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mira te komento
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Hay dinero para esto y mucho más. Para todo. Claro que se la darán.
"Sin gluten, sin pasta", celíacos piden ayudas económicas para sufragar el sobrecoste de la dieta sin gluten
- Autor del tema Cirujano de hierro
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Lo que llaman "intolerancia al gluten" no es menos grave que la celiaquía y la celiaquía no es una alergia.
Pasa que una persona que no tenga esa enfermedad (todavía) pues no tiene el interés de empaparse de conferencias médicas para saber qué está pasando en su cuerpo. Eso lo entiendo, lo que no justifico en ningún caso es que un demorado con acceso a Internet siente cátedra sobre una enfermedad que no le afecta. No tio, lo que ocurre es que eres demorado mental.
Si tú no investigas no te enteras de nada porque la sociedad española es muy básica y muy supersticiosa respecto a éstos y otros temas, como pueden ser el cáncer. Además los médicos en 2024 no tienen ni idea de qué tienen algunos cereales que el cuerpo los identifica como patógeno. Ni siquiera está claro que sea el gluten. De ahí se leen declaraciones como que no existe. Claro, me lo invento yo, no te joroba.
En esta conferencia éste doctor explica perfectamente qué está pasando y cual es la respuesta del sistema sanitario a una auténtica epidemia. El tema es grave porque los daños de la sensibilidad al gluten no celiaca pueden sino se corta el suministro de esos alimentos ser irreversibles. Te jorobas los intestinos para siempre. Es muy importante identificar ese cuadro sintomatológico a tiempo.
¿Dónde hay campañas de información de la ciudadanía y qué no cuesta tratar a esas personas que en su ignorancia atribuyen todos esos síntomas a modas, a trastornos mentales o al malo y que tienen daños irreparables en su salud porque ellos "no son progres"?
Es que esa gente no debería tener hijos. Apoyo firmemente la eugenesia en esos casos. Así de claro. Fíjese si soy progre.
Pasa que una persona que no tenga esa enfermedad (todavía) pues no tiene el interés de empaparse de conferencias médicas para saber qué está pasando en su cuerpo. Eso lo entiendo, lo que no justifico en ningún caso es que un demorado con acceso a Internet siente cátedra sobre una enfermedad que no le afecta. No tio, lo que ocurre es que eres demorado mental.
Si tú no investigas no te enteras de nada porque la sociedad española es muy básica y muy supersticiosa respecto a éstos y otros temas, como pueden ser el cáncer. Además los médicos en 2024 no tienen ni idea de qué tienen algunos cereales que el cuerpo los identifica como patógeno. Ni siquiera está claro que sea el gluten. De ahí se leen declaraciones como que no existe. Claro, me lo invento yo, no te joroba.
En esta conferencia éste doctor explica perfectamente qué está pasando y cual es la respuesta del sistema sanitario a una auténtica epidemia. El tema es grave porque los daños de la sensibilidad al gluten no celiaca pueden sino se corta el suministro de esos alimentos ser irreversibles. Te jorobas los intestinos para siempre. Es muy importante identificar ese cuadro sintomatológico a tiempo.
¿Dónde hay campañas de información de la ciudadanía y qué no cuesta tratar a esas personas que en su ignorancia atribuyen todos esos síntomas a modas, a trastornos mentales o al malo y que tienen daños irreparables en su salud porque ellos "no son progres"?
Es que esa gente no debería tener hijos. Apoyo firmemente la eugenesia en esos casos. Así de claro. Fíjese si soy progre.
Última edición:
Toda la razón, la gran mayoria de la comida procesada es auténtica basura, poco mas que comida para ganado, añadiendo ingredientes de la mas baja calidad y mas baratos, entre otros harinas, almidones, etc.
Para mi que no puedan comer alimentos procesados es una desventaja que repercute positivamente en la salud de los celiacos. Algo que todos deberiamos hacer, comer alimentos nada o minimamente procesados.
