¿Se ha internacionalizado el chorizo español?

[Sadhu]

La paella alicantina se hace con caldo de cocido y de le pone chorizo y garbanzos ademas de unas lajas de patata y una cabeza entera de ajos en el centro .

Arrós passejat

Lleva además: Morcilla, costillas y pollo.

Es "passejat" porque se hacía en casa y se tenía que "pasear" hasta el panadero para que lo acabara al horno.

Lo he hecho un par de veces en casa y es mucho curro, pero el resultado es excelente.

 

[Choritino Pizpireto]

Yo he comido chorizo en China.
Flipé bastante, los chinos también son choriceros-es también autóctono, no era importado de España.

Estaba buenísimo.

 

[Mad Mike]

El chorizo es universal, lo conocen en muchos países.

 

[Abrojo]

En Luxemburgo comparte presencia con el chouriço portugués, que vienen a ser la misma cosa pero con variantes locales

 

[uberales]

En Inglaterra yo siempre vi más chorizo que salami "peperoni", y en general bastante decente, todo sea dicho.

Con curry en aandwich del tesco.

 

[Abrojo]

Con curry en aandwich del tesco.

Lo de los sandwiches de Tesco debe de ser un atentado gastronómico

 

[Nebulosas]

Ademas en argentina tienen una cosa que llaman "choripan " que es un bocadillo de chorizo .............. luego conocen tal
chacina , supongo que por la cantidad de gallegos que llegaron allà.

El choripan se hace con chorizo parrillero que nada tiene que ver con ese "chorizo". A ese chorizo en la Argentina se lo llama chorizo colorado y solo se usa en guisos. por ej. lentejas.

El chorizo del choripan es otra cosa.

 

[Testabuin]

Yo he comprado fuet, chorizo, jamón, y hasta un chorizo para lentejas que se llama sarta en un supermercado normal y corriente de Suecia

 

[supercuernos]

La paella valenciana, la tradicional, tambien es arroz con cosas... Alguien tenia q decirlo.

 

[Nefersen]

El choripan se hace con chorizo parrillero que nada tiene que ver con ese "chorizo". A ese chorizo en la Argentina se lo llama chorizo colorado y solo se usa en guisos. por ej. lentejas.

El chorizo del choripan es otra cosa.

¿No hay un bollito en Asturias que se rellena con chorizo? Algo "preñau".

 

[wysiwyg]

¿No hay un bollito en Asturias que se rellena con chorizo? Algo "preñau".

Bollo preñao. Se mete un chorizo no curado en una masa de pan. Se mete al horno, haciéndose el pan con el chorizo dentro.

 

[Don Meliton]

Yo he comido chorizo en China.
Flipé bastante, los chinos también son choriceros-es también autóctono, no era importado de España.

Estaba buenísimo.

Que zona de China?

El de Shanghai y alrededores es una hez incomestible.

 

[Nefersen]

Bollo preñao. Se mete un chorizo no curado en una masa de pan. Se mete al horno, haciéndose el pan con el chorizo dentro.

Delicioso. En Madrid lo servían en un bar en los Arcos de Moncloa, hace 30 años.

 

[Choritino Pizpireto]

Que zona de China?

El de Shanghai y alrededores es una hez incomestible.

Chongqing

 

[wysiwyg]

Delicioso. En Madrid lo servían en un bar en los Arcos de Moncloa, hace 30 años.

Hasta los 90 era normal hacer la matanza en casa. Recuerdo que mi abuela hacia los chorizos el dia de la matanza y los siguientes dias teniamos bollos preñaos caseros 100%. Los niños de ahora jamas tendran una experiencia asi, no me extraña el amariconamiento actual.