Los peligros de la dieta keto: un estudio alerta sobre el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes o Alzheimer

[Cruzado]

¿verdad? ¿ordenes de arriaba de evitar alimentacion sana? ¿el azucar/harina refinada y procesados no provoca cancer o diabetes?

Esta dieta es anti Agenda 2030

Los peligros de la dieta keto: un estudio alerta sobre el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes o Alzheimer

El término dieta cetogénica ('keto') se refiere generalmente a una dieta muy baja en carbohidratos, modesta en proteínas y alta en grasas. Esta mezcla de combustibles tiene como objetivo inducir la cetosis, o la producción de cuerpos cetónicos que sirven como fuente de energía alternativa para...

www.eleconomista.es

El término dieta cetogénica ('keto') se refiere generalmente a una dieta muy baja en carbohidratos, modesta en proteínas y alta en grasas. Esta mezcla de combustibles tiene como objetivo inducir la cetosis, o la producción de cuerpos cetónicos que sirven como fuente de energía alternativa para las neuronas y otros tipos de células que no pueden metabolizar directamente los ácidos grasos.



El análisis más exhaustivo realizado hasta ahora sobre las dietas cetogénicas, también conocidas como 'keto', ha concluido que para la población general pueden suponer mayor riesgo a largo plazo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes y enfermedad de Alzheimer. Esta revisión, publicada en la revista 'Frontiers in Nutrition', concluye también en que implican especialmente un riesgo de efectos adversos para la salud de las mujeres embarazadas y los pacientes con enfermedades renales.


"La típica dieta keto es un desastre que promueve las enfermedades. Cargarse de carne roja, carne procesada y grasa saturada y restringir las verduras, frutas, legumbres y cereales integrales ricos en carbohidratos es una receta para la mala salud", advierte la autora principal de la revisión, Lee Crosby, gerente del programa de educación nutricional en el Comité de Médicos para la Medicina Responsable de Estados Unidos.

Alto peligro en embarazadas
Según los hallazgos del estudio, las dietas keto pueden ser especialmente inseguras para las mujeres que están embarazadas o que pueden quedar embarazadas: las dietas bajas en carbohidratos están relacionadas con un mayor riesgo de defectos del tubo neural en el bebé, incluso cuando las mujeres toman ácido fólico.


Además, el trabajo advierte de que aquellas dietas cetogénicas con más proteínas podrían acelerar la insuficiencia renal en las personas con enfermedades renales, así como aumentar los niveles de "colesterol malo" en muchos pacientes.


D

e la misma forma, advierten de que la restricción de los hidratos de carbono "inclina la dieta hacia alimentos cancerígenos". "De hecho, los alimentos cetogénicos típicos se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y Alzheimer, a menudo las mismas enfermedades que se dice que ayudan", remacha la investigación.


"Además de los riesgos significativos para los pacientes con enfermedades renales y las mujeres embarazadas, las dietas de ceto son riesgosas para otros también, ya que estas dietas pueden aumentar los niveles de colesterol LDL y pueden aumentar el riesgo general de enfermedades crónicas. Aunque la keto puede reducir el peso corporal a corto plazo, este enfoque no es más eficaz que otras dietas para perder peso", apunta Crosby.

 

[Panko21]

La típica dieta keto es un desastre que promueve las enfermedades. Cargarse de carne roja, carne procesada y grasa saturada y restringir las verduras, frutas, legumbres y cereales integrales ricos en carbohidratos es una receta para la mala salud",

Pues ya empieza mal y no entendiendo de q va una dieta ceto bien hecha.

 

[amcxxl]

si comes pocos hidratos de carbono durante mucho tiempo, te va a subir el LDL, la TSH (tiroides), el ACTH, te empeorara la funcion hepatica y renal etc... el cuerpo va a compensar la deficiencia reduciendo la actividad, con lo que quemaras aun menos

lo que hay que hacer es moverse mas y no comer guarrerias procesadas

por otro lado es una estupidez comer muchas grasas si tienes tendencia a acumular grasas (y tienes el azucar bajo, los diabeticos es otro cantar)

para adelgazar hacen falta proteinas, esa es la clave de todo, sobre todo ternera o cordero


Cantidad de L-Carnitina por 100 gramos de alimento:

Queso de cabra
Algunos derivados de los lácteos contienen cantidades considerables de L-Carnitina. Uno de ellos es el queso de cabra con 13 mg y rico en proteínas, compensa su alto contenido en grasa para un consumo ocasional.

