Nocilla de la de antes

dcc555

Himbersor
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Antes llevaba tan poco chocolate y tantísima azucar?
A mi es que ya no me sabe buena, sabe dulce solo porque si y apenas lleva cacao.
¿Tambien era con grasa de palma? vaya veneno que encima no esta bueno, a mi me gustaba la duo pero ya no se que sustituto pueda haber.
 

시켈 !

Será en Octubre
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A mí me sabe TODO demasiado dulce ,empalagoso.

No se si ponen más azúcar o que nos ha cambiado el gusto. Bueno, de todas formas sí que me gustaba el dulce más bien tirando a soso pues recuerdo que en mi pastelería favorita para alguna gente hacían los pasteles "poco dulces". La mantequilla, crema de café o nata te sabían a eso y no a terrón de azúcar.
Eran sumamente suaves y nada empalagosos, y una vez muerta aquella señora pastelera todos los demás pasteles me han sabido siempre dulzones.

Y lo del aceite de palma yo recuerdo que cuando leía etiquetas de pequeña no veía tanto eso(o al menos no la declaraban).
Lo que leía mucho en los dulces era "manteca de cerdo" y mantequilla.

¿Y las margarinas? tampoco tenían aceite de palma que yo sepa. El otro día fui a comprar y todas tenían ese ingrediente.

¿Los pastelitos como la pantera rosa estaban igual de dulces? de aquella era un vicio tan ocasional que a lo mejor podría contar con mis manos cuántos comí en toda la infancia.

La nocilla tampoco entraba mucho en mi casa pero recuerdo que me gustaba más algo llamado "tulicrém", visto como algo anticuado, que desapareció y apenas pude probarlo.
El recuerdo que yo tenía de la nocilla también era de menos dulce.
 

Chimpu

Será en Octubre
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Pues es como todo, las tostarica, las cuetara variadas,las galleta principe , los bollycao, el pan bimbo...ya no saben tampoco como antes.

Todavía recuerdo las galleta tostarica mojada en la leche, tenias que dejarla tiempo para que se reblandeciera , las de ahora enseguida rompen, además de llevar más aceite y menos dibujo de caramelo impreso en la galleta.

Por cierto, nada como los bocatas con mantequilla de 3 colores.

O los bocatas de esa barra de pan de a cuarto de horno, con chocolate.
 

waukegan

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La nocilla actual es un ascazo.

Hacerla casera es muy fácil y la diferencia es absolutamente brutal:

1. Coje 100 gramos de avellanas y machácalas, bátelas, etc hasta hacerlas mantequilla de avellanas. Esta es la parte más coñazo si no tienes las herramientas apropiadas. Yo lo hago con la batidora de mano añadiendo un poco de leche de coco para hacerlo un poco más fácil

2. Ve añadiendo 150 ml de leche de coco y una tableta de chocolate Valor negro de 300 gr. hasta que te tenga una textura cremosa. En USA tengo que usar chocolate ghirardelli que no es tan bueno, pero no se consigue el Valor.

Sabe de puta madre, se conserva bien y no tiene grasa de palma ni demás mierdas que le echan a la nutella hoy en día.

Si te gusta más dulce, le puedes poner más azúcar. Si te gusta menos dulce, ponle chocolate 70% cacao.

De verdad, MERECE MUCHO LA PENA.
 
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vacutator

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https://pbs.twimg.com/media/DUVs4xBX0AAChlv.jpg


Te la pueden vender como:

- Con almendras 100% naturalmente molidas

- Con leche

- No le hemos añadido más azúcares

- Ahora con aceite de girasol

- Cacao 100% puro

y toda la palabrería que se inventan y que no sé ni como lo permiten
 
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Chimpu

Será en Octubre
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La nocilla actual es un ascazo.

Hacerla casera es muy fácil y la diferencia es absolutamente brutal:

1. Coje 100 gramos de avellanas y machácalas, bátelas, etc hasta hacerlas mantequilla de avellanas. Esta es la parte más coñazo si no tienes las herramientas apropiadas. Yo lo hago con la batidora de mano añadiendo un poco de leche de coco para hacerlo un poco más fácil

2. Ve añadiendo 150 ml de leche de coco y una tableta de chocolate Valor negro de 300 gr. hasta que te tenga una textura cremosa. En USA tengo que usar chocolate ghirardelli que no es tan bueno, pero no se consigue el Valor.

Sabe de puta madre, se conserva bien y no tiene grasa de palma ni demás mierdas que le echan a la nutella hoy en día.

Si te gusta más dulce, le puedes poner más azúcar. Si te gusta menos dulce, ponle chocolate 70% cacao.

De verdad, MERECE MUCHO LA PENA.

Venden Nocilla en USA???


En Nueva York solo vi Nutella
 

waukegan

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Venden Nocilla en USA???


En Nueva York solo vi Nutella
Yo no la he visto nunca, principalmente Nutella, tb otras marcas. Pero vamos, lees los ingredientes y se te quitan las ganas.
 

Datemvs Maximvs

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al fondo
Tienes muchas opciones para hacértela casera batiendo:
- Avellanas
+ Cacao puro en polvo o chocolate negro
+ Mantequilla o aceite de coco
+ Azúcar o edulcorante o miel

... y lo que se te ocurra, así te libras de comer mierdas de precio inflado.
 

Calculín

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Yo creo que siempre ha sido igual, cómo mucho que antes llevara otras grasas.
 

palodearia

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Aunque se lee mal, se ve perfectamente que el principal ingrediente era azúcar.

Y ahora se sabe que los alimentos llevan grasa de palma porque la legislación obliga a decir que es lo que se engloba dentro del cajón desastre que era "aceite vegetal". Puede que usaran otros acéites (colza, semillas, girasol), pero el problema no es en sí sólo del origen del aceite, sino de lo altamente refinados que están y de que suelen ser aceites producidos en países tercermundistas con controles nulos.

 
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시켈 !

Será en Octubre
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siken eres una cutre​

A MUCHA HONRA.

Ya tengo claro que a lo que a gente pija llama cutre = lonchafinista.
Gracias.
 

Barspin

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En mi puta vida la he catado y me iré al foso sin catarla.

Mi infancia ha sido un absoluto despropósito.
 

Don Pío

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Y los quesitos El Caserío estaban mucho mejor que cualquier quesito de ahora, sea la marca que sea, y lo mismo los quesos de bola que se venden en los super, muy inferiores a los de mi infancia.