¿Habéis probado el hígado de bacalao ahumado?

Cazarr

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Cada semana me compro tres o cuatro latas del Mercadona porque una para mí sería muy poco.



Sé que dicen que el aceite de hígado de bacalao es muy sano y tal, lo típico que venden como suplementos en forma de comprimidos. ¿Pero estas latas también son 'muy sanas' o son solo un alimento más?

Por cierto, los que comáis de esto, ¿aprovecháis todo el aceite?

Las veces que me ha dado pena desechar el aceite y he optado por mojar sopitas me ha sentado un poco mal. Normalmente quito casi todo el aceite, hago una pasta-paté y me la como con una torrada. Tampoco se me ocurre otra receta con esto.
 

perfectohijoputa

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Ese aceite que tiras a la basura lo venden en las farmacias metido en cápsulas a 20 euros la cajita.



echa números.

Yo escurro esas latas en botecitos de paté de cristal y lo guardo en la nevera, voy aliñando ensaladas de atún o untando en tostadas, sin abusar, una cucharada al día máximo. Yo ya voy para el medio siglo y necesito ingerir todo el omega 3 que pueda.

Las latas esas de mercadona son un chollo.
 

Sallie

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En casa lo consumimos habitualmente, el aceite lo guardo en tarros de cristal pequeños en la nevera, para aderezar las ensaladas.
 

Cazarr

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A mí es que el aceite de las latas no me da muy buena espina. ¿Se puede saber si es de buena calidad?

Para las ensaladas prefiero el aceite de oliva VE que me regalan cada año y sé que es bueno. Vamos, que no tengo por qué "ahorrar" por ahí. ¿Qué otro uso le podía dar al aceite del bacalao?
 

Sallie

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En casa lo consumimos habitualmente, el aceite lo guardo en tarros de cristal pequeños en la nevera, para aderezar las ensaladas.
He contestado sin leer el hilo y veo que hacemos lo mismo, jejeje. Todo el aceite de una lata de una vez me parece un chute, pero tirar eso...NO.
 

Sallie

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Es como el atún. En casa utilizamos el de aceite de oliva. ¿Es mejor ese aceite que el que compro en botella de cristal a 5 pavos? probablemente no. ¿Sirve para aderezar ensaladas o para hacer una tortilla francesa? Pues si.

No es sólo cuestión de ahorro, es cuestión de no malgastar.

Si el aceite va en la lata, se entiende que cumple controles y es apto para el consumo. ¿Por qué tirarlo?
 

perfectohijoputa

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Es como el atún. En casa utilizamos el de aceite de oliva. ¿Es mejor ese aceite que el que compro en botella de cristal a 5 pavos? probablemente no. ¿Sirve para aderezar ensaladas o para hacer una tortilla francesa? Pues si.

No es sólo cuestión de ahorro, es cuestión de no malgastar.

Si el aceite va en la lata, se entiende que cumple controles y es apto para el consumo. ¿Por qué tirarlo?
Es cardiosaludable, es un auténtico tesoro a granel por 1.50 euros. Sin abusar, tomando una cucharada tres veces en semana no puede hacer ningún mal.

Del aceite de farmacia te dirán que está filtrado de metales pesados pero como yo ya no me creo nada de nadie y lo tomo con cierta moderación, pues me da igual.
 

Cazarr

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¿Cracker de pulpa de higo triturada? ¿Esferificar?

Te ha faltado la coletilla "...sobre un lecho de cerámica manufacturada". O sea, un plato.


¿Cómo se esferifica el aceite? suena a masterchef, cuéntalo a ver si reconquisto a mi bigo.
Ah, si entran en juego las artes amatorias entonces es un hilo serio. Me uno a la petición.
 

Sallie

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¿Cracker de pulpa de higo triturada? ¿Esferificar?

Te ha faltado la coletilla "...sobre un lecho de cerámica manufacturada". O sea, un plato.




Ah, si entran en juego las artes amatorias entonces es un hilo serio. Me uno a la petición.
Aquí una bigo dispuesta a rererereconquistar a su parejo. CUENTEN.