Ideas de platos rápidos

Nefersen

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Lo que me voy a hacer ahora mismo: Sopa de tapioca.

Calientas agua, una pastilla de avecrem de pollo y otra de verduras. Una vez hirviendo, echas tres cucharadas rasas de tapioca y la dejas cocer a fuego bajo por cinco minutos.
 

Gatoo_

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Lo que me voy a hacer ahora mismo: Sopa de tapioca.

Calientas agua, una pastilla de avecrem de pollo y otra de verduras. Una vez hirviendo, echas tres cucharadas rasas de tapioca y la dejas cocer a fuego bajo por cinco minutos.
Buff... Los valores nutricionales de esa sopa prefiero no saberlos.

En España yo creo que no es fácil encontrar tapioca. He tenido que buscarlo en Google porque no sabía ni lo que era. Supongo que se podrá sustituir por arroz, pero queda muy triste.

Échale unos guisantes y un huevo al menos.
 

Nefersen

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Buff... Los valores nutricionales de esa sopa prefiero no saberlos.

En España yo creo que no es fácil encontrar tapioca. He tenido que buscarlo en Google porque no sabía ni lo que era. Supongo que se podrá sustituir por arroz, pero queda muy triste.

Échale unos guisantes y un huevo al menos.
Lo encuentras en cualquier supermercado.
Valores nutricionales, ninguno. Pero es que es un primero rapidito para dar paso a un contundente segundo: bacalao sobre cama de patatas, zanahorias, tomate, cebolla y apio.
 

Maybe

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Siempre tengo caldo casero congelado y en invierno me soluciona el primer plato de la cena en 5 minutos (previo descongelado, claro). Añades un huevo, unos taquitos de jamón y unos fideos finos - por ejemplo- y tienes una sopa muy rica. Para completar, mientras se calienta la sopa cocinas una tortilla francesa o de queso, o de atún... o bien haces un filete o unas pechugas a la plancha, o algo de pescado y/o una ensalada sencilla. No cuesta nada de tiempo y comes bien.

Creo que lo mejor para no caer en la tentación de la comida rápida es organizarse, hacer un menú semanal y dejar preparado con anterioridad lo que más cuesta. Al mediodía, si tienes hecho el fumet de pescado te marcas una fideuà con fideo cabello de ángel en 15 minutos...
 

ATARAXIO

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Judías verdes con patatas y ajo.

Lo de la foto, pero aliñado con aceite de oliva y vinagre. Está cojonudo y se tarda 15 minutos en hacerlo (admite bacon)

sólo de verlo me dan arcadas.

No me tomaría eso ni aunque vacunase para el coronavirus
 

ATARAXIO

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Lo que me voy a hacer ahora mismo: Sopa de tapioca.

Calientas agua, una pastilla de avecrem de pollo y otra de verduras. Una vez hirviendo, echas tres cucharadas rasas de tapioca y la dejas cocer a fuego bajo por cinco minutos.
Yo era muy pequeño. Calculo que 5 años porque a esa edad nos cambiamos de casa.

Entonces cogí una silla de la cocina y puse encima un banco pequeñito de cuando era un bebé. abrí el armario de la cocina y por fin agarré la caja de avecrem que veía usar a mi madre y que pensaba que era turrón blando.

Metí una pastilla entera en la boca sin bajarme del banco y me quedé tan horrorizado que me caí .

No me maté de casualidad pero quedé traumatizado y nunca jamás en mi vida volví a probar el avecrem , por supuesto que nunca lo compré , ni siquiera tomo sopa donde sospeche que lo hayan puesto.

Es más si voy con el carro por el supermercado , evito pasar por esa sección o miro para otro lado. Sólo de escribir esto ya me encuentro mal .
 

ATARAXIO

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los condimentos se usan como inercia cultural.

Son costumbres que se pasan de madres a hijas y perduran en las generaciones.
Existían porque no había neveras y todo sabía a podrido . por eso tienen sabores y olores fuertes.

