Mi mujer se compra la frutería donde trabaja

Paddy McAloon

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Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipollas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los cojones del falso buenismo patrio. Sensei toca pelotas.
¿Crees que el OP es así de tonto, o se lo hace? roto2
 

OBDC

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¿Crees que el OP es así de tonto, o se lo hace? roto2
Trato de provocarle para determinar tu pregunta desde el comienzo del hilo, pero como me puso en el ignore me dá más trabajo.
Pero creo que me puso en el ignore para evitar contestarme y que pueda desenmascarar que es tonto o se hace, porque sé que me lee.
Creo que es la cuestión que mantiene el hilo vivo para todo el mundo que lo lee o participa, el día que se sepa a ciencia cierta si es tonto o se hace, se termina de forma instantánea el interés.
Mi opinión ha fluctuado entre una y otra porque no me puedo creer que sea tan tonto y pienso que es un personaje, pero otras veces creo que si lo es.
La verdad es que abre hilos interesantes por lo tontos que son y tan reales que hasta parecen un invent.
Sigo fluctuando, todavía no puedo asegurar ni una opción, ni la otra.
Es como Rowan Atkinson, el actor de Míster Bean, que lo borda tan bien que es difícil de pensar que no sea tonto también. Hay que confirmarlo para salir de la duda. Javito es el Míster Bean de Burbuja, solo queda saber si es tonto o es un personaje de un gran CM.


Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipollas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los cojones del falso buenismo patrio. Sensei toca pelotas.
 
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adal86

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Estos en realidad no son empresarios. Son amancebados que creen que otros le financiarán sus tonterías como hicieron sus padres en su momento [ojito que tiene cerca de 40 el lumbreras] , entre ellas el arreglo del Audi modelo EH [Escupe hollín], paellas en la Malvarrosa, golf, baños de microcemento, conciliacion familiar [ un autonomo] y los Levis de la muhe y los polos Tommy que creen que son símbolos de estatus de gente acomodada.
Dime que emprendedor de exito conoces con esos conceptos de vida.....

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipollas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los cojones del falso buenismo patrio. Sensei toca pelotas.
Si el tal Javito es así... mal futuro le auguro. Los 5 o 6 que conozco aquí que han salido pa alante con una tienda tienen un perfil casi casi idéntico: son gente super ahorradora, no usan ropa de marca, no compran coches nuevos, nada de postureo en redes, etcétera.

Mi amigo frutero, sin ir más lejos, fue al cine por primera vez a los 32, y al campo del Tenerife con 34. Compra las camisas de 2'50 del Primark "al por mayor", para ir solo una vez al año. Tiene un coche barato de segunda mano, que eso es básico. Y esto teniendo un patrimonio de medio kilo entre inmuebles y cash. Y así son el 99,9% de los emprendedores de éxito que empiezan desde 0.
 

Maybe

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No es ninguna quimera sólo hay que levantarse y hacerlo
Obviamente cuando hablamos de 'llevar la niña al cole' no lo hacemos en sentido literal, claro que es posible realizar esa acción concreta. Es sólo una forma de decir que hacerse autónomo esperando que eso facilite la conciliación de la vida familiar es un tanto ilusorio.

y no obsesionarse con cumplir un horario muy exigente para uno
Ehm... bah, es igual. No quiero estresarte (suponiendo que eso sea posible!)

Sin empleada hablamos de un coste fijo ridículo para las ventas y los márgenes del negocio, sacas beneficio con la chorra.
Hasta hace 2 días no querías ni oír hablar de echar a la empleada porque eso suponía complicaros mucho la vida. Ahora de repente el despido lo soluciona todo, y en cuanto ella se largue llevar la frutería será pan comido para tu mujer y nadaréis en la abundancia.

Me maravilla la capacidad que tienes para autoengañarte. El hecho es que no te queda más remedio que echarla porque no te la puedes permitir. Haces bien en prescindir de ella, pero -como ya dije- únicamente estás taponando agujeros para que el barco no se hunda. Si quieres que el negocio salga a flote y que la tienda siga abierta a largo plazo tienes que subir las ventas. Todo lo demás son remiendos.
 

