*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

[Incorrezto]

no se puede razonar con ella.

en realidad, dejó de comer pan por el pánico a salir a la calle, y mi hermano nini vegano que vive en su casa les hacía el pan en el horno, con harinas de diseño.

pero los refrescos... para comer, cuando tiene sed... antes iba una vez a la semana a comer y controlaba las botellas de dos litros en la nevera: siempre había varias de naranja, limón, cocacola, gaseosa.

es para los nietos cuando vienen... pues ahora que no van por su paranoia a cualquier contacto no lo se pues no me dejan entrar a la casa, que salgo de copas y voy sin mascarilla pero apuesto a que sigue la nevera llena de hez.

eso si, cada botella que entra es lavada con agua con lejía.

quiero decir que no es un tema racional, sino sentimental. se siente bien con su refresco.

somos de madrid, la mejor agua del grifo de españa, y la beben en botellas de medio litro envasadas.

cuando les digo que el plástico pasa al agua me miran como si estuviera loco, pero vamos llevan así toda la vida; yo no se nada, el poder si.

 

[Incorrezto]

quiero decir que la excusa para tener la nevera con litronas de refresco eran los nietos.
ahora que no los deja entrar a casa, y a mi tampoco, no se como está la nevera, pero me lo supongo.

lo del agua es para dejar claro que la racionalidad no es lo que prima en sus decisiones.

además, que me mienten tanto ella como mi padre sin ningún rubor, para que no les eche la bronca o les diga ya te lo dije

 

[Karlos Smith]

Basicamente, el artículo comentaba que cuantas malas harinas/azúcares comíamos, el páncreas secretaba más insulina. El hecho de que tuviésemos niveles tan altos de insulina, nos hacía generar resistencia a la insulina (no hacia su efecto), por tanto el páncreas secretaba aun más. Al tener los niveles de insulina tan elevados permanentemente, el cerebro establecía un objetivo de peso para el cuerpo más elevado, por lo que ordenaba transformar más carbos en grasas.

Al parecer, los asiáticos, pese a comer arroz que es un carbohidrato refinado, no generaban dicha resistencia a la insulina (se supone que el arroz no hace ese efecto), por lo que el cerebro tiene un objetivo de peso más bajo, y da la orden de no iniciar conversión en grasas.

La Verdad es que tiene bastante sentido. También comenta que el hecho de que tu cerebro “ordene” que ganes más peso, también activa el hambre, por lo que comes más... y vuelves al círculo vicioso de la insulina.

No olvidemos que en los culturistas, hay un límite en el cual el cuerpo ya no quiere subir de peso mi con esteroides, y el siguiente nivel para llegar a la élite es inyectar insulina, para “hackear” el cerebro y ganar más peso

Como ya le han dicho bienvenido.

Y quiza ya se me han adelantado (seguro) pero para empezar el arroz no es un refinado ya que no procede de harinas.

Luego depende mucho del tipo de cocinado y como se consuma puede variar mucho el indice glucemico.

De hecho se comenta que los asiaticos lo suelen consumir frio de un dia para otro. Ese arroz contiene mucho almidon resistente que pasa como si fuese fibra al intestino y se trasforma en una grasa.

 

[Incorrezto]

tiene setenta y pico, y lleva toda la vida que yo recuerde subida de peso, haciendo de vez en cuando, hace años, re´gimen que no servia para nada. claro que eso de comer verduras y pescado hervido como que no.

es otra mentalidad, todo se lo tienen que arreglar desde fuera, con pastillas, operaciones o lo que sea, pero fuerza de voluntad para el sacrificio, cero.

ha pasado un cáncer, operación de espalda que la causa dolor c´ronico, de ligamentos de un hombro. pero vamos, está bien en general.

ejercicio cero, claro. por la espalda, y ahora con la excusa del el bichito perfecto, ya no hay que ir a rehabilitación, de la cama al sofá y la comida la hace mi padre o mi hermano.

me preocupa más la salud mental, el no relacionarse con nadie, ni la familia, cara a cara.

 

[Indignado]

Hazte un favor y deja esas hezs , para refrescos puedes utilizar lo de este hilo

Refrescos altamente lonchafinistas y (encima) sanos

y para el nesquik usa cacao en polvo y por supuesto sin azúcar o sacarina para disfrutar de su sabor amargo

Cuando descubras que puedas vivir sin el sabor dulce y disfrutar de otros sabores habrás dado un gran paso

 

[Karlos Smith]

Pasate a la version 'sana'.

La leche no te voy a decir que te la quites si te sienta bien, pero el neskiq es un tiro de azucar en el pie.

La leche como te digo no te la quites (aunque engorda por si sola) pero puedes probar a echarle cacao puro y miel buena.

Empieza por meter ingredientes un poco mas naturales y si puedes leche fuera en poco tiempo.

Pd. Cacao puro, nata, cafe y miel en el proximo episodio.

 

[Indignado]

Pues como dice @Karlos Smith usa miel , y por cierto cuando te hablan de NATA no se refieren a la nata azucarada del mercadona , se refieren al producto natural que es pura grasa

 

[Incorrezto]

cuando anda la duele la espalda. les pasé un folleto de una silla de ruedas eléctrica desmontable en trozos de veinte kilos y de menos de mil euros y pasaron: que hay que probarla antes como la van a comprar por internet, dije de comprar un aparato para pedalear en el sofá, les digo que cojan el coche y se den una vuelta por la sierra sin salir de él, que quedemos la familia en el campo separados por varios metros, cualquier cosa para que salgan de casa tomen el aire y se muevan un poco. es inutil, discuto con ellos y con mis hermanos.

la dieta que la he puesto puede comer lo que quiera, sin harinas ni azucar, no pasa hambre. es golosa, simplemente.

la señora vive en su mundo de yuppi y está encantada en él.