Tanto los cultivos como los animales necesitan tiempo para ser productivos, así que cuando estalle la supuesta crisis ya irías tarde, hay que hacerlo antes. Si es una crisis como las que hemos pasado, sería una buena opción, pero si es una crisis mad max, lo ideal es formar un grupo con diversas personas de confianza para diversificar los conocimientos y poder hacer frente a la realidad, que consiste en que el hambre es muy jodida, y nadie se queda quieto esperando la muerte por falta de comida, así que lo normal es buscar y asaltar cualquier finca en la que haya algo que comer, por instinto de supervivencia.
Defender esa finca una o pocas personas es bastante difícil, aunque tengas varias escopetas, pues hay que poder vigilar los accesos para controlar quien aparece por allí antes de que llegue a la finca, y al mismo tiempo hay que poder atender al trabajo de la misma y a la rutina diaria de supervivencia.
Un terreno en un pueblo pequeño sería una buena opción como ejemplo de vida rural y de comunidad que podría unirse para defender sus tierras contra posibles asaltos, pero si llegas de nuevo, puedes encontrarte con "ambientes cerrados" por desconfianza, ... o no, pero hay que atender a ese tema contando con como son las cosas en la realidad.
Un cordial saludo