Pichorrica
Barriendo la nave
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Ayer mismo vi el caso de una chica española que por comer un alimento que se supone que no llevaba pistacho la pobre se ha quedado como un geranio. Si tienes curiosidad, el caso lo ví en la cuenta de Ceciarmy en Instagram. Muy duro de ver.
Burbujero27
Madmaxista
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Algunos no se cansan de cuñadear. Ni es de pavas ni platanos ni el 90% de todo lo que no debería tener glutén está libre de glutén.
Están las trazas, que pasa porque en la fábrica al procesar gluten pues no aseguran que algo que debería estar libre de glutén lo esté, en muchísimos productos. El sobrecoste se nota. Comer es un derecho y no un lujo, sea lo que sea. Hasta la avena que no tiene glutén pero no suele estar libre de glutén porque usan fábricas contaminadas por un glutén asesino y pro inflamatorio y la alternativa por menos cantidad, para variar más cara.
La pasta pues igual.
Yo lo descubrí hace unos 6 años, algo tan simple como las especias para cocinar pueden estar contaminadas, no podemos comprar a granel.
Y también tenemos derecho a hociconerio cuando nos de la gana como todos, me gustaban las after 8 y ni eso puedo ya asique mi boikot y mi repulsa a esa hez con sabor a pasta de dentrífico mezclado con gluten, qué decir de los donuts, aunque ya no me sabían como antes y demás hez industrial. Me gustaban los Bocabits, pues ya nada, una lista interminable de sueños rotos que ya no podrán ser y que me da pereza escribir. Además muchas veces va a asociada con otras intolerancias como lactosa y demás, aunque no parece mi caso.
Un Estado de Derecho debe pagar esos daños psicológicos, aparte y compensar los atracos a mano armada que sufrimos.
Todo esto por no hablar de tiendas especializadas sin glutén, conozco una muy buena pero es muy cara y tampoco es que me pille cerquita.
En verdad sois afortunados de no preocuparos por lo que comer sin mirar etiquetitas. Solo por ese sufrimiento recurrente nos merecemos el cielo, no seais tan quejicas que encima de que os vais a extinguir, ya qué más os da, si no os lo roba uno lo hará otro del Estado a su vez paguitero de otros.
Qué sería de nosotros sin Mercadona jojo, siempre tendrá mi agradecimiento por poner todo tan clarito "sin glutén".
Luego ves pan de sandwich y menuda clavada también y por menos cantidad. Claro que aquí ahora resulta que todos son sirenas japos y comen pescado y carne solo jojo.
Si la gente de jovenlandia tiene ayuda y aquí cada uno tiene paguita por su cuento, nos corresponde por derecho, comer con dignidad y sin miedo, que lo nuestro es por una enfermadad y no por ser mujer ni derivados, que lo justo serían de 50 a 500 euros mensuales, como en otros países ejemplares jojo (os saldriamos más baratos que un MENA, pa que os quejeis).
Y esto no va de política, ni gente de izquierdas ni poyadas, es una enfermedad genética y que no se elige ser genéticamente superior impidiéndonos ser gordacos harineros y que solo tolera cosas sanas sin trigo proinflamatorio
.
Comer fuera es una frutada, aún cuando tengan sello Face, ojito.
Alluda celiaquía. S.O.S. Nos están matando el bolsillo y la salud.
Quiero mi paguita, primer aviso.
Por cierto que se me olvidaba, para cualquier tema autoinmune, vitamina D alta, os vendrá bien. Y quitarse el glutén no es una moda, está demostrado que ayuda a muchísimas otras enfermedades, porque tiene tanta porquería ya, porque es inflamatorio, tanto cruzamiento que normal que cada vez haya más celiaquías, intolerancias etc.
Están las trazas, que pasa porque en la fábrica al procesar gluten pues no aseguran que algo que debería estar libre de glutén lo esté, en muchísimos productos. El sobrecoste se nota. Comer es un derecho y no un lujo, sea lo que sea. Hasta la avena que no tiene glutén pero no suele estar libre de glutén porque usan fábricas contaminadas por un glutén asesino y pro inflamatorio y la alternativa por menos cantidad, para variar más cara.
