Hará 8 años que volvi a comerme un donut, lo última vez que comi en esa ocasión, fue a mediadls de los 90. Solo con tocarlo y verlo se notaba que no era el mismo. Tenia bastante menos azúcar y grasa. Y también bastante menos sabroso y diría más que bastante. Me sorprendido que vendiera otro producto con la misma marca o mismo nombre. En estos tiempos no me sorprende tanto. No se que circunstancia habrá motivado el cambio, si es que quieren que comamos más saludable o que les hayan presionado las autoridades. No lo creo. Pienso que es porque es una solución más barata.
De todos, bollería hace años que no como porque el azúcar engorda y estropea los dientes. Trato de limitar los hidratos de carbono porque los humanos no hemos evolucionado para tener dietas altas de HC y menos tanto azúcar. Me sorprende que en la TV dicen que "los médicos recomiendan" que los hidratos de carbono constituyen el 70%. Como pueden decir eso? Es perjudicial para la salud. Seguro que hay muchos médicos que no están de acuerdo con lo del 70% de HC.
