Patatas, cebollas, ajos, vino, queso, membrillo, cerveza, refrescos, bacalao, chorizos, naranjas, legumbres, miel, leche, pimentón, higos cuello de dama, harina, aceite de oliva, arroz...
Estas cosas no se piden diariamente, cuando acaba el mes, podría haber 10 kg de bacalao o 1 kg de bacalao. 10 cajas de vino apiladas o solo 3... No voy allí a hacer un recuento de todo para conocer con exactitud la variación de existencias.
Para hacer el pedido del día no haces recuento de todo lo que tienes y su coste de adquisición, vas apuntando aquellas cosas de las que te queda poco y vas pidiendo.
Tu en casa cuando vas a hacer la compra haces un recuento de todo lo que hay en la casa o apuntas lo que notas que necesitas? Pues en la tienda igual, a lo paco