Esnobismo treintañero: el gin tonic y lo minimal
- Autor del tema Trecet
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PEPITO DE TERNERA
Madmaxista
jorobar pues me apunto todos los consejos. A mi las resacas cada vez me vienen peor y las pocas veces que salgo del Kalimotxo, es por tomarme un buen gintonic despues de una buena comilona.
Gracias
Gracias
nefernef
Madmaxista
Pero eso es simplemente un digestivo... En realidad, yo me introduje en la ginebra por lo bien que me sientan los gin-tonic, antes era más de whiskey.
PEPITO DE TERNERA
Madmaxista
Por cierto creo que ayer vi un programa de Cadiz y en uno de ellos el reclamo era la preparación de los gintonic. La tónica la echaban a poor encima de un palo metálico para que la tócnica no perdiese gas.
Vic Cabezasonajero
Madmaxista
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Conozco ese sitio. Ideal para un gin tonic a una hora no demasiado avanzada de la madrugada, en verano, al lado del mar, en un rincón idílico.
nefernef
Madmaxista
NO hay ninguna razón física (al menos que yo conozca) por la que ocurra eso. De hecho, cuanto más agites la tónica, más fácilmente escaparán las burbujas de CO2. Lo de la cucharita es por el espectáculo. Si de verdad no quieres que la tónica pierda gas, lo que debes hacer es mantener todo (tónica, ginebra, vaso, ambiente y cualquier cosa que vaya a estar en contacto con ella) lo más frío posible y agitar la tónica lo mínimo. Pero, vamos, que el carbónico que puede perder la tónica en el proceso de elaboración (normal) del combinado es poco apreciable frente al que pierde en el rato en el que se degusta (porque supongo que el personal no se bebe los gin-tonic al trago).
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Por eso cuando me preguntan "que sueles beber " , digo que depende del local ,porque ginebra larios + tónica nordic + baso de tubo no lo bebo ni que me paguen.
jorobar que caro 18 euros por un gintonic :8: , a mi me salen por 7 euros ginebra citadelle + schweppes.
Curiosamente algunos bares te remueven el gintonic con una cuchara o usan una cuchara para tirar la tónica ; me imagino que es para que el refresco de tónica pierda el gas (la tónica original no tiene gas).
Por cierto ha probado esta citadelle? (no citadel xD):
nefernef
Madmaxista
Curiosamente algunos bares te remueven el gintonic con una cuchara o usan una cuchara para tirar la tónica ; me imagino que es para que el refresco de tónica pierda el gas (la tónica original no tiene gas).
Por cierto ha probado esta citadelle? (no citadel xD):
No, pero tengo previsto hacer una visita a un amigo para hacerlo.Por cierto, que yo prefiero que la tónica pierda parte del gas, pero eso también va en gustos y etc.
Me equivoco o los bebedores de gin tonics también somos pequeños "gourmets" aficionados al vino ienso:
Digo esto porque el tipo de gusto que se necesita para disfrutar en toda su intensidad de una buena ginebra, es muy similar al que se precisa para hacer lo propio con un buen caldo de uva...
ienso:Digo esto porque el tipo de gusto que se necesita para disfrutar en toda su intensidad de una buena ginebra, es muy similar al que se precisa para hacer lo propio con un buen caldo de uva...
Es carita , si la normal sale a 25 euros la botella la reserva sale a unos 48 , más cara incluso que la Gvine (que también me gusta mucho)
Yo soy más de ginebras afrancesadas (más aromáticas) que de ginebras inglesas (más secas)
La schweppes o la nordic son refrescos de tónica , la fever tree es tónica (prácticamente no tiene gas)
PEPITO DE TERNERA
Madmaxista
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nefernef
Madmaxista
¿donde dices que explican la razón física del tema? Otra cosa es que sea una leyenda urbana de gran difusión.
Otra de las modas más estúpidas es lo del puñetero zumo de limón , que solo hace que dar de baja de la suscripción de la vida el gusto a una buena ginebra , se usa la pela del limón y como único objetivo que la bebida huela (no que tenga gusto) a limón
