Mejores cervezas según su estilo.
- Autor del tema Manoliko
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Manoliko
Será en Octubre
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- 8 Sep 2010
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No os parece que las cervezas alemanas estan tremendamente sobrevaloradas?
Me da grima cada vez que leo a alguien alardear de que su cerveza preferida es franciskaner o paulaner y se creen que son entendidos.
Por cierto, que opinais de la spaten bock? ayer habia una oferta, si te llevabas cuatro te hacian un descuenti del 40 por ciento. Pero no me traje por si luego resulta que es una lager tipo especial normaita.
Hice mal?
Me da grima cada vez que leo a alguien alardear de que su cerveza preferida es franciskaner o paulaner y se creen que son entendidos.
Por cierto, que opinais de la spaten bock? ayer habia una oferta, si te llevabas cuatro te hacian un descuenti del 40 por ciento. Pero no me traje por si luego resulta que es una lager tipo especial normaita.
Hice mal?
moncton
Será en Octubre
Todavia no la he probado
me han comentado de un sitio en madrid que la tienen, a 14 euros la botellita!
La westvleteren 12 se considera la mejor cerveza del mundo, pero tengo miedo tener que cuando la pruebe resulte ser un meh...
Manoliko
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La semana pasada hice un pedido junto con dos amigos, para pagar a medias los gastos de envío. Mis ocho elegidas fueron;
-Samuel Smith Imperial Stout
-Orval
-Rochefort10
-Piraat tripel hop
-Punk Ipa
-Snack Dog IPA (flying dog)
-Medina 888
-5 AM Saint (breedog)
El Miércoles, en cuando me llegó el pedido, me tome la Piraat. La elegí la primera por que no quería empezar tomando entre semana una de las mejores y esta era, de las ocho, la que menos expectativas tenía.
Creía que no sería muy diferente a otras stronge ales que ya he probado; como la Duvel y la Judas. Pero la verdad es que, al menos esta versión, es muy superior. El retrogusto a miel me encantó y el puntillo que pillas debido a sus 10,5 grados me produjo una sensación de relax y bienestar que no experimentaba desde que me dejé los porros.
Anoche me tomé la 5AM y es otra pasada. Un aroma muy intenso y cítrico, el primer trago es muy dulzón, a fruta y regaliz, pero cuando el sabor de la malta se va disipando y triunfa el lúpulo lo que predominan son notas de café.
Esta noche seguramente tampoco saldré así que mi intentación es tomarme uno de los platos fuertes; la Rochefort 10. Para una velada redonda la acompañaré (antes o después) con una cerveza de trigo alemana; la Konig Ludwing weisbier, que me compré en Eroski.
Ya os contaré.
-Samuel Smith Imperial Stout
-Orval
-Rochefort10
-Piraat tripel hop
-Punk Ipa
-Snack Dog IPA (flying dog)
-Medina 888
-5 AM Saint (breedog)
El Miércoles, en cuando me llegó el pedido, me tome la Piraat. La elegí la primera por que no quería empezar tomando entre semana una de las mejores y esta era, de las ocho, la que menos expectativas tenía.
Creía que no sería muy diferente a otras stronge ales que ya he probado; como la Duvel y la Judas. Pero la verdad es que, al menos esta versión, es muy superior. El retrogusto a miel me encantó y el puntillo que pillas debido a sus 10,5 grados me produjo una sensación de relax y bienestar que no experimentaba desde que me dejé los porros.
Anoche me tomé la 5AM y es otra pasada. Un aroma muy intenso y cítrico, el primer trago es muy dulzón, a fruta y regaliz, pero cuando el sabor de la malta se va disipando y triunfa el lúpulo lo que predominan son notas de café.
Esta noche seguramente tampoco saldré así que mi intentación es tomarme uno de los platos fuertes; la Rochefort 10. Para una velada redonda la acompañaré (antes o después) con una cerveza de trigo alemana; la Konig Ludwing weisbier, que me compré en Eroski.
Ya os contaré.
Última edición:
La samuel Smith es buenísima, me encantó.
Siento no poder darte datos más técnicos porque lo único q recuerdo es q me gustó mucho y compre otra botella q todavía no he bebido.
La roquefort 10, es tal como dices, un sabor a chocolate totalmente reconocible hasta pata mi q tengo la lengua de trapo
Enviado desde mi CINK FIVE mediante Tapatalk
Siento no poder darte datos más técnicos porque lo único q recuerdo es q me gustó mucho y compre otra botella q todavía no he bebido.
La roquefort 10, es tal como dices, un sabor a chocolate totalmente reconocible hasta pata mi q tengo la lengua de trapo
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Berserk
Madmaxista
El próximo fin de semana bajo a Bélgica, esa cerveza no la conozco pero desde ya me la apunto en la lista.
Por cierto, ¿alguno habéis probado una cerveza de miel llamada Barbãr? También belga, 8 grados y totalmente recomendable.
Manoliko
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Yo he probado la 7. De todas las cervezas alemanas que he probado es la que más me ha gustado. Aunque quier probar la Weihenstephaner Vitus.
