No no y no. Si consideras que la lavadoras es una necesidad el lavavajillas también por narices es una necesidad, y si consideras que el lavavajillas es un capricho por narices la lavadora también es un capricho. Porque lo del río tal vez es un ejemplo extremo, pero seguro que tienes una bañera en casa, bañera que puedes llenar con un poco de agua jabonosa y frotar, frotar y frotar la ropa como se hacía antiguamente.
En mi familia llevamos dedicándonos a la hostelería toda la vida, usando lavavajillas desde hace ya muchísimos años. No sé de donde quitas eso...pero no me imagino fregar a mano en una cafetería en donde entran 500-1000 personas al día. Harían falta 4 personas a jornada completa (2 por turno) para dar abasto. Es que es inviable y ridículo.
Falso. En un restaurante (restaurante, no tugurio) hay gente contratada con la única función de eliminar lo mejor posible los restos orgánicos que hay en los platos, meterlos en el lavavajilas industrial, secarlos y guardarlos dispuestos para un nuevo servicio.
No puedo pasarme la mañana lavando ropa (yo sola, ya no hablemos de la colada de familias enteras), en cambio sí puedo gastar 5 minutos en fregar los platos gastando 1- menos electricidad y 2- menos agua (que, además, reciclo convenientemente).
En tu respuesta tienes el argumento que valida el uso del lavavajillas.
Cómo se nota que no habéis lavado a mano tandas de ropa enteras en vuestra vida... fregar los platos es una verdadera minucia en comparación.En tu respuesta tienes el argumento que valida el uso del lavavajillas.
¿Que se puede vivir sin lavaplatos? Pues claro.
¿Que es muy útil cuando hay muchas otras cosas que hacer en el hogar? Pues también. Cuando te falte tiempo y, además, no sean 5 minutos por comida, quizá lo veas de otra manera
PD: Tengo uno pequeño (45cm) somos dos, y con ponerlo lleno (completando incluso con ollas, fuentes u otras piezas) cada 3 o 4 días va perfecto.
)
Seguro que cuando sales no analizas esa variable..
Bueno yo te digo que mis padres han tenido 5 bares, mi tía dos bares y un restaurante y mis primos ahora tienen 3 bares y yo con mis manitas he fregado pilas y pilas en estos bares y teníamos lavavajillas y no merecía la pena usarlo porque era el mismo tiempo y más caro.
:, lo que mata los patógenos es el tiempo y el detergente, 60 grados sinceramente no esterilizan nada:
dices insensateces y escribes barbaridades.
:
En la última cafetería que tuve tenía un lavavajillas en la cocina y un lavavasos en barra. Con una media de 500-600 clientes y días de más de 800 necesitaría directamente una bañera y cuatro trabajadores a jornada completa dedicados exclusivamente a fregar loza para dar abasto.Bueno yo te digo que mis padres han tenido 5 bares, mi tía dos bares y un restaurante y mis primos ahora tienen 3 bares y yo con mis manitas he fregado pilas y pilas en estos bares y teníamos lavavajillas y no merecía la pena usarlo porque era el mismo tiempo y más caro.
Un baso de tubo de cerveza o cubata, un baso de café, una copa ... es dejarla en una pila con agua y detergente y ya esta limpia, le das dos refregones con el estropajo la pasas a la otra pila con agua para aclarar y listo. Que no es muy higiénico ... pues afortunadamente los bichito y bacterias sobreviven muy poco fuera del cuerpo humano, y mucho menos en ambientes con alcohol como la cerveza el gintonic ... o con detergentes, si no fuese por eso todos muertos :
Googleando un poco a 70ºC hacen falta casi 15 min, para dar de baja de la suscripción de la vida el 90% de los patogenos, anda que si no fuese por el detergente estábamos listos, tal y como suponía pura propaganda de los vendedores de lavavajillas.