La pasta pues igual.
Yo lo descubrí hace unos 6 años, algo tan simple como las especias para cocinar pueden estar contaminadas, no podemos comprar a granel.
Y también tenemos derecho a hociconerio cuando nos de la gana como todos, me gustaban las after 8 y ni eso puedo ya asique mi boikot y mi repulsa a esa hez con sabor a pasta de dentrífico mezclado con gluten, qué decir de los donuts, aunque ya no me sabían como antes y demás hez industrial. Me gustaban los Bocabits, pues ya nada, una lista interminable de sueños rotos que ya no podrán ser y que me da pereza escribir. Además muchas veces va a asociada con otras intolerancias como lactosa y demás, aunque no parece mi caso.
Un Estado de Derecho debe pagar esos daños psicológicos, aparte y compensar los atracos a mano armada que sufrimos.
Todo esto por no hablar de tiendas especializadas sin glutén, conozco una muy buena pero es muy cara y tampoco es que me pille cerquita.
En verdad sois afortunados de no preocuparos por lo que comer sin mirar etiquetitas. Solo por ese sufrimiento recurrente nos merecemos el cielo, no seais tan quejicas que encima de que os vais a extinguir, ya qué más os da, si no os lo roba uno lo hará otro del Estado a su vez paguitero de otros.
Qué sería de nosotros sin Mercadona jojo, siempre tendrá mi agradecimiento por poner todo tan clarito "sin glutén".
Luego ves pan de sandwich y menuda clavada también y por menos cantidad. Claro que aquí ahora resulta que todos son sirenas japos y comen pescado y carne solo jojo.
Si la gente de jovenlandia tiene ayuda y aquí cada uno tiene paguita por su cuento, nos corresponde por derecho, comer con dignidad y sin miedo, que lo nuestro es por una enfermadad y no por ser mujer ni derivados, que lo justo serían de 50 a 500 euros mensuales, como en otros países ejemplares jojo (os saldriamos más baratos que un MENA, pa que os quejeis).
Y esto no va de política, ni gente de izquierdas ni poyadas, es una enfermedad genética y que no se elige ser genéticamente superior impidiéndonos ser gordacos harineros y que solo tolera cosas sanas sin trigo proinflamatorio
.Comer fuera es una frutada, aún cuando tengan sello Face, ojito.
Alluda celiaquía. S.O.S. Nos están matando el bolsillo y la salud.
Quiero mi paguita, primer aviso.
Por cierto que se me olvidaba, para cualquier tema autoinmune, vitamina D alta, os vendrá bien. Y quitarse el glutén no es una moda, está demostrado que ayuda a muchísimas otras enfermedades, porque tiene tanta porquería ya, porque es inflamatorio, tanto cruzamiento que normal que cada vez haya más celiaquías, intolerancias etc.
Última edición:
Yo como sin gluten y no gasto mas
Lo que pasa es que son badulaques y se van a los sucedáneos sin gluten, que son basura y carisimos, anda q no es sencilla la gente
Si aun fuese usa pero un pais como este que tienes buena comida...
Cathar
Madmaxista
Puedes hacerte un buen bizcocho con harina de almendra y sarraceno...Y ni gluten ni ostras!!!. Y tampoco lo has de comer cada día.
Ya me gustaría saber que coche llevan, seguro, seguro, que más caro que el mío. Para presumir de lo que no tienen y llevar las lorzas por sobrepeso en un SUV.
Menudo jeta estás hecho tú
A 1 Km de distancia quiero a la gente que solo piensa en si misma
Funciovago
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seguramente sean empresas como bimbo o mercadona las que estan detras...
Chapapote1
Madmaxista
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Yo empecé en marzo con la intolerancia a la lactosa. Pero después comiendo harinas no me encontraba del todo bien y llevo casi dos semanas sin comer gluten. Esos dolores de tripa desaparecieron y me cuesta menos coger el sueño En el foro me han dicho diferentes causas. Intestino permeable y otras posibles razones.