Maybe

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Lo que en realidad hacemos como sociedad es confundir a nuestros congéneres por no tener huevos a hablar claro
En este caso diría que no fue por buenismo, sino porque se dejaron arrastrar por la ilusión del op, que a su vez se contagió de la ilusión de su mujer… cuando uno está ilusionado lo ve todo de color rosa. Y los datos, tal como los expuso al principio, no pintaban TAN mal (excepto lo de la exclusividad). Se esperaban cajas de 1000 euros!

Pero creo que me puso en el ignore para evitar contestarme
Puede ser. Aunque yo tengo la alocada y extravagante teoría de que algunos foreros te ponen en el ignore porque tienes un estilo muy, muy punk... :p
 

adal86

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Incorrecto. De ser así todas las tiendas abrirían 24/7 porque no a todos los clientes les va bien el mismo horario. Pongas el que pongas, nunca satisfarás a todos... y al final, quien mucho abarca poco aprieta. Tú preocúpate de ofrecer el mejor de los servicios, y la gente se adaptará a venir cuando tú puedas atenderles.

Si quieres ir a comer a un restaurante muy afamado, tendrás que reservar... y no siempre cuando a ti te venga mejor. De igual forma, cuando quieres ver a tu grupo favorito en concierto, compras la entrada para el día y hora que los músicos deciden. Y eso que en ambos casos eres tú el que paga ;)



Lo de llevar a la niña al cole siempre fue una quimera. Y en cuanto a la empleada, no le está haciendo ganar dinero (más bien al contrario). La tiene simplemente por comodidad, para poder estar menos horas en la frutería.

Estoy de acuerdo con tu amigo en que hay que poner toda la carne en el asador, pero chuletita a chuletita: primero debe generar suficiente movimiento en la tienda para que se dé la necesidad de crear un puesto de trabajo más... y sólo entonces, cubrirlo. Nunca al revés, porque la casa no se empieza por el tejado.
Todo lo que dices es coherente, pero hay algo que no termino de estar de acuerdo contigo. El horario de apertura, en negocios del tipo de la tienda de javito, no te da mucho margen pa "alegrías". Otra cosa sería que el negocio fuera una joyería, por ejemplo, o cualquier otra cosa especializada, pero si vendes fruta, que eso es algo que venden 4 en cada esquina, o abres de sol a sol y trabajas mucho y bien, o te vas al hoyo.

Sobre lo demás, el tema está en que este hombre ya empezó la casa por el techo, y no solo eso, sino que puso las ventanas y hasta las cortinas sin haber puesto siquiera las paredes. Así es difícil hacer un diagnóstico claro de la situación. Yo incluso pienso que este tipo es un troll y ni tiene frutería ni tiene nada.
 

adal86

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Obviamente cuando hablamos de 'llevar la niña al cole' no lo hacemos en sentido literal, claro que es posible realizar esa acción concreta. Es sólo una forma de decir que hacerse autónomo esperando que eso facilite la conciliación de la vida familiar es un tanto ilusorio.



Ehm... bah, es igual. No quiero estresarte (suponiendo que eso sea posible!)



Hasta hace 2 días no querías ni oír hablar de echar a la empleada porque eso suponía complicaros mucho la vida. Ahora de repente el despido lo soluciona todo, y en cuanto ella se largue llevar la frutería será pan comido para tu mujer y nadaréis en la abundancia.

