Aprende ingles y entra al hilo de estudios.
Si encuentras algo interesante en Pubmed, Lancet o similar nos lo hace saber.
Lo que ha linkado es sarama, sin paliativos.
Más madera:
Descubren que la dieta paleo pone en peligro nuestro corazón
Descubren que la dieta paleo pone en peligro nuestro corazón
Y continúa: "Además descubrimos que la
población de bacterias beneficiosas en el microbioma de los seguidores de la dieta paleo era mucho
menor, algo que se asocia al
consumo reducido de carbohidratos, lo que puede tener otros efectos negativos para la salud".
Según creen los investigadores, la razón de la mala microbiota de este grupo de población es la falta de granos integrales, los cuales son ricos en
fibra y
almidones, dos de los alimentos fundamentales para
mantener sanas a nuestras bacterias intestinales. "La dieta paleo
excluye todos los granos, incluidos los integrales, ricos en moléculas fermentables. Son vitales para la
salud de nuestro aparato digestivo". Explica la doctora Genoni. Y esa no es la única desventaja de esta dieta: "Es muy rica en
carnes rojas, que proporcionan las
moléculas precursoras de la TMAO. Además, sus seguidores consumen
el doble de los niveles recomendados de grasas saturadas, lo que también es preocupante", apostilla.
Heart disease biomarker linked to paleo diet
(el link científico que os gusta)
People who amow the paleo diet have twice the amount of a key blood biomarker linked closely to heart disease, the world's first major study examining the impact of the diet on gut bacteria has found.