Creo que la forma de uso como dice seria mas cosa de farmacopea (para las medicinales), aunque si encuentro algun enlace donde aparezca esa informacion, no dude que la pondre con esta, porque ademas me interesa el tema.
Ojito con la Stevia, que no es tan maravillosa como cuentan. No hace mal, pero tampoco es milagrosa.No sé si vendrá en tu documento pero aprovecho para recomendar la Stevia Rebaudiana, que a parte de ser un sustituto del azúcar, es beneficiosa para la salud
Regula los niveles de glucosa e insulina en sangre, tiene un efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico: se dice que regulan los latidos del corazón y que nutren al páncreas y al bazo, ya que contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
El blog de la stevia:
Manual de cultivo y uso de la Stevia « Josep Pamies blog
Y además es ornamentalTiene bemoles que nadie haya puesto todavía esta:
Aromática como pocas, medicinal ni te cuento, y puede aderezar galletas, bizcochos, pasteles...
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Despues de haberla probado yo diria que mas que beneficiosa lo que importa es si el azucar es mas dañino ... esta planta es un edulcorante natural cojonudo .
Ya, lástima que el extracto del steviosido sea genotóxico, por eso han tardado 10 años en lograr un método de purificación del rebaudiosido. Y no me lo creo. Se les acababa el chollo del aspartame y del acetosulfame y necesitaban otro producto para seguir con la trola de los edulcorantes. En 20 años todos con cáncer (otra vez).No sé si vendrá en tu documento pero aprovecho para recomendar la Stevia Rebaudiana, que a parte de ser un sustituto del azúcar, es beneficiosa para la salud
Regula los niveles de glucosa e insulina en sangre, tiene un efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico: se dice que regulan los latidos del corazón y que nutren al páncreas y al bazo, ya que contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
El blog de la stevia:
Manual de cultivo y uso de la Stevia « Josep Pamies blog
Mi padre tiene prediabetes. Cuando me lo comentaron se lo dije para su bien, al igual que la leche de camello es un regulador natural de insulina (que si ha sido demostrado), mientras que con la stevia, se puso a investigarla en el centro y su respuesta fue: "Hijo, muchas gracias por tur preocupacion, pero la planta esta no es milagrosa y la mitad de las virtudes atribuidas no tienen base"
