*Tema mítico* : Mi muyer se compra la frutería donde trabaja
- Autor del tema javiwell
- Fecha de inicio
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
El grado de esclavitud dependerá de los precios que vayan fijando. Si fijan precios con mentalidad esclavista, tendremos que cerrar y buscar otra cosa. Lo que creo que va a pasar es que nos dejaran ganar un poco más del smi para que todo vaya bien en la cadena de distribucion y no se rompan los eslabones. Quizá me equivoque pero tampoco renunciamos a mucho por probar, solo a un smi.
En cuanto a la posibilidad de cerrar y dejar el pufo lo veo bastante improbable siendo ellos los acreedores, preferirán bajar un poco los precios y cobrar su traspaso.
En cualquier caso intentaremos introducir cláusula de condonación de deuda a cambio de algún tipo de requisito, por ejemplo si obtenemos un margen inferior a x durante un año, que tengamos el derecho y ellos la obligación de devolver el traspaso condonandose la deuda en concepto de precio, algo así que nos asegure no quedarnos un pufo y que para ellos sea aceptable.
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
Estaba pensando meter en el contrato una cláusula de este tipo. Esta esta redactada por mi, tendría que verlo un abogado pero creo que se entiende la idea. Se tratara de que se corten un poco en subir precios más que de ejercerla, de que sepan que tienen que cumplir con unos márgenes para nosotros, lo mas importante sería la cantidad a indicar en dónde dice xxx, lo comentriamos antes con ellos.
Mediante la presente cláusula se obliga la cedente del negocio a adquirir de nuevo el mismo si así lo solicita la cesionaria de forma fehaciente con fecha de efectos de la cesión el día 1 de marzo del ejercicio siguiente a aquel en que en negocio no hubiere ofrecido un margen bruto sobre ventas de xxx euros.
A los efectos exclusivamente de esta cláusula se entenderá por margen bruto sobre ventas el total de las bases imponibles facturadas como ingresos en el negocio objeto del traspaso durante el ejercicio contable menos las bases imponibles facturadas por sus proveedores de existencias en el mismo período de referencia.
En caso de hacer valer la cesionaria esta cláusula, se estipula el precio del traspaso al que se obliga la cedente en la cifra equivalente al importe de la deuda pendiente que mantenga la cesionaria en concepto del traspaso.
Esta cláusula se extingue entendiéndose nula en el momento en que el importe total de la deuda pendiente haya sido satisfecho.
Mediante la presente cláusula se obliga la cedente del negocio a adquirir de nuevo el mismo si así lo solicita la cesionaria de forma fehaciente con fecha de efectos de la cesión el día 1 de marzo del ejercicio siguiente a aquel en que en negocio no hubiere ofrecido un margen bruto sobre ventas de xxx euros.
A los efectos exclusivamente de esta cláusula se entenderá por margen bruto sobre ventas el total de las bases imponibles facturadas como ingresos en el negocio objeto del traspaso durante el ejercicio contable menos las bases imponibles facturadas por sus proveedores de existencias en el mismo período de referencia.
En caso de hacer valer la cesionaria esta cláusula, se estipula el precio del traspaso al que se obliga la cedente en la cifra equivalente al importe de la deuda pendiente que mantenga la cesionaria en concepto del traspaso.
Esta cláusula se extingue entendiéndose nula en el momento en que el importe total de la deuda pendiente haya sido satisfecho.
Salgado Solitario
Madmaxista
- Desde
- 2 Jul 2019
- Mensajes
- 925
- Fruta
- 3.799
Ese tipo de cláusula nunca te la van a aceptar porque jugando con los pvp quedaría a tú total discreción hacer que se cumpliese para devolverles el negocio.
Además de que hay un 30% de facturación que no depende de estos proveedores.
Además de que hay un 30% de facturación que no depende de estos proveedores.
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
Puede ser lo que intento es que haya un poco de equidad, yo me tengo que fiar de que no me aprietas mucho el precio y tú te tienes que fiar de que no voy a tirar la toalla.
La cláusula solo regiría 3 años, es para no ejercerse, solo un resguardo ante una flagrante subida de precio mayorista y ellos no perderían su negocio solo tendrían que volver a traspasar y hacer mejor las cosas la segunda vez.
euriborfree
echo $titulo;
El problema con los herederos es que cuando estos hereden la propiedad lo primero que tienen que hacer es pagar el impuesto de sucesiones, dependiendo de cuantos hedereros sean a repartir el alquiler se queda en una propinilla cada mes (por ejemplo, si son 3 herederos son 480/3 = 160€/mes a repartir) y para quitarse de lios de la gestion del alquiler prefieran vender la propiedad.