Bacalao
El bacalao es el pescado con mayor contenido en L-Carnitina, 13 mg. Al ser un pescado blanco su consumo es muy recomendado si buscamos perder grasa por su alto contenidos en proteínas.

Bacon
El bacon, pese a que no es un alimento muy saludable debido a su gran cantidad de grasa saturada y por ello no se recomienda un consumo alto, contiene 23 mg de L-Carnitina.

Conejo
La carne de conejo se trata de una carne blanca que, aunque no es muy usual su consumo, es una opción muy saludable y uno de los alimentos que más L-Carnitina nos puede aportar, 27 mg. Además, es rico en proteínas y con bajo contenido en grasas.

Cerdo
Si hablamos de alimentos con L-Carnitina, las carnes rojas son los que más no pueden aportar. Es el caso de la carne de cerdo con 30 mg, aunque su consumo debería ser ocasional por su contenido en grasa.

Ternera
Comparado con otros alimentos con L-Carnitina la diferencia es abismal, dado a que la carne de ternera tiene nada más y nada menos que 90 mg (3 veces más que la de cerdo). Si elegimos esta opción, debemos buscar la parte más libre de grasa para consumirla.

Venado
El alimento con más L-Carnitina que podemos encontrar no es uno de los alimentos más habituales en nuestra cocina, pero su cantidad que quintuplica la de cerdo y es más de 10 veces la del bacalao.

La carne de venado contiene nada más y nada menos que 150 mg. Es una carne que es una buena fuente de proteínas y sin niveles altos de grasa, lo que le hace una opción idónea para introducir de manera ocasional en nuestra dieta.

 

[zirick]

Dicho por un vegano, pues muy bien

 

[skeptik]

Al abrir la noticia sale este enlace de 'noticias relacionadas':

Con la carne no se juega: la B12 es insustituible

Abstenerse de comer carne se asocia a numerosas patologías, tanto físicas como mentales, lo que obliga a quienes prescinden de ella a tomar suplementos alimenticios con B12.

www.eleconomista.es

 

[skeptik]

Dicho por un vegano, pues muy bien

"Lee Crosby, RD, LD, is a staff dietitian. Ms. Crosby enjoys using plant-based nutrition to help patients lose weight in a body-positive way, prevent and reverse diabetes and heart disease, and ease women’s health issues..."

"...When she’s not helping people feel their best with plant-based food, Lee loves sharing delicious (and healthy) recipes from her blog, Veggie-Quest.com..."

Log in | Physicians Committee

www.pcrm.org

Lo que se dice un estudio imparcial y sin sesgos de ideología .

 

[nief]

si comes pocos hidratos de carbono durante mucho tiempo, te va a subir el LDL, la TSH (tiroides), el ACTH, te empeorara la funcion hepatica y renal etc... el cuerpo va a compensar la deficiencia reduciendo la actividad, con lo que quemaras aun menos

lo que hay que hacer es moverse mas y no comer guarrerias procesadas

por otro lado es una estupidez comer muchas grasas si tienes tendencia a acumular grasas (y tienes el azucar bajo, los diabeticos es otro cantar)

para adelgazar hacen falta proteinas, esa es la clave de todo, sobre todo ternera o cordero


Cantidad de L-Carnitina por 100 gramos de alimento:

Queso de cabra
Algunos derivados de los lácteos contienen cantidades considerables de L-Carnitina. Uno de ellos es el queso de cabra con 13 mg y rico en proteínas, compensa su alto contenido en grasa para un consumo ocasional.

Bacalao
El bacalao es el pescado con mayor contenido en L-Carnitina, 13 mg. Al ser un pescado blanco su consumo es muy recomendado si buscamos perder grasa por su alto contenidos en proteínas.

Bacon
El bacon, pese a que no es un alimento muy saludable debido a su gran cantidad de grasa saturada y por ello no se recomienda un consumo alto, contiene 23 mg de L-Carnitina.

