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No compréis la pantomaka preparada del carrefour descendientes mios
- Autor del tema Kirby.❤️
- Fecha de inicio
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA
El declive del tomate preparado: por qué la industria nos vende agua y piel La oferta de tomate triturado o preparado en los lineales de gran distribución ha dejado de ser una solución de conveniencia para convertirse en un ejemplo de degradación alimentaria.
gentuzaabunda
Lonchafinista
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El mejor tomate para untar (de los de bote de plástico) es el del LIDL. Es el único que tiene pulpa de tomate. El resto es tomate triturado con más agua que otra cosa.
bocadRillo
Será en Octubre
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Rallador y tomate, un poco de aceite de oliva del bueno, no necesitáis nada más.
Son 2 minutos
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Rallador y tomate, un poco de aceite de oliva del bueno, no necesitáis nada más.
Son 2 minutos
Con ajo picado, que es como se hace en Valencia.
pamplinero
Será en Octubre
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iberitos es brutal. Pero vale un cigot de pato.La Tejea o Iberitos no están mal.
midelburgo
Lord of the Adipolos
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Los tomates cada año son mas sosos o como comer un trozo de carton. Para fastidiarse con los de mejora.
Síííí, orate.
Tú no sabes lo bueno que está eso: Tomate rallado, sal, oliva v.e. y ajo picado, todo junto y en la nevera de un día para otro.
Y todavía más bueno está si en vez de echarlo en el tomate lo haces "premium": Rascas un diente de ajo directamente por toda la tostada (el pan tostado hace de lija), después oliva v.e. en el pan, por encima el tomate rallado, después sal y un hilito más de oliva v.e.
Para absorberse los dedos, oiga
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pagesitoalegre
Madmaxista
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Cada vez estoy mas convencido que esto de la evolucion es un timo.
Unos tanto y otros tan poco.
Anda que no?
Una cosa es untar el pan con tomate y otra poner tomate triturada en un cacho pan y poco mas.
Anda que no?
Unos tanto y otros tan poco.
Anda que no?
Una cosa es untar el pan con tomate y otra poner tomate triturada en un cacho pan y poco mas.
Anda que no?
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randomizer
Random Shit Dealer
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Tomate de colgar en su punto restregado directamente en el pan tostado (y un diente de ajo para quien le guste, pero es opcional), aceite de oliva virgen y sal.
Todo lo demás es herejía y anatema.
Todo lo demás es herejía y anatema.
Última edición:
pagesitoalegre
Madmaxista
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Los anatemas y las heregias no me suenan en y con el pan amb tumaquet.Tomate de colgar en su punto restregado directamente en el pan tostado (y un diente de ajo para quien le guste, pero es opcional), aceite de oliva virgen y sal.
Todo lo demás es herejía y anatema.
Anda que no?
(mensaje citado en revisión)
No sé, pero en Cataluña restregáis el tomate en el pan como en Murcia con tal de no rallarlo.
¿De verdad hay que comprar pulpa de tomate cuando, como dicen, la única ciencia que tiene eso es partir un tomate maduro por la mitad y rallarlo?
la hostelería inventó la pantumaca para aprovechar los restos de tomate mucho mejor, to pa dentro
¿De verdad hay que comprar pulpa de tomate cuando, como dicen, la única ciencia que tiene eso es partir un tomate maduro por la mitad y rallarlo?
¿Pero no has visto que ya te venden hasta las cuñas de queso cortadas y el pan de molde sin corteza?
Hemos pasado de no saber cocinar a no saber usar un simple cuchillo (no en mi caso, que yo cocino muy bien).
Mejor con cebolla y pimientoCon ajo picado, que es como se hace en Valencia.
Eso no lo inventó la hostelería, señor. El pan con tomate es originario de Murcia, una mezcla popular.la hostelería inventó la pantumaca para aprovechar los restos de tomate mucho mejor, to pa dentro
Lástima que los murcianos se hayan trasladado a Barcelona.
Última edición:
Mejor con cebolla y pimiento
Baaaah, eso es para hacer sofrito, no para tostada.
Eso no lo inventó la hostelería, señor. El pan con tomate es originario de Murcia, una mezcla popular.
Lástima que los murcianos se hayan trasladado a Barcelona.
yo me refiero al mejunje aguado que llaman pantumaca por Madrid, en lugar del conjunto y acción de pan con tomate rallado o restregado
gentuzaabunda
Lonchafinista
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Con buena parte de los tomates que venden necesitas medio kilo para poder remojar bien el pan.¿De verdad hay que comprar pulpa de tomate cuando, como dicen, la única ciencia que tiene eso es partir un tomate maduro por la mitad y rallarlo?
Ah, vale... Eso que venden en tarrinas en Mercadona.yo me refiero al mejunje aguado que llaman pantumaca por Madrid, en lugar del conjunto y acción de pan con tomate rallado o restregado
La gente es muy descuidada. Mira que está bueno un tomate fresco y van y lo compran industrial, que sabrá dios el tiempo que lleva ahí triturado.
Con buena parte de los tomates que venden necesitas medio kilo para poder remojar bien el pan.
Eso se ralla, hombre. ¿Qué dices de remojar?
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Cens0r
Madmaxista
yo me hago tostadas de emulsión de tomate con aceite.