Me maravilla la capacidad que tienes para autoengañarte. El hecho es que no te queda más remedio que echarla porque no te la puedes permitir. Haces bien en prescindir de ella, pero -como ya dije- únicamente estás taponando agujeros para que el barco no se hunda. Si quieres que el negocio salga a flote y que la tienda siga abierta a largo plazo tienes que subir las ventas. Todo lo demás son remiendos.
Cuando mi amigo frutero estuvo en épocas jodidas de muy bajas ventas, lo que hacía era, más que recortar cosas, tratar de vender más. Por ejemplo, hacía ofertas muy agresivas de productos gancho, ¡a veces vendiendo incluso por debajo de precio costo! O ponía un día, por ejemplo el domingo, todo al costo. O intentaba sacar algún producto a algún proveedor y venderlo al costo. Todo esto, claro, previo machaque de publicidad por redes y demas medios. Y así siempre traía gente incluso de otras partes de la isla.
 

OBDC

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Obviamente cuando hablamos de 'llevar la niña al cole' no lo hacemos en sentido literal, claro que es posible realizar esa acción concreta. Es sólo una forma de decir que hacerse autónomo esperando que eso facilite la conciliación de la vida familiar es un tanto ilusorio.



Ehm... bah, es igual. No quiero estresarte (suponiendo que eso sea posible!)



Hasta hace 2 días no querías ni oír hablar de echar a la empleada porque eso suponía complicaros mucho la vida. Ahora de repente el despido lo soluciona todo, y en cuanto ella se largue llevar la frutería será pan comido para tu mujer y nadaréis en la abundancia.

Me maravilla la capacidad que tienes para autoengañarte. El hecho es que no te queda más remedio que echarla porque no te la puedes permitir. Haces bien en prescindir de ella, pero -como ya dije- únicamente estás taponando agujeros para que el barco no se hunda. Si quieres que el negocio salga a flote y que la tienda siga abierta a largo plazo tienes que subir las ventas. Todo lo demás son remiendos.
Una tienda de barrio es eso Maybe, no es otra cosa que una puta tienda de barrio. Se vende en un radio como mucho de 200 a 300 metros siempre que no haya una avenida que la divida. Nadie camina más de eso en busca de fruta, pan o el periódico, sino se va en la otra dirección que tiene seguro otra más cercana. Por eso en la jerga del "retail" se les llama "tiendas de cercanía".
Existen aplicaciones especializadas en geomarketing que te calculan casi al céntimo la renta de una zona radiada sacando datos de las BBDD que cruzan datos con Hacienda y por ende extrapolando el promedio de consumo del INE del producto que venden puedes calcular el techo de facturación. A partir de ahí el cálculo es únicamente volúmenes y frecuencia de reposición de mercancía para rentabilizar la operación y disminuir costes logísticos al mínimo.
Estos programas llegan a calcular la trayectoria de los camiones de reparto para maximizar el beneficio.
Todo esto obviamente no se puede aplicar a la escala de Javito, pero sí un parámetro que el ya conoce; el techo de facturación de la zona. Y ese techo ya lo conoce por las bravas, que es de 550 € por día abierto de promedio.
Esa barrera es imposible de modificar sin modificar la densidad poblacional de la zona o modificar el perfil ertario o socio económico, cosas que este iluminado obviamente no puede controlar, ni la mayoría de tiendas exceptuando El Corte Inglés en sus mejores épocas por ser un polo de atracción inmobiliario VIP.
Lo ÚNICO que le queda para mejorar beneficios es reducir costes porque NO va a facturar más (y corre el riesgo igualmente de que aparezca un paki haciéndole dumping en la esquina dentro de su radio de acción)
Así que le queda como única opción apretar el tornillo hacia abajo y en ese recorrido se encuentra con el mayorista que es más fuerte que él por su contrato de exclusividad, así que está muerto. Si logra mejorar sus márgenes de beneficio tirando a la empleada, el mayorista percibirá de que existe recorrido de subir precios y lo hará gradualmente, así que en menos de un año el extra de beneficio de tirar a la empleada, se lo zamparía el mayorista dejándole al pánfilo de vuelta con el exiguo margen de beneficio equivalente a un SMI. Y si no mueve la tienda lo suficiente, el mayorista lo ahorcará para que vuelva a sus manos y levantarla de vuelta con inyecciones de B en caja para blanquear dinero y poder de vuelta encontrar un panoli al que "venderle" un traspaso.
La única opción digna de salir del agujero es aguantar currando como una bestia hasta pagar sus deudas y luego cerrar. Si fuera trabajador y hábil, debería de cerrar y abrir enfrente de la tienda sin la mordaza de la exclusividad, pero eso es una quimera.



Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipollas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los cojones del falso buenismo patrio. Sensei toca pelotas.
 
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javiwell

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Si el tal Javito es así... mal futuro le auguro. Los 5 o 6 que conozco aquí que han salido pa alante con una tienda tienen un perfil casi casi idéntico: son gente super ahorradora, no usan ropa de marca, no compran coches nuevos, nada de postureo en redes, etcétera.

Mi amigo frutero, sin ir más lejos, fue al cine por primera vez a los 32, y al campo del Tenerife con 34. Compra las camisas de 2'50 del Primark "al por mayor", para ir solo una vez al año. Tiene un coche barato de segunda mano, que eso es básico. Y esto teniendo un patrimonio de medio kilo entre inmuebles y cash. Y así son el 99,9% de los emprendedores de éxito que empiezan desde 0.
Yo no visto de Primark porque mi profesión no me lo permite, no soy frutero.

Mi mujer si compra ropa en el Primark para la jornada laboral.

Uno le compra unos vaqueros Levis a la niña y, en el reflejo deformado de su vida foril, va de vestido con traje de Armani mientras cobra un ingreso mínimo vital.

Un Audi A4 de 2004 es un coche barato de segunda mano. No es el más barato pero también hay quien pilla un renting, desembolsa 6000 pavos y luego 200 euros al mes de cuota.

Mi cuota en el club de golf está en un rango de entre 40 y 60 al mes no quiero ser demasiado preciso. La entrada en el club como socio en mi caso es heredada, gratis y es una afición que tengo desde que tenía 6 años. Una partida de golf puede durar 4 horas y media, tiempo durante el cual no estás en un bar bebiendo alcohol, fumando, o etc. El club incluye gimnasio, tenis, pádel, piscina, vestuarios, campamentos para niños, campeonatos, restaurante, cafetería... No pago nada de eso cuando quiero usarlo otros pagan 30 pavos por ir una hora a una mierda de gimnasio con cuatro máquinas.

Otros tienen la afición muchísimo más cara de ir a una discoteca, pagar una entrada de 30 y beber y drogarse hasta las 8 de la mañana.
 

OBDC

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Yo no visto de Primark porque mi profesión no me lo permite, no soy frutero.

Mi mujer si compra ropa en el Primark para la jornada laboral.

Uno le compra unos vaqueros Levis a la niña y, en el reflejo deformado de su vida foril, va de vestido con traje de Armani mientras cobra un ingreso mínimo vital.

Un Audi A4 de 2004 es un coche barato de segunda mano. No es el más barato pero también hay quien pilla un renting, desembolsa 6000 pavos y luego 200 euros al mes de cuota.

Mi cuota en el club de golf está en un rango de entre 40 y 60 al mes no quiero ser demasiado preciso. La entrada en el club como socio en mi caso es heredada, gratis y es una afición que tengo desde que tenía 6 años. Una partida de golf puede durar 4 horas y media, tiempo durante el cual no estás en un bar bebiendo alcohol, fumando, o etc. El club incluye gimnasio, tenis, pádel, piscina, vestuarios, campamentos para niños, campeonatos, restaurante, cafetería... No pago nada de eso cuando quiero usarlo otros pagan 30 pavos por ir una hora a una mierda de gimnasio con cuatro máquinas.

Otros tienen la afición muchísimo más cara de ir a una discoteca, pagar una entrada de 30 y beber y drogarse hasta las 8 de la mañana.
Te iba a dar caña pero te dejo servido en bandeja para los demás

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipollas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los cojones del falso buenismo patrio. Sensei toca pelotas.
 

javiwell

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Obviamente cuando hablamos de 'llevar la niña al cole' no lo hacemos en sentido literal, claro que es posible realizar esa acción concreta. Es sólo una forma de decir que hacerse autónomo esperando que eso facilite la conciliación de la vida familiar es un tanto ilusorio.