Conejo
La carne de conejo se trata de una carne blanca que, aunque no es muy usual su consumo, es una opción muy saludable y uno de los alimentos que más L-Carnitina nos puede aportar, 27 mg. Además, es rico en proteínas y con bajo contenido en grasas.

Cerdo
Si hablamos de alimentos con L-Carnitina, las carnes rojas son los que más no pueden aportar. Es el caso de la carne de cerdo con 30 mg, aunque su consumo debería ser ocasional por su contenido en grasa.

Ternera
Comparado con otros alimentos con L-Carnitina la diferencia es abismal, dado a que la carne de ternera tiene nada más y nada menos que 90 mg (3 veces más que la de cerdo). Si elegimos esta opción, debemos buscar la parte más libre de grasa para consumirla.

Venado
El alimento con más L-Carnitina que podemos encontrar no es uno de los alimentos más habituales en nuestra cocina, pero su cantidad que quintuplica la de cerdo y es más de 10 veces la del bacalao.

La carne de venado contiene nada más y nada menos que 150 mg. Es una carne que es una buena fuente de proteínas y sin niveles altos de grasa, lo que le hace una opción idónea para introducir de manera ocasional en nuestra dieta.

Fijate tu que yo hago keto y no se si la tsh sube o no por su causa pero los niveles de t4 y t3 estan perfectos y me siento bien en keto. La tsh sigue en su mismo valor que antes pero yo no me siento una hez.

El endocrino que me lleva me ha dicho que por ahora no hacemos ningun tipo de tratamiento sustitutivo pues al encontrarme bien no hay problema.

Las necesidades del cuerpo en keto (casi nada de hidratos) son mucho mas bajas que en no keto con lo cual estable.

No esta muy claro el asunto pero lo que si te dire es que los anticuerpos de la tiroides no paran de bajar y bajar, algo que todos los endocrinos habian dicho que no era posible. Vamos que habian desauciado mi tiroides.

Ademas de eso, no hay ningun solo estudio que afirme que keto daña la tiroides. Ni uno.

Ahora bien si se ha detectado con experimentos que en keto el cuerpo necesita muuucho menos t4 y t3 por eso bajan sus valores. Porque es que si los mantienes igual de altos (por eso no dan sustitucion) es porque aceleras al cuerpo y se perderia masa muscular.

A ver si va a ser que en keto el cuerpo no necesita que la Tiroides este produciendo como una bestia t4 y t3 para consumir todos esos hidratos (a que me suena esto.... ahh a la insulina y a la diabetes....)

 

[nief]

Añado que en mi caso el colesterol si ha subido a 300.

Alarmado por mi medico del curro consulte al endocrino al respecto, segun ella deberian darme ya tratamiento sustitutivo de tiroides.

Alla que me fui y el endocrino me dijo lo que puse arriba. Que me dejase de rallar que no habia ningun problema al respecto. Todos mis indicadores eran fantasticos (en el foro ya me conoceis que llevo un monton de indicadores cada 3 meses)

Y que salvo que me encontrase mal no iban a darme tratamiento.

Y ahi seguimos con keto y con el seguimiento

Saludos.

 

[nief]

¿verdad? ¿ordenes de arriaba de evitar alimentacion sana? ¿el azucar/harina refinada y procesados no provoca cancer o diabetes?

Esta dieta es anti Agenda 2030

Los peligros de la dieta keto: un estudio alerta sobre el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes o Alzheimer

El término dieta cetogénica ('keto') se refiere generalmente a una dieta muy baja en carbohidratos, modesta en proteínas y alta en grasas. Esta mezcla de combustibles tiene como objetivo inducir la cetosis, o la producción de cuerpos cetónicos que sirven como fuente de energía alternativa para...

www.eleconomista.es

El término dieta cetogénica ('keto') se refiere generalmente a una dieta muy baja en carbohidratos, modesta en proteínas y alta en grasas. Esta mezcla de combustibles tiene como objetivo inducir la cetosis, o la producción de cuerpos cetónicos que sirven como fuente de energía alternativa para las neuronas y otros tipos de células que no pueden metabolizar directamente los ácidos grasos.



