Las leyes están en la naturaleza, la ciencia lo que hace es descubrirlas. La física como ciencia formada empezó a existir cuando se empezaron a dar cuenta que había una correlación causa efecto entre fenómenos. Que si aplicabas X te tenía que dar Y. En todo caso, lo que hace es rescatar esas leyes y descifrarlas de la naturaleza pero existía mucho antes de que el ser humano empezara a entender que había una fórmula que podía interpretarse para conocer como actuaba la gravedad o como se movía un objeto. Que el ser humano extrayese esas fórmulas y leyes esta dentro del ámbito científico, no se pueden denominar técnicos por el mero hecho de descubrirlas (si una vez que la utilizas para crear algo)
De hecho tiene razón, cada ciencia es dependiente" por así decirlo de los campos que le preceden. La física depende de las matemáticas para interpretarse y entenderse, la química a su vez es dependiente de las leyes de la física y de las matemáticas y no puede saltarselas, la biología a su vez es dependiente de las leyes de la química, física y matemáticas. Por supuesto, en cada escalafón de la pirámide, se añaden nuevas cosas y peculiaridades pero no pueden romper con las leyes de las ciencias que se encuentran abajo.
El caso es que a diferencia de las ciencias, los estudios sociales (así se les llamaba hasta hace casi nada) no cuentan con unas leyes predictivas ni seguras, se basan en el comportamiento humano que no es definible por una ley ni se puede dar por seguro que de un hecho, la gente responderá de otro.
Son científicos porque se basan en leyes naturales. Independientemente de como lo llamen.