Yo cocino mis cositas

[Hilernus_borrado]

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[Dr Polux]

a mi me hacen las comiditas

 

[foreromatic2000]

Hoy me he hecho un arroz tres delicias hacendado. Bocato di cardinale :Baile:

 

[Refugiado_borrado]

Me acabo de zampar unas lentejas que me costó poner 300ml de lentejas con 1 litro de agua, laurel, pimienta, cúrcuma, sal, arroz y un chorrazo de vino tinto del bueno que birlé en el curro.
Las puse a hervir, luego 30 minutos de cocción a fuego medio, y con esto me quito de comer hezs y bocatas.

Si consigo levantar los narices, voy hacer algo de compra y le añado algo de panceta en la próxima comida, que no llega a la hora de la cena.

 

[Asombroso Parecido]

Comer, comer... pero hacerlo teniendo presente la idea, de que una noche de éstas cenaréis en el infierno.

 

[Refugiado_borrado]

Comer, comer... pero hacerlo teniendo presente la idea, de que una noche de éstas cenaréis en el infierno.

Calentito y sin tener que prepararlo, que bien, espero con ansia el momento, mientras tanto iré haciendo méritos.

 

[qualicion]

Me acabo de zampar unas lentejas que me costó poner 300ml de lentejas con 1 litro de agua, laurel, pimienta, cúrcuma, sal, arroz y un chorrazo de vino tinto del bueno que birlé en el curro.
Las puse a hervir, luego 30 minutos de cocción a fuego medio, y con esto me quito de comer hezs y bocatas.

Si consigo levantar los narices, voy hacer algo de compra y le añado algo de panceta en la próxima comida, que no llega a la hora de la cena.

puñetero ascazo. Fijo que nunca has pagado por comer lentejas fuera de casa en tu vida :XX:

 

[LADRILLISTA]

Me acabo de zampar unas lentejas que me costó poner 300ml de lentejas con 1 litro de agua, laurel, pimienta, cúrcuma, sal, arroz y un chorrazo de vino tinto del bueno que birlé en el curro.
Las puse a hervir, luego 30 minutos de cocción a fuego medio, y con esto me quito de comer hezs y bocatas.

Si consigo levantar los narices, voy hacer algo de compra y le añado algo de panceta en la próxima comida, que no llega a la hora de la cena.

Antes de echar todo eso al buen tuntún, coge una cebolla pequeña y un par de dientes de ajo, calabacín o pimiento, y un tomate, y córtalo todo en pedacitos muy pequeños.

Echas en la olla un poco de aceite y pones todo, para que se rehogue. Cuando veas que la cebolla está blanca le echas las lentejas, zanahoria cortada en pedazos muy pequeñitos, el chorizo y la panceta junto con agua hasta que se cubra, y un poco de pimentón.

Y si quieres que se espesen, echas también una patata, y cuando esté hervida (tan blanda que la pinchas con el cuchillo y no cuesta que entre) sacas la patata y la haces miguitas aplastándola con un tenedor y la vuelves a echar. Remueve todo para que no se pegue el fondo y déjalo 30 minutos a fuego moderado, no muy intenso.

Y si quieres hacerlo más rápido, compra lentejas ya cocidas, pero cuando las saques del bote, ponlas en agua a lavar hasta que se le vaya todo el líquido que las imprenga. (cuando veas que ya no hace espumilla, es el momento).

Te saldrán unas lentejas de muerte, y si las guardas en botes, tienes lentejas que puedes congelar para varios días.

 

[qualicion]

Antes de echar todo eso al buen tuntún, coge una cebolla pequeña y un par de dientes de ajo, calabacín o pimiento, y un tomate, y córtalo todo en pedacitos muy pequeños.

Echas en la olla un poco de aceite y pones todo, para que se rehogue. Cuando veas que la cebolla está blanca le echas las lentejas, zanahoria cortada en pedazos muy pequeñitos, el chorizo y la panceta junto con agua hasta que se cubra, y un poco de pimentón.

Y si quieres que se espesen, echas también una patata, y cuando esté hervida (tan blanda que la pinchas con el cuchillo y no cuesta que entre) sacas la patata y la haces miguitas aplastándola con un tenedor y la vuelves a echar.

Y si quieres hacerlo más rápido, compra lentejas ya cocidas, pero cuando las saques del bote, ponlas en agua a lavar hasta que se le vaya todo el líquido que las imprenga. (cuando veas que ya no hace espumilla, es el momento).

Lo dices como si fuera a mejorar esa porquería de comida.

Lo único que puede mejorar eso que dices es NO ECHARLE LENTEJAS :XX: y echarle muslos de pollo y hacer un pollo chilindrón de querida madre, para después comerlo con arroz blanco empapado en la salsa de la olla y los muslos.

 

[LADRILLISTA]

Lo dices como si fuera a mejorar esa porquería de comida.

Lo único que puede mejorar eso que dices es NO ECHARLE LENTEJAS :XX: y echarle muslos de pollo y hacer un pollo chilindrón de querida madre, para después comerlo con arroz blanco empapado en la salsa de la olla y los muslos.

Pues te voy a dar otra receta, para que pruebes otras cosas. Esto me lo he hecho hoy:

Ensalada de aguacates. Se hace en menos de 5 minutos.

Lechuga, tomates maduros que están ahora a 0'69 €/kg, maíz, un huevo cocido y queso parmesano cortado en taquitos pequeñitos. Pelas también el aguacate en dados muy pequeños y haces una salsa vinagreta de mostaza.

La vinagreta de mostaza es muy fácil de hacer. Compras un bote de mostaza de Dijon, la que lleva granos, y pones el doble de cantidad de aceite de oliva que de mostaza, le añades pimienta negra y un chorreón de limón. Lo bates todo con un tenedor hasta que ligue bien y ya está. Y si haces salsa de más, la guardas en un bote cerrado en la nevera y la usas al día siguiente.

Eso, y una naranja, es lo que he comido.