Me tengo que hacer nuevos análisis. Pero en general las pruebas que hace son basura y alguna bastante invasiva. Os explico un poco lo que he visto en menos de un mes:
Hay muchos sitios que no tienen nada para gente con intolerancias, pero sí para veganos. Sin lactosa, sólo se ha estandarizado la leche de brick y el queso en lonchas para hacer sandwich. Hay sitios que si quieres yogures sin lactosa, te tienes que comprar los de soja
Sobre los productos sin gluten. Hay sitios que tienen más. Otros menos. Pero en general hay poco y suele ser un robo. Los supermercados no venden pan hecho al día sin gluten. El de maíz apenas tiene maíz. Tienes que comprar el tostado o similar, que cuesta el paquete mínimo 5€
Para comprar unas magdalenas, tela. Hay sitios que hay no muy caras, pero en otros un paquete de magdalenas te cuestan 6€ y no vienen ni 10. Si eres un rellenito de hez y comes hamburguesas, etc... olvídate, Los panecillos cuesta un ojo de la cara. Pizzas y procesados tipo lasaña congelada, etc... Lo mismo.
Luego te puedes encontrar productos sin gluten, pero con lactosa. No que cumplan ambos, que es lo que estoy buscando. Eso cuesta mucho más. Por otra parte, si restringes al 100% el uso de harinas, me ha pasado de coger un estreñimiento brutal. Al punto que el otro día me dolía el ojete cosa mala tras ir al baño, porque las heces se convierten en piedras.
Por lo tanto, hay que comprar y comer de vez en cuando esos productos sin gluten, por el tema de consumir fibra. Es muy difícil conseguir la cantidad de fibra necesaria si no comes ciertos productos.
Los productos sin gluten están hechos muchas veces de harina de maíz y arroz. No es que hacen el producto y le quitan el gluten. Se hacen con otras harinas baratas. Por eso hay gente que se queja de que no sabe igual. Es que no está hecho de lo mismo. Pero hay productos que dan el pego.
Lo que pasa es que al no llevar gluten, la comida es menos consistente. Por ejemplo, las galletas sin gluten, se rompen con facilidad.
El caso más grave y conocido es la celiaquía. Una enfermedad autoinmune, donde las defensas del cuerpo detectan al gluten como veneno y atacan al intestino. Haciendo que se deteriore y no proceses los alimentos. En el caso más grave, te morirías de desnutrición, al destrozar las vellosidades del intestino delgado.
Por lo tanto esta gente, no puede tomar nada de gluten. Aquí viene la contaminación cruzada. Hay muchos productos que no llevan gluten, pero han procesado o cocinado con otros con gluten. Pues esa gente no podría consumirlos. Por ejemplo, la avena no lleva gluten. Pero se procesa en la misma fábrica donde se hacen productos con trigo. Por lo tanto lleva indirectamente. Tienes que comprar productos certificados de avena sin gluten, que son más caros. Es decir, que se procesan aparte.
Para comer fuera es lo peor para esa gente. Si piden una ración de patatas bravas en un bar, si no preguntan antes, o les mienten, luego se ponen malos. Fríen todo en la misma freidora, con el mismo aceite. Luego vas a comer por ahí y el 90% lleva o harinas o leche. Hasta la cerveza lleva gluten.
Es curioso, porque el sector que más presión ha hecho son los veganos. Gente que no consume productos animales, porque no quieren. El resto es porque no puede. En todo caso, lo que hay que hacer es fomentar la libre competencia para que saquen más productos para esa gente y no sea un oligopolio como ahora.. Es un sector en alza, ya que todo lo que comemos lleva hez y en grandes cantidades. y compitan en precios. Es un clásico que a la mínima ya pidamos pasta al gobierno. ¿Qué hay de lo mío?
