*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

sada

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me acaban de contar un caso , mujer 70 recién cumplidos, sana como un roble, comida casera de aldea y de repente un ictus y chao chao.

que como causa esa hez? ya conozco varios casos y una amiga con 25 (delgada) estaba en la disco bailando celebrando q había acabado su carrera y allí mismo le dió, aún hoy tiene secuelas
 

El buho pensante

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Conforeros ando un poquillo preocupado con los resultados del analisis de sangre, que os parece? Es mucho colesterol? Que podria hacer?

Colesterol: 288
Trigliceridos: 38
HDL: 96
LDL: 185
VLD 7? (288-96-185)

Y debo tener algo de anemia: (La verdad ando siempre agotado por las tardes)

Hematies: 3,81 [4,3-5,6]
Hemoglobina: 11,6 [13-17]
Hematocrito: 35,1 [40-50]

Por lo pronto he cortado en seco las patatas fritas de bolsa que comia a diario. No como dulces, ni galletas, pan. Intento comer bemoles, carne, pescado, verdura, legumbres y frutos secos. He reintroducido ahora la fruta. Algo cercano al paleo.
Ultimamente he tenido estreñimiento constante ( de ir cada X dias, 2-3 veces a la semana) y acidez frecuente en la garganta.

Mi mayor preocupación es como mejorar la anemia sin aumentar el colesterol, ya que los alimentos con mayor hierro biodisponible son las carnes como la morcilla o el higado.

Un saludo
 

Blunae

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Conforeros ando un poquillo preocupado con los resultados del analisis de sangre, que os parece? Es mucho colesterol? Que podria hacer?

Colesterol: 288
Trigliceridos: 38
HDL: 96
LDL: 185
VLD 7? (288-96-185)

Y debo tener algo de anemia: (La verdad ando siempre agotado por las tardes)

Hematies: 3,81 [4,3-5,6]
Hemoglobina: 11,6 [13-17]
Hematocrito: 35,1 [40-50]

Por lo pronto he cortado en seco las patatas fritas de bolsa que comia a diario. No como dulces, ni galletas, pan. Intento comer bemoles, carne, pescado, verdura, legumbres y frutos secos. He reintroducido ahora la fruta. Algo cercano al paleo.
Ultimamente he tenido estreñimiento constante ( de ir cada X dias, 2-3 veces a la semana) y acidez frecuente en la garganta.

Mi mayor preocupación es como mejorar la anemia sin aumentar el colesterol, ya que los alimentos con mayor hierro biodisponible son las carnes como la morcilla o el higado.

Un saludo
Legumbres, espinacas, pistachos, levadura de cerveza, avena...
Subirás esos niveles de hematíes y hematocrito poco a poco e incluso te ayudará a bajar el colesterol LDL y el tránsito intestinal también mejorará.
 

Karlos Smith

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Conforeros ando un poquillo preocupado con los resultados del analisis de sangre, que os parece? Es mucho colesterol? Que podria hacer?

Colesterol: 288
Trigliceridos: 38
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Hematocrito: 35,1 [40-50]

Por lo pronto he cortado en seco las patatas fritas de bolsa que comia a diario. No como dulces, ni galletas, pan. Intento comer bemoles, carne, pescado, verdura, legumbres y frutos secos. He reintroducido ahora la fruta. Algo cercano al paleo.
Ultimamente he tenido estreñimiento constante ( de ir cada X dias, 2-3 veces a la semana) y acidez frecuente en la garganta.

Mi mayor preocupación es como mejorar la anemia sin aumentar el colesterol, ya que los alimentos con mayor hierro biodisponible son las carnes como la morcilla o el higado.

Un saludo
Ya veo que has caido al hilo descalcito y sin sandalias.

Primero el colesterol no es malo per se.

Esos alimentos que comentas son altos en grasas y colesterol y contrariamente a lo que te han contado te ayudaran a normalizar el colesterol.

Lo que provoca que el colesterol entre en sangre, como colesterol en sangre, son los daños en tejidos causados por la alta ingesta de harinas y azucar, no tiene nada que ver que lo ingieras.