El análisis más exhaustivo realizado hasta ahora sobre las dietas cetogénicas, también conocidas como 'keto', ha concluido que para la población general pueden suponer mayor riesgo a largo plazo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes y enfermedad de Alzheimer. Esta revisión, publicada en la revista 'Frontiers in Nutrition', concluye también en que implican especialmente un riesgo de efectos adversos para la salud de las mujeres embarazadas y los pacientes con enfermedades renales.


"La típica dieta keto es un desastre que promueve las enfermedades. Cargarse de carne roja, carne procesada y grasa saturada y restringir las verduras, frutas, legumbres y cereales integrales ricos en carbohidratos es una receta para la mala salud", advierte la autora principal de la revisión, Lee Crosby, gerente del programa de educación nutricional en el Comité de Médicos para la Medicina Responsable de Estados Unidos.

Alto peligro en embarazadas
Según los hallazgos del estudio, las dietas keto pueden ser especialmente inseguras para las mujeres que están embarazadas o que pueden quedar embarazadas: las dietas bajas en carbohidratos están relacionadas con un mayor riesgo de defectos del tubo neural en el bebé, incluso cuando las mujeres toman ácido fólico.


Además, el trabajo advierte de que aquellas dietas cetogénicas con más proteínas podrían acelerar la insuficiencia renal en las personas con enfermedades renales, así como aumentar los niveles de "colesterol malo" en muchos pacientes.


D

e la misma forma, advierten de que la restricción de los hidratos de carbono "inclina la dieta hacia alimentos cancerígenos". "De hecho, los alimentos cetogénicos típicos se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y Alzheimer, a menudo las mismas enfermedades que se dice que ayudan", remacha la investigación.


"Además de los riesgos significativos para los pacientes con enfermedades renales y las mujeres embarazadas, las dietas de ceto son riesgosas para otros también, ya que estas dietas pueden aumentar los niveles de colesterol LDL y pueden aumentar el riesgo general de enfermedades crónicas. Aunque la keto puede reducir el peso corporal a corto plazo, este enfoque no es más eficaz que otras dietas para perder peso", apunta Crosby.

Menos mal que es la dieta que estan proponiendo para aumentar la longevidad (nature β-hydroxybutyrate and its metabolic effects on age-associated pathology - Experimental & Molecular Medicine ) y la que usan para evitar que los niños epilepticos tengan ataques (toda su vida en keto y sin medicacion y no tienen cancer)

Dieta keto no es, al menos en mi caso atiborrarse de carne y grasas sin mas. Invito a quien quiera a probar a ver cuantos dias aguanta sin explotar.

En mi caso es 1 comida al dia, verduras + grasas + algo de carne. En cuanto meto mucha carnet me tiro 1 dia sin comer porque es imposible comer mas.

Este es el tipico articulo de los que salian hace 6 años cuando empezo el tema keto y lo atacaban por todas partes. Todas las ideas han sido ya desmentidas por incontables estudios.

Se ve que no habia nada de que escribir.

En fin
invoco a :
@Smiling Jack

 

[nief]

Me hace pues es la dieta que en todos los estudios se esta proponiendo como:

protectora del corazon
curar la diabetes tipo 2
evitar el alzheimer (diabetes tipo 3)

Me parece del todo deleznable este articulo del economista (un periodico de economia dando lecciones de alimentacion ya dice mucho)

Saludos

 

[amcxxl]

Fijate tu que yo hago keto y no se si la tsh sube o no por su causa pero los niveles de t4 y t3 estan perfectos y me siento bien en keto. La tsh sigue en su mismo valor que antes pero yo no me siento una hez.

El endocrino que me lleva me ha dicho que por ahora no hacemos ningun tipo de tratamiento sustitutivo pues al encontrarme bien no hay problema.

Las necesidades del cuerpo en keto (casi nada de hidratos) son mucho mas bajas que en no keto con lo cual estable.

No esta muy claro el asunto pero lo que si te dire es que los anticuerpos de la tiroides no paran de bajar y bajar, algo que todos los endocrinos habian dicho que no era posible. Vamos que habian desauciado mi tiroides.

Ademas de eso, no hay ningun solo estudio que afirme que keto daña la tiroides. Ni uno.

Ahora bien si se ha detectado con experimentos que en keto el cuerpo necesita muuucho menos t4 y t3 por eso bajan sus valores. Porque es que si los mantienes igual de altos (por eso no dan sustitucion) es porque aceleras al cuerpo y se perderia masa muscular.

