas?? lo trituras?

 

[-_-_-_-_-_-]

Bah!, pensaba que este hilo trataba sobre Ricky Martin...

lo de ricky martin es que le pillaron trinc con un tio/varios tios, y para no perder sus megaventas en 1999-2001, tuvieron que disimular el escandalo, pintandole de poco equilibrado, pero de otra forma

ya en 2010-11, cuando lo lgtb empezó a verse normal, ya salió del armario del todo

 

[Gatoo_]

hay mermeladas 0% azúcares con edulcorantes, para consumo ocasional estan bien

el problema del OP es que piensa que el pan tostado con algo dulce por encima pasa a ser un buen desayuno si le quita el azucar. es menos malo, pero sigue siendo un desayuno insano

El desayuno típico en España es café con tostada, galletas o bollería.

Yo no tengo ningún problema. El problema lo tenéis los que buscáis los tres pies al gato en cualquier cosa que se diga, y encima proponiendo cochambre inmunda como la fruta cocida gelificada y petada de edulcorantes que has venido a sugerir.

 

[Discrepante Libre]

hay mermeladas 0% azúcares con edulcorantes, para consumo ocasional estan bien

el problema del OP es que piensa que el pan tostado con algo dulce por encima pasa a ser un buen desayuno si le quita el azucar. es menos malo, pero sigue siendo un desayuno insano

¿Que seria un desayuno, saciante y sano?

Yo estoy buscando alternativas al desayuno. Y por pereza acabo siempre igual, café con leche con cuatro galletas estándar 🙄

 

[Gatoo_]

Una gran parte de las peras del mercado son leridanas, podrían sentarte mal.

Descuida, para rallarla y que salga jugosa buscaré pera ercolina, que se producen en Murcia.

Las conferencia y blanquilla de Lérida hay que dejarlas madurar mucho para este propósito.

 

[Gatoo_]

con que lo rayas?? lo trituras?

Con un rallador común y corriente por la parte del diente grueso

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[Viva Bankia manque pierda]

A mí me encantan las tostadas con buena mantequilla; a ser posible La vaquera de Sierra Pelada y con mermelada casera de ciruela...
Un manjar de dioses....
Un saludo y cuidaos...

 

[Don Redondón]

el desayuno tradicional son dos porras y un chispazo para ir fino filipino

 

[Gatoo_]

A mí me encantan las tostadas con buena mantequilla; a ser posible La vaquera de Sierra Pelada y con mermelada casera de ciruela...
Un manjar de dioses....
Un saludo y cuidaos...

Pues prueba a rallar esas ciruelas en lugar de cocerlas y azucararlas, que igual te llevas una sorpresa.

La mermelada tenía sentido en épocas en las que no había frigoríficos, porque era una manera de conservar los excedentes de fruta, pero hoy en día tenemos siempre fruta en la nevera, y rallarla cuesta 3 minutos.

 

[Beckerola]

Probaré lo del kiwi, que tiene que estar de querida progenitora. Yo tomo las tostadas con salmorejo. Y si no hay salmorejo, solamente aceite y sal. Pero lo del kiwi me ha intrigado y me lo apunto...

 

[Lord Yavestruc]

Parece leche de marciano.

 

[sinosuke]

Llevo un mes ya (un mes!! un puro infierno !) desayunando esta guano......

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Era eso o las estatinas....estoy por lanzarme de cabeza a por las estatinas....

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[Jona Takalua]

yo para desayunar me como todos los dias un kiwi (entero) y arándanos. Y en esta época del año fresas del jardín