Si el inquilino tiene interes y dinero, pues miel sobre hojuelas, pero si no es asi, volvemos al punto que comentas, las intenciones del comprador.
De cara a comprar o no el local, una reflexion, si no hubiera una fruterio ahi ¿habria otra cosa o se quedaria vacio? ¿hay mas locales vacios alrededor? ¿Que costes tendria acondicionar otro local para la actividad? (las camaras frigorificas)
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
Hay varios locales similares alrededor en torno al 30 están vacíos.
Son locales pequeños en una calle en cuesta que esta de paso entre barrio y centro. Puede encajar un estudio, una peluquería, una agencia de viajes... pero nada pretencioso.
Como dueño de local te lo puedes comer 4 años sin renta perfectamente a no ser que te bajes los pantalones hasta los tobillos
Wallebot
Madmaxista
- Desde
- 29 Dic 2013
- Mensajes
- 4.080
- Fruta
- 1.646
Supongo que hay abogados especializados en negociaciones de este tipo, puede ser un dinero bien invertido.
Espero que te vaya bien, pero veo util sacar posibles pegas.
Cuantas horas dedica ahora a la tienda y cuantas dedicaria despues.
Pienso que es mas ventajoso que siga siendo empleada, aumentando sueldo y responsabilidades. Ese parece el problema que tienen, quieren quitarse problemas, el dinero no le parece.
tener una alternativa mas podria ayudarte en la negociación.
Que problemas tendriais como propietariso que no teneis ahora?
Por ejemplo, que la empleada se ponga enferma o embarace con su baja.
Su sueldo lo vas pagas tu te va a doler mas una subida y puede que cambie la relación, pero espero que no.
Ellos se venden a ellos mismos la fruta, aunque no ganen nada como mayorista lo recuperan en la tienda. Aunque tuviesen beneficio negativo en una de las partes lo recuperan en otra.
Si te vende a ti, no van a vender sin ganar nada, tendrán que ganar lo que no ganan como minorista. o tal vez les compense ganar menos y quitarse responsabilidades.
Intenta no atarte a su producto. Se supone que tienen un sistema eficiente y sin obligacion les elegirias a ellos. Pero demostrar una subida excesiva o abuso es dificil de reclamar.
Como te digo, pienso que seria favorable seguir siendo por cuenta ajena y ampliar sueldo y responsabilidades. Ganas paro, antiguedad del despido, tienes vacaciones pagadas y te evitas todos los imprevistos de ser propietario y conservas el dinero del traspaso.
Solo le veo ventaja en caso de ganar bastante mas o tener prevision de ganar mas, pero si no aumenta la poblacion la gente no comerá mucha mas fruta.
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
La población alrededor de la tienda aumentará sustancialmente por dos edificios de nueva planta con gente rica que paga entre 350 mil y 600 mil euros por su piso (los aticos)
Obviamente el aumento de la remuneración es a cambio de descargarles algo de responsabilidad y comerte algún marrón.
Buscan quitarse empleados con sus problemas convirtiéndolos en auto empleados mejor remunerados sin problemas.
La tienda se puede sostener solo con mi muyer al frente 6 meses si hace falta ganando una pasta, pero no es un plan de vida viable, hace falta ayuda de un empleado.
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
1.000 al día son ingresos de caja con iva, no son beneficios.
Calcula una tonelada es llenar una tienda normal y corriente de fruta y verdura hasta arriba.
1.000 kg, 1.000 euros... un euro el kg vendido de cosas varias
asiqué
::::……… ☞ El futuro será PACO ☜ ………::::
- Desde
- 27 Mar 2019
- Mensajes
- 24.817
- Fruta
- 62.453
buen negocio, yo tengo un negocio de reparaciones de fax y videos vhs.
Por culpa del guano no viene nadie
Última edición:
spica
Madmaxista
- Desde
- 29 Ene 2020
- Mensajes
- 3.696
- Fruta
- 8.819
¿A que hora te van a poner la fruta en la puerta?
Yo he visto que las fruterias de las cadenas a las 6.30 ya la tienen.
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
A la misma que ahora, que es a las 7:15 o 7:30 am
La tienda abre a las 9:00 am con todo colocado en los estantes y en la cámara
Hay una hora y media para preparar todo normalmente entre 2 relajadamente pero puede uno.
Mejor así porque levantarse a las 6 es una faena.