Me tengo que hacer nuevos análisis. Pero en general las pruebas que hace son basura y alguna bastante invasiva. Os explico un poco lo que he visto en menos de un mes:
Hay muchos sitios que no tienen nada para gente con intolerancias, pero sí para veganos. Sin lactosa, sólo se ha estandarizado la leche de brick y el queso en lonchas para hacer sandwich. Hay sitios que si quieres yogures sin lactosa, te tienes que comprar los de soja
Sobre los productos sin gluten. Hay sitios que tienen más. Otros menos. Pero en general hay poco y suele ser un robo. Los supermercados no venden pan hecho al día sin gluten. El de maíz apenas tiene maíz. Tienes que comprar el tostado o similar, que cuesta el paquete mínimo 5€
Para comprar unas magdalenas, tela. Hay sitios que hay no muy caras, pero en otros un paquete de magdalenas te cuestan 6€ y no vienen ni 10. Si eres un rellenito de hez y comes hamburguesas, etc... olvídate, Los panecillos cuesta un ojo de la cara. Pizzas y procesados tipo lasaña congelada, etc... Lo mismo.
Luego te puedes encontrar productos sin gluten, pero con lactosa. No que cumplan ambos, que es lo que estoy buscando. Eso cuesta mucho más. Por otra parte, si restringes al 100% el uso de harinas, me ha pasado de coger un estreñimiento brutal. Al punto que el otro día me dolía el ojete cosa mala tras ir al baño, porque las heces se convierten en piedras.
Por lo tanto, hay que comprar y comer de vez en cuando esos productos sin gluten, por el tema de consumir fibra. Es muy difícil conseguir la cantidad de fibra necesaria si no comes ciertos productos.
Los productos sin gluten están hechos muchas veces de harina de maíz y arroz. No es que hacen el producto y le quitan el gluten. Se hacen con otras harinas baratas. Por eso hay gente que se queja de que no sabe igual. Es que no está hecho de lo mismo. Pero hay productos que dan el pego.
Lo que pasa es que al no llevar gluten, la comida es menos consistente. Por ejemplo, las galletas sin gluten, se rompen con facilidad.
El caso más grave y conocido es la celiaquía. Una enfermedad autoinmune, donde las defensas del cuerpo detectan al gluten como veneno y atacan al intestino. Haciendo que se deteriore y no proceses los alimentos. En el caso más grave, te morirías de desnutrición, al destrozar las vellosidades del intestino delgado.
Por lo tanto esta gente, no puede tomar nada de gluten. Aquí viene la contaminación cruzada. Hay muchos productos que no llevan gluten, pero han procesado o cocinado con otros con gluten. Pues esa gente no podría consumirlos. Por ejemplo, la avena no lleva gluten. Pero se procesa en la misma fábrica donde se hacen productos con trigo. Por lo tanto lleva indirectamente. Tienes que comprar productos certificados de avena sin gluten, que son más caros. Es decir, que se procesan aparte.
Para comer fuera es lo peor para esa gente. Si piden una ración de patatas bravas en un bar, si no preguntan antes, o les mienten, luego se ponen malos. Fríen todo en la misma freidora, con el mismo aceite. Luego vas a comer por ahí y el 90% lleva o harinas o leche. Hasta la cerveza lleva gluten.
Es curioso, porque el sector que más presión ha hecho son los veganos. Gente que no consume productos animales, porque no quieren. El resto es porque no puede. En todo caso, lo que hay que hacer es fomentar la libre competencia para que saquen más productos para esa gente y no sea un oligopolio como ahora.. Es un sector en alza, ya que todo lo que comemos lleva hez y en grandes cantidades. y compitan en precios. Es un clásico que a la mínima ya pidamos pasta al gobierno. ¿Qué hay de lo mío?
Tu cuerpo, tus normas.
Pero en verdad eso no tiene sentido fisiológico. El estreñimiento es querer hacer caca y no poder. Lo que facilita el transito intestinal es la fibra. Las harinas no contienen fibras en cantidad.
Ahora, no sé que te ocurre, entonces no sé qué te beneficia o perjudica. Va a depender de cuales sean tus necesidades. Igual te hace bien probar con un nutricionista...
Pero en una persona con una digestión normal comer pan/harinas de trigo no va a hacer que vaya mejor al baño.
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