Es absurdo que todo sepa a ajo o a orégano o pimentón. Una lubina condimentada es estropearla .

No uso nunca ningún condimento , ni siquiera sal. Lo veo tan absurdo como poner perejil a un plátano .
 

Maybe

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Es más si voy con el carro por el supermercado , evito pasar por esa sección o miro para otro lado. Sólo de escribir esto ya me encuentro mal .
Habrá que inventar un nombre para esa fobia, si es que no lo tiene ya.

No es para tanto, hombre... el avecrem es pura sal (ups, espero no haberte creado una nueva fobia -a los saleros- con esta aclaración).
 

pasabaporaqui

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Hostia puta, verduras cocidas a precio de lubina fresca las más baratas, no fastidies, y las más caras superan con creces el precio del rodaballo fresco. No compro yo eso ni borracho.

Ya me parecen caras las que compré en Carrefour por 0'80€ el tarro de 400gr. Lo de esa web es un despropósito.
Pues claro, a mi no me gustaban los percebes hasta que probé los gallegos.
Pero no digas que las verduras de bote no saben a nada si no has probado unas buenas verduras de bote.
La buena vida es cara, hay otras vidas más baratas, pero no son vida

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Venator

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Ahora que empieza el fresquete hago sopas rápidas de verduras para cenar.

Pongo un cazo con agua al fuego. Mientras hierve voy rallando y picando verduras en orden de mayor a menor tiempo de cocción.

Primero una zanahoria rallada un poquito gruesa, para que se haga en 10-15 minutos.
Luego una patata pequeña o un trozo de calabacín (rallados también), sustituyen a la pasta y le dan un sabor buenísimo.
Y luego algo de verde, como espinacas picadas.

Se pueden hacer variantes diversas usando puerro cortado fino, acelgas, guisantes congelados...
Para dar sabor y tecsturizar se pueden aplastar unos garbanzos cocidos de bote y echárselo. O también usar sobras de comer, salsas de potajes o guisos...

Quedan unas sopas-potaje consistentes y no se necesita hacer segundo plato, con un poco de queso detrás o fiambre o una latilla o untando paté o un yogur... quedas cenado.
 
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Gatoo_

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...no digas que las verduras de bote no saben a nada si no has probado unas buenas verduras de bote.
La buena vida es cara, hay otras vidas más baratas, pero no son vida
Me vas a disculpar, pero es que sale rentable comprar un kilo de judías verdes frescas y prepararlas tú mismo. El dinero que te ahorras es más que lo que cobra mucha gente en la hora de trabajo que vas a emplear en limpiarlas.

Eso no es buena vida, eso es ser un caprichoso, porque los más de 5€ por kilo que cuestan las más baratas y los más de 12€ por kilo de las más caras hay que trabajarlos para tenerlos.
A ti te parecerá muy cómodo, pero el tiempo que has estado trabajando para ganar ese dinero no mola tanto.
 

ATARAXIO

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Habrá que inventar un nombre para esa fobia, si es que no lo tiene ya.

No es para tanto, hombre... el avecrem es pura sal (ups, espero no haberte creado una nueva fobia -a los saleros- con esta aclaración).
no son las cosas ni los hechos que suceden , sino la forma de interpretarlos
 
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el mejor plato que se hace en 15 min y queda de fábula es:

bote de pisto lidl:0.99eur, albóndigas de un poco de calidad, 3-4 eur.

metes las albóndigas en una cazuela, le pones la salsa, pones un poco de agua dentro del tarro para aprovechar bien todo y tiras el agua en la cazuela, lo dejas hervir 15 min y tachán. un guiso de albíndigas de puta madre, puedes añadir guisantes o lo que te guste
 

ATARAXIO

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Pues está buenísimo con aceite y vinagre.

Esto ya es cuestión de paladares.
es por hacer la broma . probablemente esté delicioso , pero prefiero no probar , como lo del sexo anal , por si acaso