Ehm... bah, es igual. No quiero estresarte (suponiendo que eso sea posible!)



Hasta hace 2 días no querías ni oír hablar de echar a la empleada porque eso suponía complicaros mucho la vida. Ahora de repente el despido lo soluciona todo, y en cuanto ella se largue llevar la frutería será pan comido para tu mujer y nadaréis en la abundancia.

Me maravilla la capacidad que tienes para autoengañarte. El hecho es que no te queda más remedio que echarla porque no te la puedes permitir. Haces bien en prescindir de ella, pero -como ya dije- únicamente estás taponando agujeros para que el barco no se hunda. Si quieres que el negocio salga a flote y que la tienda siga abierta a largo plazo tienes que subir las ventas. Todo lo demás son remiendos.
El motivo principal por el que mi mujer se hizo autónoma fue asegurarse un trabajo cerca de la casa que tenemos hipotecada y mejorar su remuneración


Con esta crisis mi mujer ahora estaría en la piel de su empleada con los ex propietarios planteándose un despido porque una frutería no puede funcionar con una sola jornada laboral de 8 horas y dos empleadas ya no compensa para una caja de 550 diarios.

Lo que ha ocurrido es que mi mujer conserva su trabajo y ahora va disparar de forma contundente su resultado.
 

OBDC

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¿Crees que el OP es así de tonto, o se lo hace? roto2
Hoy es uno de los días que pienso que no se hace el tonto....

Siempre quise saber si puedo molestar aún mas a los gilipollas de lo que ya los molesto. Fervoroso adorador y gran maestro del Credo del Meteorito Purificador. Hasta los cojones del falso buenismo patrio. Sensei toca pelotas.
 

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En este caso diría que no fue por buenismo, sino porque se dejaron arrastrar por la ilusión del op, que a su vez se contagió de la ilusión de su mujer… cuando uno está ilusionado lo ve todo de color rosa. Y los datos, tal como los expuso al principio, no pintaban TAN mal (excepto lo de la exclusividad). Se esperaban cajas de 1000 euros!



Puede ser. Aunque yo tengo la alocada y extravagante teoría de que algunos foreros te ponen en el ignore porque tienes un estilo muy, muy punk... :p
Te parece que soy punk?

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Silluzollope

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Siempre ponemos el mismo margen porcentual en el precio de venta, haya inflación o no.

Compramos lo que vendemos, ni más ni menos.
Compras lo que vendes, pero si el proveedor te sube los precios un 10% en los proximos 12 meses, o trasladas la subida y vendes menos de ese 20% o te comes la subida y gastas mas de ese 20% de rebaja de gastos que has calculado.
 

javiwell

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Compras lo que vendes, pero si el proveedor te sube los precios un 10% en los proximos 12 meses, o trasladas la subida y vendes menos de ese 20% o te comes la subida y gastas mas de ese 20% de rebaja de gastos que has calculado.
El mayorista se obliga a vendernos a precio de mercado y nosotros nos obligamos a comprarle a el.

Si el mayorista hace abuso de precios y nos vende en general por encima del precio de mercado, es muy fácil: incumplimos nosotros también el contrato y le compramos a otro, que nos demanden y presentamos nosotros los albaranes y los precios abusivos. El pago del albarán lo ordena mi mujer cada día. Ese aspecto legal ya lo miramos antes de comprar y romper la baraja no significa perder el negocio, no es una franquicia el negocio es nuestra propiedad.

No es nuestra intencion y creemos que tampoco la del mayorista, hasta ahora en general nos da precios similares a lo que vemos en la competencia. El mayorista también ha perdido facturación con la subida de precios, el vende los mismos kg que nosotros no gana siempre que suba el precio sino sería magia.
 
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