Los que descargan tienen llaves no hace falta estar para recibirlos, normalmente llega mi muyer cuando están terminando la descarga, si eso le esperan... viviendo a 40 metros...
spica
Madmaxista
- Desde
- 29 Ene 2020
- Mensajes
- 3.696
- Fruta
- 8.819
¿Puedes decir cuantos m2 tienes de superficie de venta y cuantos m3 de camara, temperatura de la camara?
road runner
Madmaxista
- Desde
- 7 Mar 2020
- Mensajes
- 3.301
- Fruta
- 9.527
Una pregunta, cuánto sería el traspaso de una frutería similar sin estar afectada por las limitaciones de la vuestra. Tienes alguna idea? Conoces algún caso o te has informado?
Ya me doy cuenta de que la que vais a coger la teneis al lado de casa y eso es una ventaja, claro.
Mucha suerte.
Ya me doy cuenta de que la que vais a coger la teneis al lado de casa y eso es una ventaja, claro.
Mucha suerte.
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
Los traspasos siempre son muy difíciles de valorar porque lo ideal es pagar una cantidad que sea acorde a los beneficios futuros que se van a generar y eso la mayoría de las veces no se sabe.
Lo habitual es que el precio del traspaso sea similar al beneficio que genera el negocio en 1 año o hasta en 3 años.
Pero beneficios pasados no garantizan beneficios futuros que pueden ser más bajos o superiores
También la seguridad que tenga ese negocio es muy importante, estabilidad de ingresos, densidad de población, precio del alquiler, estado del local, fidelidad de los clientes, valor de la marca... pueden influir muchos factores.
Así que no se responder a tu pregunta con una cifra de referencia que me sirva de orientación porque cada negocio está en su calle con su local, con sus diversas condiciones...
Es una apuesta, no existe una cifra que nos oriente exactamente sobre si es muy caro o muy barato, pero 30 mil no es una cifra descomunal, se devuelven con un negocio que funcione normalito.
Otro puntazo es que tenemos trastero de casa en la trastienda que no tengamos, podemos dejar un patinete una bicicleta etc hay sitio de sobra
road runner
Madmaxista
- Desde
- 7 Mar 2020
- Mensajes
- 3.301
- Fruta
- 9.527
Ok, pero
A mi, en general, me parece buena idea. No se mucho de negocios o sea que mi juicio sobre esto no tiene valor.
Suerte, ya te digo.
Es mucha diferencia, el triple.
A mi, en general, me parece buena idea. No se mucho de negocios o sea que mi juicio sobre esto no tiene valor.
Suerte, ya te digo.
Fornicious Jr
Madmaxista
- Desde
- 26 Ene 2020
- Mensajes
- 72.287
- Fruta
- 136.516
Que factura. Que de margen (precio venta-precio compra) da unos 200-250€ diarios y de ahí paga los gastos, liquida impuestos, paga dos sueldos y paga la letra del traspaso
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
Es un mercado completamente imperfecto el de los traspasos, más aún que el inmobiliario tiene:
Falta de liquidez para comparar operaciones
Falta de información o información asimétrica
Heterogeneidad de lo que se traspasa
Clausulas privadas...
Al final es hacer un excel conservador e ir apuntando ingresos gastos y someter la cuenta que sacas a distintos shocks, que bajen lo ingresos, que baje margen, que tengas un gasto imprevisto...
Un traspaso puede ser el triple que otro simplemente porque el barato es de una persona que se jubila y esta desesperada por deshacerse de él y el caro es de una pareja que está pensando en poner la entrada de un chalet y solo vende si le llega para sus planes... puede no tener nada que ver con el negocio en sí.
road runner
Madmaxista
- Desde
- 7 Mar 2020
- Mensajes
- 3.301
- Fruta
- 9.527
Después de haber leído todo el hilo ya te digo que me parece bien.
En un negocio así, de barrio, y de productos necesarios, lo importante es la confianza de los clientes en que no les van a dar gato por liebre y el trato.
Eso lo tenéis.
30.000 euros a unos les parecerá mucho y a otros nada. Solo supe del traspaso de algún bar y la pasta era mucho más.
Me parece un dinero perfectamente arriesgable para un negocio que conocéis bien.
Mejor que meterlo en bitcoins o similares, eso seguro.
Ahora bien, precaución, te han dado algún buen consejo por el hilo.
PS. Desde que no veo las deposiciones del inane de paddy este hilo es mucho más relajao.
Bendito ignore.
Paddy McAloon
Madmaxista
- Desde
- 9 Nov 2019
- Mensajes
- 29.611
- Fruta
- 15.748
Yo sí te veo, pringao.
Última edición:
javiwell
Madmaxista
- Desde
- 19 Ago 2016
- Mensajes
- 4.683
- Fruta
- 4.397
Yo sí te veo, pringao.
Ignorao
spica
Madmaxista
- Desde
- 29 Ene 2020
- Mensajes
- 3.696
- Fruta
- 8.819
Una fruteria con un 20% de margen bruto es una ruina.