A ver si va a ser que en keto el cuerpo no necesita que la Tiroides este produciendo como una bestia t4 y t3 para consumir todos esos hidratos (a que me suena esto.... ahh a la insulina y a la diabetes....)

comer poco durante demasiado hace que el cuerpo se ralentize, entonces se tiene que subir la TSH que emite la pituitaria (estimulante del tiroides) para mantener la secreccion de hormonas en el tiroides incluso con deficiencias nutricionales

comiendo mas se normaliza la TSH, ACTH LDL etc...
que se emitan mas hormonas estimulantes no quiere decir que las glandulas esten mal, al contrario, estan para eso, pero inducirse una deficiencia a drede es de simples

ninguna dieta es buena, simplemente hay que hacer vida normal con un poco de ejercicio y sin comer comida procesada que suele llevar hez poco metabolizable

los que repiten dietas una y otra vez acaban agotando las reservas del cuerpo, no solo de glucogeno, sino de proteina, y sin aminoaciods el cuerpo no funciona bien ni puede adelgazar

 

[Genis Vell]

"Lee Crosby, RD, LD, is a staff dietitian. Ms. Crosby enjoys using plant-based nutrition to help patients lose weight in a body-positive way, prevent and reverse diabetes and heart disease, and ease women’s health issues..."

"...When she’s not helping people feel their best with plant-based food, Lee loves sharing delicious (and healthy) recipes from her blog, Veggie-Quest.com..."

Log in | Physicians Committee

www.pcrm.org

Lo que se dice un estudio imparcial y sin sesgos de ideología .

Cerrad el puñetero hilo ya, era más que evidente que la fuente era vegana o vive de eso...

 

[amcxxl]

Ahora bien si se ha detectado con experimentos que en keto el cuerpo necesita muuucho menos t4 y t3 por eso bajan sus valores. Porque es que si los mantienes igual de altos (por eso no dan sustitucion) es porque aceleras al cuerpo y se perderia masa muscular.

eso es absurdo, tu no sabes a proiri cuanta hormona necesitas, dado que eso depende de la actividad que hagas y el nivel no dice tampoco nada porque la que no uses se elimina. es una cuestion de equilobrio quimico

si no comes te bajan la T3 y T4 porque no tienes los nutrientes necesarios para fabricarlas en las concentraciones optimas y por eso la TSH sube para compensar y obligar a las celulas de la tiroides a trabajar a mayor ritmo
es como el que tiene bocio, a largo plazo te sale eso en el cuello

es mas sencillo que eso, si no comes hidratos el cuerpo compensa quemando grasa y proteina, por lo que te sube el acido urico y te baja el oxido nitrico (estress oxidativo)
a largo plazo te quedas son reservas de L-carnitina y te baja tambien la L-arginina que se sintetiza favorecida por aquella, con lo cual te empeora la circulacion capilar y con ello baja la cantidad de energia consumida por los tejidos

el cuerpo va a defenderse siempre de cualquier agresion que le hagas que dure mas de 2 o 3 dias

la unica forma de "hacer dieta" es hacer con frecuencia ejercicios de larga duracion e intensidad moderada-media
a partir de 40-45 minutos el cuerpo empieza a generar glucosa a traves de la glucogenesis, es decir transformando grasas almacenadas en azucar que se consume al instante durante el ejercicio e incluso despues cuando almacena glucogeno

 

[nief]

eso es absurdo, tu no sabes a proiri cuanta hormona necesitas, dado que eso depende de la actividad que hagas y el nivel no dice tampoco nada porque la que no uses se elimina. es una cuestion de equilobrio quimico

si no comes te bajan la T3 y T4 porque no tienes los nutrientes necesarios para fabricarlas en las concentraciones optimas y por eso la TSH sube para compensar y obligar a las celulas de la tiroides a trabajar a mayor ritmo
es como el que tiene bocio, a largo plazo te sale eso en el cuello

es mas sencillo que eso, si no comes hidratos el cuerpo compensa quemando grasa y proteina, por lo que te sube el acido urico y te baja el oxido nitrico (estress oxidativo)
a largo plazo te quedas son reservas de L-carnitina y te baja tambien la L-arginina que se sintetiza favorecida por aquella, con lo cual te empeora la circulacion capilar y con ello baja la cantidad de energia consumida por los tejidos