Si lo ingieres simplemente tienes ladrillos para reparar tejidos. Si no rompes nada los albañiles no mueven ladrillos.
 

Karlos Smith

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Legumbres, espinacas, pistachos, levadura de cerveza, avena...
Subirás esos niveles de hematíes y hematocrito poco a poco e incluso te ayudará a bajar el colesterol LDL y el tránsito intestinal también mejorará.
Entiendo que lo haceis con la mejor voluntad pero estais en un hilo donde llevamos dos mil paginas destripando mucha desinformacion que nos llevan metiendo en la cabeza desde decadas.

Ejemplo:
Las legumbres tienen muchas propiedades pero tambien tienen dos problemas (en exceso ojo). Contienen substancias que impiden de absorcion de minerales y algunas vitaminas, como el acido fitico. Por lo tanto fail.

Lo segundo, elevan los niveles de azucar en sangre cosa que por si sola no seria un problema sin el mar de insulina que provoca el resto de alimentacion habitual.

En general la alimentacion habitual cargada de procesados insulinogenicos provoca ciertos daños intestinales. Esa es la razon de ciertas anemias y otras carencias nutricionales por mala absorcion.

De nuevo en general NINGUN alimento sube ni baja ningun nivel en sangre per se.

Si no lo ingieres no lo tienes pero el truco es no jorobar los mecanismos naturales de absorcion y metabolizacion.
 

nief

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Conforeros ando un poquillo preocupado con los resultados del analisis de sangre, que os parece? Es mucho colesterol? Que podria hacer?

Colesterol: 288
Trigliceridos: 38
HDL: 96
LDL: 185
VLD 7? (288-96-185)

Y debo tener algo de anemia: (La verdad ando siempre agotado por las tardes)

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Por lo pronto he cortado en seco las patatas fritas de bolsa que comia a diario. No como dulces, ni galletas, pan. Intento comer bemoles, carne, pescado, verdura, legumbres y frutos secos. He reintroducido ahora la fruta. Algo cercano al paleo.
Ultimamente he tenido estreñimiento constante ( de ir cada X dias, 2-3 veces a la semana) y acidez frecuente en la garganta.

Mi mayor preocupación es como mejorar la anemia sin aumentar el colesterol, ya que los alimentos con mayor hierro biodisponible son las carnes como la morcilla o el higado.

Un saludo
Esta perfecto amigo! mejores resultados que he visto en mucho tiempo!!

Ahi en tu analitica lo que importa es que el hdl es alto y los trigliceridos bajos (valores brutales). Se utilizan los dos indicadores siguientes:

TG/hdl =38/96= 0.40 (debe ser alrededor de 1 lo tuyo es bestial. A mi me da 1 y es fantastico)
CT/HDL = 288/96 = 3 (debe ser menor de 5) con lo cual esta fantastico.

Mis valores

ct = 296
ldl =196
hdl =73
TG = 98

Tienes estreñimiento porque consumes comidas que no generan apenas desperdicios. Si tus heces no son duras e ir al baño no es doloroso = sin problema. Yo voy cada 3-5 dias y no tengo ni gases ni molestias ni al ir al baño cuando antes era constante.

En tu caso creo que esta perfecto. Tienes colesterol aalto porque tu cuerpo vive a base de grasas pero tus trigliceridos en sangre (la cantidad de grasa circulando sin usar en sangre es apenas nula).

Vamos que ya me gustarian tus valores.

Si quieres estar mas seguro yo añadiria los siguientes valores si los tienes:

glucosa en ayunas (no muy util)
hemoglobina glicosada (este valor es muy util)
los valores de alt, ast y fosfatasa (Esto d a una idea de como tienes higado que en tu caso estara perfecto)
vitamina D
Y el valor que yo considero util para saber si tienes inflamacion sistemica o no que es la de "proteina c reactiva" que deberia ser menor de 1.


Cuanto pesas y mides?

Saludos.
 

nief

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que como causa esa hez? ya conozco varios casos y una amiga con 25 (delgada) estaba en la disco bailando celebrando q había acabado su carrera y allí mismo le dió, aún hoy tiene secuelas
Los delgados tenemos ese problema que no tenemos donde meter la grasa cuando consumimos muchos hidratos.