Última edición:
moncton
Será en Octubre
Clasicas turbias de trigo alemanas, la Schneider con sabor a clavo y platano muy marcados
La que me decepciono un poco fue la erdinger dunkel, no se, me esperaba mas
Tampoco esta mal la Schneider Weisse Kristall (de trigo filtrada) y con lupulos aromaticos lo que para una alemana es algo bastante raro
Manoliko
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El Viernes le llegó su hora a la Orval. Y da la causalidad de que anoche estuve en un garito heavy donde tenían la Westmalle tripel. Así que tengo dos minireseñas que hacer.
Sin más preámbulos, lo cierto es, mientras la Roquefort10 me pareció mucho mejor de lo que había leído (y eso que había leído muy buenas críticas), la Orval me ha decepcionado. Es lo malo de leer catas antes de probar la cerveza y crearse expectativas, que a veces no se cumplen, o no estás de acuerdo con el que hizo la crítica. Así que no me hagáis mucho caso y probarla si teniais pensado hacerlo, pero en mi opinión no os perdéis gran cosa. Me esperaba algo mucho más potente la verdad.
Había leído que era una cerveza que o la odiabas o te encantaba, por eso creía que debía de ser una cerveza muy extrema. Y eso es precisamente lo que me ha defraudado, no es tan diferente otras alés normalitas, a mi ni me me apasiona ni mi disgusta (pero es que casi ninguna cerveza lo hace y menos una ale). Si me la sirven en copa sin que vea la botella, y ante de que ya la hubiese probado, y me dicen que es una de esas alés inglesas que venden en botes me lo hubiese creído.
Es cierto que tiene un retrogusto un tanto peculiar. Unos lo habían descrito como amargo y otros como agrio, yo más bien lo calificaría de "ligeramente rancio". Pero a mi juicio le falta carácter. Para mi una cerveza de la que se dice que es excelente, debe tener un retrogusto muy marcado y perdurable. De los que recuerdas nítidamente su sabor durante horas y que te hace salivar al volver al pensar en beber un trago.
Por supuesto es mejor que cualquier lager, pero a dos y pico euros el tercio más los gastos de envío paso de volver a comprarla, y menos habiendo chimays en el Eroski.
Y con respecto a la Westmalle Tripel. Pues si, esta si que es digna de llevar el sello trapense. Increible, muy cítrica, de color dorado turbio. Muy refrescante pese a sus casi 10 grados de alcohol y su densidad. Así que cuidado al beberla por que entra muy bien. No te enteras de lo que emborracha.
Sin más preámbulos, lo cierto es, mientras la Roquefort10 me pareció mucho mejor de lo que había leído (y eso que había leído muy buenas críticas), la Orval me ha decepcionado. Es lo malo de leer catas antes de probar la cerveza y crearse expectativas, que a veces no se cumplen, o no estás de acuerdo con el que hizo la crítica. Así que no me hagáis mucho caso y probarla si teniais pensado hacerlo, pero en mi opinión no os perdéis gran cosa. Me esperaba algo mucho más potente la verdad.
Había leído que era una cerveza que o la odiabas o te encantaba, por eso creía que debía de ser una cerveza muy extrema. Y eso es precisamente lo que me ha defraudado, no es tan diferente otras alés normalitas, a mi ni me me apasiona ni mi disgusta (pero es que casi ninguna cerveza lo hace y menos una ale). Si me la sirven en copa sin que vea la botella, y ante de que ya la hubiese probado, y me dicen que es una de esas alés inglesas que venden en botes me lo hubiese creído.
Es cierto que tiene un retrogusto un tanto peculiar. Unos lo habían descrito como amargo y otros como agrio, yo más bien lo calificaría de "ligeramente rancio". Pero a mi juicio le falta carácter. Para mi una cerveza de la que se dice que es excelente, debe tener un retrogusto muy marcado y perdurable. De los que recuerdas nítidamente su sabor durante horas y que te hace salivar al volver al pensar en beber un trago.
Por supuesto es mejor que cualquier lager, pero a dos y pico euros el tercio más los gastos de envío paso de volver a comprarla, y menos habiendo chimays en el Eroski.
Y con respecto a la Westmalle Tripel. Pues si, esta si que es digna de llevar el sello trapense. Increible, muy cítrica, de color dorado turbio. Muy refrescante pese a sus casi 10 grados de alcohol y su densidad. Así que cuidado al beberla por que entra muy bien. No te enteras de lo que emborracha.
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Actualizando
-Tipo lager: La budweiser budvar (pilsen checa que no tiene nada que ver con la americana del mismo nombre).
-De trigo: Sagra de trigo
-Negra: La negra de la valenciana Blues&birras
-Trapenses o de abadía: Roquefort10
-Pale ale o similares: London Pride
-Indian Pale Ale: Punk IPA
-Red Ale o similares: 5 AM Saint
-Lambic: Mort Subite
-Tipo lager: La budweiser budvar (pilsen checa que no tiene nada que ver con la americana del mismo nombre).
-De trigo: Sagra de trigo
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