Ya habíamos mencionado en otro post lonchafinista, el cómo hacer yogures, incluso saltándonos la yogurtera.
Yo también era de la cofradía del Santo Kefir, hasta que vi que terminé hasta las narices de tomar yogurt todo el santo día, con mermelada, con frutas, con azucar, sin nada, haciendo queso con el kefir. Y el honguito se las trae, se reproduce como un conejo y te dedicas a deshacerte de él "enmarronando" a amigos y vecinos, porque claro, por el inodoro no lo puedes tirar porque es una guarrada, y puede reproducirse atascándote el asunto, a la basura tampoco porque es "un pecado" cuando se lo podías dar a alguien para hacer su propio yogurt. Terminé tan harta de tomar ese yogurt tan sano, ácido y natural, que opté por criogenizar al hongo hasta más ver (es la única forma de librarte de él, eso o regalarlo entero)