Como saberlo? si tus trigliceridos en sangre son elevados (por encima de 100 o mas por encima de 150) pues ahi tienes la grasa circulando sin utilizar en la sangre. Que crees que hace por ahi en la sangre? pues atascar.

El colesterol realmente no es mas que el transportador de grasa. Si los transportadores estan vacios (trigliceridos bajos y HDL alto) perfecto si es al revis danger.

Los delgados al no tener celulas de grasa donde meter los trigliceridos los almacenamos en la sangre y entre los tejidos.... de ahi la barriguita esa.

Yo al bajar mucho de peso y desacerme de la barriguita subieron mis valores de colesterol bajando brutalmente los de trigliceridos y subiendo hdl.

Fuera hipertension y aumento bestial de energia y bienestar general.

Saludos.
 

sada

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uf pues ayer otra noticia de hez, un conocido 62 años recién prejubilado de mayo, un tio deportista, no aparentaba la edad q tenía ni de lejos, fibroso, cuerpo atlético, no fumador..pues infarto fulminante.

una hez la vida
 
Última edición:

piru

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Mejor que la PCR, que es más para procesos agudos, la VSG, que según mi médico es la que indica si hay mar de fondo.
Añadiría la creatinina para controlar los riñones.


Esta perfecto amigo! mejores resultados que he visto en mucho tiempo!!

Ahi en tu analitica lo que importa es que el hdl es alto y los trigliceridos bajos (valores brutales). Se utilizan los dos indicadores siguientes:

TG/hdl =38/96= 0.40 (debe ser alrededor de 1 lo tuyo es bestial. A mi me da 1 y es fantastico)
CT/HDL = 288/96 = 3 (debe ser menor de 5) con lo cual esta fantastico.

Mis valores

ct = 296
ldl =196
hdl =73
TG = 98

Tienes estreñimiento porque consumes comidas que no generan apenas desperdicios. Si tus heces no son duras e ir al baño no es doloroso = sin problema. Yo voy cada 3-5 dias y no tengo ni gases ni molestias ni al ir al baño cuando antes era constante.

En tu caso creo que esta perfecto. Tienes colesterol aalto porque tu cuerpo vive a base de grasas pero tus trigliceridos en sangre (la cantidad de grasa circulando sin usar en sangre es apenas nula).

Vamos que ya me gustarian tus valores.

Si quieres estar mas seguro yo añadiria los siguientes valores si los tienes:

glucosa en ayunas (no muy util)
hemoglobina glicosada (este valor es muy util)
los valores de alt, ast y fosfatasa (Esto d a una idea de como tienes higado que en tu caso estara perfecto)
vitamina D
Y el valor que yo considero util para saber si tienes inflamacion sistemica o no que es la de "proteina c reactiva" que deberia ser menor de 1.


Cuanto pesas y mides?

Saludos.
 

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Esta perfecto amigo! mejores resultados que he visto en mucho tiempo!!

Ahi en tu analitica lo que importa es que el hdl es alto y los trigliceridos bajos (valores brutales). Se utilizan los dos indicadores siguientes:

TG/hdl =38/96= 0.40 (debe ser alrededor de 1 lo tuyo es bestial. A mi me da 1 y es fantastico)
CT/HDL = 288/96 = 3 (debe ser menor de 5) con lo cual esta fantastico.

Mis valores

ct = 296
ldl =196
hdl =73
TG = 98

Tienes estreñimiento porque consumes comidas que no generan apenas desperdicios. Si tus heces no son duras e ir al baño no es doloroso = sin problema. Yo voy cada 3-5 dias y no tengo ni gases ni molestias ni al ir al baño cuando antes era constante.

En tu caso creo que esta perfecto. Tienes colesterol aalto porque tu cuerpo vive a base de grasas pero tus trigliceridos en sangre (la cantidad de grasa circulando sin usar en sangre es apenas nula).

Vamos que ya me gustarian tus valores.