el cuerpo va a defenderse siempre de cualquier agresion que le hagas que dure mas de 2 o 3 dias

la unica forma de "hacer dieta" es hacer con frecuencia ejercicios de larga duracion e intensidad moderada-media
a partir de 40-45 minutos el cuerpo empieza a generar glucosa a traves de la glucogenesis, es decir transformando grasas almacenadas en azucar que se consume al instante durante el ejercicio e incluso despues cuando almacena glucogeno

Tengo el acido urico perfecto.
Tension perfecta
T3 y T4 ahora estan perfectas y yo me siento bien.

Que mas quieres saber?

Tengo el proteinograma, creatinina, indicadores de inflamacion, hemoglobina glicosada a1c, cortisol, insulina, funcion hepatica

Que te crees que me pongo a hacer keto sin mirarlo y estudiarlo en profundidad? que juego con mi salud? lo he estudiado y sigo estudiando y hago seguimiento con mi endocrino.

Analisis cada 3 meses

Resultado?

pase de sentirme una hez, mentalmente lento, perdiendo vista, sin musculo y con sensacion de tener 60 años a todo lo contrario.

No se Rick pero me parece que algo no encaja en vuestro planteamiento.

Comer carne y pescado sano + vegetales + derivados lacteos y bemoles (mayormente todo no procesado) a mi me ha hecho estar fantastico.

Vengo esta mañana de hacerme 17km andando en ayunas y fijate tu que ni me entero.

Nunca he estado tan fibroso y musculado.


He hecho analisis (aprovechando que los tengo que hacer cada 3 meses).

En ayunas de 3 dias, 2 dias, 1 dia, habiendo comido una burrada keto 8 horas antes. Y tambien los tengo de la epoca no keto/mala.

Y he de decir que no hay color. Todos los marcadores de "buena salud" (indicadores que los fulastres de los medicos no piden pero que luego si los tienen son los unicos que miran y dan bien) saliendo perfectos.

A parte de eso me he ido a mirar los estudios, a los papers de los mismos (al origen) a ver que decian los estudios y la evidencia. Pues insisto que esto es la salud de uno. Y convencido estoy de que keto es la manera natural de comer del ser humano.

Lo siento pero es la conclusion.

Y sorprendido de que los medicos que me han atendido (me esperaba que se sorprendiesen y me dijesen que que hacia que si estaba loco y tal) ninguno me ha dicho nada. Simplemente me han dicho ok, todo esta bien.

Saludos

 

[nief]

comer poco durante demasiado hace que el cuerpo se ralentize, entonces se tiene que subir la TSH que emite la pituitaria (estimulante del tiroides) para mantener la secreccion de hormonas en el tiroides incluso con deficiencias nutricionales

comiendo mas se normaliza la TSH, ACTH LDL etc...
que se emitan mas hormonas estimulantes no quiere decir que las glandulas esten mal, al contrario, estan para eso, pero inducirse una deficiencia a drede es de simples

ninguna dieta es buena, simplemente hay que hacer vida normal con un poco de ejercicio y sin comer comida procesada que suele llevar hez poco metabolizable

los que repiten dietas una y otra vez acaban agotando las reservas del cuerpo, no solo de glucogeno, sino de proteina, y sin aminoaciods el cuerpo no funciona bien ni puede adelgazar

Quien ha dicho que coma poco?

Como poco porque en keto no puedes seguir el mismo patron.

100 gramos de grasa tiene 900 calorias
500 gramos de tomates o verduras no tienen ni 200 o menos. Fisicamente comes mucho pero apenas tiene nutrientes.

Las grasas, sobretodo las saturadas, son la comida mas densamente energetica.

Respecto al estres oxidativo me lo he mirado tambien. Quemar grasas (cetonas) frente a glucosa es muuucho mas limpio y se obtiene muucho mas NADH que frente a glucosa:


Te dejo aqui el resumen que me hice de ambos procesos.

Insisto no me lo he tomado a coña cuando dije que me lo estudie con calma y a fondo.

Asi que no me vengais con tonterias