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Voll Damm, la más citada como mejor cerveza; Cruzcampo divide
Las latas de Mahou a 0,45 € y la preferencia por Voll Damm marcan un debate sobre la mejor cerveza española donde Cruzcampo concentra las críticas
103 respuestas · última actividad 16 Dic 2022
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Churrería con reparto a bares: el negocio que se juega en 10 minutos
Churrería con reparto a más de 70 bares: inversión de 4.000€, margen alto y un producto que caduca en 10 minutos. El cálculo que decide si el negocio vive.
23 respuestas · última actividad 12 Dic 2022
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Fregar platos en Londres: el cálculo que desmonta el relato del ahorro
Fregar platos en Londres reporta hasta 2.000 libras al mes, pero el alquiler y el coste de vida se comen el ahorro. El cálculo real desmonta el relato.
204 respuestas · última actividad 29 Nov 2022
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Canarias paraliza Cuna del Alma: 420 villas y 400.000 m²
El Gobierno de Canarias paraliza el macroproyecto Cuna del Alma, 420 villas y 400.000 m², tras detectar la planta protegida Echium triste
14 respuestas · última actividad 11 Nov 2022
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La costumbre de picotear del mismo plato, a debate
Cucharas rechupeteadas en el mismo caldo, pastelitos mordidos que vuelven al plato y pullas a quien pide su propia ración: así se defiende la costumbre
103 respuestas · última actividad 11 Oct 2022
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Pulpo a 17-20€ el kilo en crudo: por qué la ración cuesta 15€
Un plato de pulpo a la gallega cuesta 15 € en Barcelona con el kilo en crudo a 17-20 €. Merma, origen marroquí y mano de obra explican la cuenta
201 respuestas · última actividad 11 Oct 2022
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Hostelería: fuga de camareros con sueldos mileuristas y alquileres de 700 euros
Camareros cobran 1.400 euros brutos y pagan 700 de alquiler. El sector turístico pierde plantilla mientras los empresarios dicen que no pueden pagar más.
375 respuestas · última actividad 8 Oct 2022
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Hostelería: 12 horas por 1.200 euros y el dueño dice que nadie quiere trabajar
Un bar ofrece 1.200€ en 14 pagas por 12 horas diarias y el dueño se queja de que nadie quiere trabajar. Cocina: 11 horas y 1.000€. Los números explican la…
196 respuestas · última actividad 19 Sep 2022
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Un forista denuncia 6€ por café y caracola en el Prado, sin precios
Un forista denuncia 6€ por un café y una caracola en el Prado, sin precios expuestos, y pregunta si el Estado debe regular las concesiones
14 respuestas · última actividad 14 Sep 2022
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Cientos de inscritos por cada oferta de 700 euros
Cada oferta precaria acumula cientos de inscritos mientras se repite que faltan trabajadores: la tasa de actividad del 56% no encaja con ese relato
100 respuestas · última actividad 22 Ago 2022
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Simpa en un bar: un cliente noqueado al encarar a los que se iban
Un simpa en un bar acaba con un cliente noqueado de un golpe y un debate sobre si el puñetazo puede ampararse en la legítima defensa
1.054 respuestas · última actividad 20 Ago 2022
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Un vecino atribuye a una depresión el suicidio del dueño de El Zahir
Un vecino sostiene que el dueño de El Zahir, en Albolote (Granada), se suicidó por una depresión que arrastraba y no por la covid ni por su economía.
225 respuestas · última actividad 17 Ago 2022
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España pierde casi un millón de turistas rusos y 80 millones en ingresos
España perderá casi un millón de turistas rusos y unos 80 millones en ingresos esta campaña, según elEconomista. En el foro se discute si el impacto real es…
108 respuestas · última actividad 17 Ago 2022
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El bar que se vació cuando llegó un grupo que no se puede nombrar
Un hostelero ve cómo su bar se llena de un grupo que no puede nombrar y pierde a la clientela habitual. Negarle la entrada a una etnia es ilegal en España.
142 respuestas · última actividad 31 Jul 2022
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El pincho de tortilla que un camarero tiró a la basura
Un camarero nuevo tira a la basura el trozo de pincho de tortilla que sobraba delante del cliente. La anécdota abre el debate sobre márgenes, desperdicio y…
162 respuestas · última actividad 22 Jul 2022
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Facturar 40.000 euros y ganar 600: el caso de un hostelero
Un hostelero de bodas y comuniones relata en un foro que facturó 40.000 euros en su mejor mes y acabó con 600 de beneficio. El desglose de costes que él mismo…
135 respuestas · última actividad 7 Jul 2022
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Debate sobre el crash de 2022 y la comparación con 1870
Un foro debate la comparación del mercado de 2022 con 1870, la resistencia de las terrazas, las pensiones y la venta de activos con quitas.
95 respuestas · última actividad 4 Jul 2022
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La hostelería sube precios y el cliente se va al supermercado
Un usuario relata una Coca-Cola a 2,40 € y un café a 1,60 €: el cliente compara con el supermercado y el bar de barrio pierde la partida
287 respuestas · última actividad 2 Jul 2022
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La hostelería de A Mariña no encuentra personal y ya cierra locales en verano
La hostelería de A Mariña no cubre plantillas en plena temporada: hay locales que no reabren, se ofrecen 2.000 euros y el alquiler se come el sueldo del…
172 respuestas · última actividad 28 Jun 2022