Si quieres estar mas seguro yo añadiria los siguientes valores si los tienes:

glucosa en ayunas (no muy util)
hemoglobina glicosada (este valor es muy util)
los valores de alt, ast y fosfatasa (Esto d a una idea de como tienes higado que en tu caso estara perfecto)
vitamina D
Y el valor que yo considero util para saber si tienes inflamacion sistemica o no que es la de "proteina c reactiva" que deberia ser menor de 1.


Cuanto pesas y mides?

Saludos.
La glucosa es 70[70-110]
hemoglobina glicosada no tengo datos
ASP 20 [0-37]
ALT 21 [0-41]
GGT 15 [10-71]
Fosfatasa 57 [40-129]
Vitamina D, tomo suplemento diario 2000 UI, el año pasado me dijeron que tenia 73
Proteina C reactiva no tengo datos
VSG no tengo datos
Creatinina 1,12 [0,7-1.2] (Me suplemento con creatina periodicamente, puede que tenga efecto)

Peso 54 kilos y mido 184 cm. No he hecho mas que perder peso desde hace pocos meses. Mi peso habitual siempre ha oscilado entre 60-64 kilos. Ya he dejado el curri, el chocolate y el descafeinado que tomaba a diario (tienen muchos polifenoles que he visto en estudios que reducen severamente la absorción de hierro hemo y no-hemo).

Tengo gases y eruptos constantes. Cada comida conlleva minimo un erupto. Así como acidez como me acueste. Estreñimiento que dura 3 dias con molestias. Hacer de vientre cuesta esfuerzo, tengo que poner un taburete debajo para poder defecar. Durante el dia siento una falta de energia y ganas de acostarme constantes. Intento hacer deporte, de hecho voy al gimnasio cuando puedo o salgo a caminar

He introducido un kiwi diario en el desayuno para el transito, y una ración pequeña de morcilla o higado para aumentar los niveles de hierro, acido folico y cobalamina (B12)

El miercoles tengo cita telefonica con la médico para que probablemente me hagan otros analisis

Gracias a todos por los aportes
 

nief

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hemoglobina glicosada no tengo datos
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GGT 15 [10-71]
Fosfatasa 57 [40-129]
Vitamina D, tomo suplemento diario 2000 UI, el año pasado me dijeron que tenia 73
Proteina C reactiva no tengo datos
VSG no tengo datos
Creatinina 1,12 [0,7-1.2] (Me suplemento con creatina periodicamente, puede que tenga efecto)

Peso 54 kilos y mido 184 cm. No he hecho mas que perder peso desde hace pocos meses. Mi peso habitual siempre ha oscilado entre 60-64 kilos. Ya he dejado el curri, el chocolate y el descafeinado que tomaba a diario (tienen muchos polifenoles que he visto en estudios que reducen severamente la absorción de hierro hemo y no-hemo).

Tengo gases y eruptos constantes. Cada comida conlleva minimo un erupto. Así como acidez como me acueste. Estreñimiento que dura 3 dias con molestias. Hacer de vientre cuesta esfuerzo, tengo que poner un taburete debajo para poder defecar. Durante el dia siento una falta de energia y ganas de acostarme constantes. Intento hacer deporte, de hecho voy al gimnasio cuando puedo o salgo a caminar

He introducido un kiwi diario en el desayuno para el transito, y una ración pequeña de morcilla o higado para aumentar los niveles de hierro, acido folico y cobalamina (B12)

El miercoles tengo cita telefonica con la médico para que probablemente me hagan otros analisis

Gracias a todos por los aportes
Que tomas que tenga fibra? La fibra suele generar muchos gases y aumentar volumen y dureza heces.

Yo empezaria por tomar mas agua a diario y anhadir grasas del tipo bemoles aceite oliva queso etc

Pesas muy poco si. Estas consumiendo suficientes calorias? Estas en cetosis?

Cuentanos que comes normalmente.

Yo en mi caso quite trigo o al menos solo 1 vez a la semana y muy muy poca cantidad. Con eso adios problemas de estomago. Que yo pense era acidez y no era

Y tambien fuera gases y problemas estrenhimiento

Saludos