Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

Kairós

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Me es casi imposible llegar diariamente a 1500 calorías en grasas y protes ya que me llenan mucho Tengo miedo a perder masa muscular por comer pocas calorías .
Si no comes azúcares el glucojeno muscular lo vas a perder y te vas a quedar esmirriado y con muchísima menos fuerza.

Estas dietas sostenidas son para gordos.
 

TercioVascongado

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Podia ser el tamaño del nardo en pulgadasmeparto:

Bueno ya a lo serio. Que pautas llevas? Semiayunos, lowcarb, keto? Y si te lo saltas en plan vikingo los findes, cerveceo, etc?

Si dais algun detalle mas se entiende el contexto.

Lo mio es paleo sin talibanismos, los findes alguna cerveza pero mas vino, y de lunes a viernes 20/4 casi todos los dias.
Ayunos 18-6 prácticamente todos los días, dieta lowcarb/ceto lunes a viernes, findes más relajados pero controlando.
 

Karlos Smith

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Ayunos 18-6 prácticamente todos los días, dieta lowcarb/ceto lunes a viernes, findes más relajados pero controlando.
Pues sinceramente no se que hago de especial para dar una glicosilada tan baja.

Bueno lo unico que si hago 20/4 casi un par de años, y que mi relajacion del finde no incluye ni un gramo de harinas, pero como dos o tres veces, y mucho carbo en forma de arroz y patatas incluso alguna cerveza.

Pd. Supongo que la gran diferencia es estar 20 horas sin ingerir nada solido, que me va de p.m. con mis horarios laborales.
 

Karlos Smith

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A vueltas con los niveles de glucosa en sangre dejo un articulo interesantisimo para todos los que tenemos una dieta lowcarb.


Es curioso porque me paso algo parecido y aqui lo explican genial.

De eso hace ya años y no tenia tanta informacion como ahora.
Desde hace tres año me he metido en el mundo de la diabetes desde que un familiar adolescente le aparecio la tipo I (autoinmune).

Tenia bastante claro que el dato en ayunas solo da informacion cuando es anormalmente alto (>120). Los tipo II pueden dar por debajo de 100 y estar en la cena a 300 sin saberlo.

Segun el articulo en una dieta keto es normal dar unos niveles ligeramente altos 100-105 en ayunas por el efecto alba. Ese dato no vale para nada.

Por eso la glicosilada da una informacion mas veraz y completa ya que te da la media de glucemia en mmol/l. El dato es la media de glucemia de los ULTIMOS TRES MESES, ojo.

La glucemia instantanea suelen medirla en mg/dl. Al hacerme la glicosilada y dar los resultados en la otra escala me raye un poco. Me parecio baja pero no recordaba que es imposible que sea mas baja.

Para tener la idea de lo que hablamos conviertes la glicosilada a la otra escala y...
Screenshot_20210403_090334.jpg

Pues si, sale 86 mg/dl de MEDIA, para dar eso tienes que tener valores por debajo y por encima en rago de 70-80 y no muy por encima de 100.

Si lo piensas bien es una animalada, cualquier comeharinas que baje por debajo de 80 normalmente ya esta montado en una ambulancia.

Mi familiar diabetico que depende de insulina lo he visto llegar a 70 sin demasiados problemas solo sensacion de hambre.

Su homologos comeharinas diabeticos practicamente estarian al punto de un coma diabetico por hipoglucemia.

Todo esto lo señalo porque es una maravilla hacer uso de la via metabolica de la grasa como preferente durante horas y dias.
 
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VIVANLASCAENAS

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Buenas a todos y gracias por el hilo.
He hecho ayuno intermitente varias veces pero de forma desordenada y sin mucha continuidad.
Hace una semana he empezado a tomarlo más en serio haciendo un ayuno de 24 horas como estreno y el resto de días 16/8.

Esta parte no me ha costado mucho pq no era la primera vez que ayunaba y siempre me he levantado sin hambre lo que hace fácil saltarte un desayuno.

El problema viene con la dieta keto.Tambien he empezado hace 6 días, tras el ayuno de 24 horas.


Tengo el más que previsible sindrome de abstinencia, ya que para mí comer sin pan era comer como los lobos.

Pero estoy tratando de ser riguroso,al menos las primeras semanas y no tengo problemas con las tentaciones.
Lo malo es al ir a dormir.

Llevo dos noches que me dan las 3 -4 de la mañana y no consigo conciliar el sueño. Y esto si me preocupa y molesta.

He leído que la falta de sodio puede estar detrás. Pero echando cuentas de las comidas no veo que falte sal en ningúna de ellas.

Tengo la tensión algo alta y con esta dieta uno de los beneficios dicen que es bajar la tensión,por eso estoy motivado aunque esta semana no he notado mejoría, solo me ha funcionado beber un vaso de vino tinto para regularla.

Me gustaría saber si es normal este insomnio y si es transitorio.

PD: he perdido 1'5 kg.

Gracias y perdon por el tocho.
 

nief

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Buenas a todos y gracias por el hilo.
He hecho ayuno intermitente varias veces pero de forma desordenada y sin mucha continuidad.
Hace una semana he empezado a tomarlo más en serio haciendo un ayuno de 24 horas como estreno y el resto de días 16/8.

Esta parte no me ha costado mucho pq no era la primera vez que ayunaba y siempre me he levantado sin hambre lo que hace fácil saltarte un desayuno.

El problema viene con la dieta keto.Tambien he empezado hace 6 días, tras el ayuno de 24 horas.


Tengo el más que previsible sindrome de abstinencia, ya que para mí comer sin pan era comer como los lobos.

Pero estoy tratando de ser riguroso,al menos las primeras semanas y no tengo problemas con las tentaciones.
Lo malo es al ir a dormir.

Llevo dos noches que me dan las 3 -4 de la mañana y no consigo conciliar el sueño. Y esto si me preocupa y molesta.

He leído que la falta de sodio puede estar detrás. Pero echando cuentas de las comidas no veo que falte sal en ningúna de ellas.

Tengo la tensión algo alta y con esta dieta uno de los beneficios dicen que es bajar la tensión,por eso estoy motivado aunque esta semana no he notado mejoría, solo me ha funcionado beber un vaso de vino tinto para regularla.

Me gustaría saber si es normal este insomnio y si es transitorio.

PD: he perdido 1'5 kg.

Gracias y perdon por el tocho.

Como ya puse en algun post antiguo la dieta keto requiere un tiempo adaptacion.

Al principio es como un proceso de estres que le metes al cuerpo.

Los primeros dias mientas se termina del todo el glucogeno te notaras raro y la perdida de peso viene del agua que se va al perder el glucogeno. Aqui debes si o si suplementar con agua con sal. Sin miedo a la subida de tension pues la tension alta no viene por exceso de sal (sobretodo si no estas tomando nada de hidratos.


Luego te vendra un periodo de unos dias de cansancio pues tu cuerpo no esta adaptado a solo vivir de grasas. Y necesitara unas semanas de adaptarse (directamente tu cuerpo saca del adn como vivir con grasa y si glucosa. Tiene que ponerse a fabrircar cetonas y luego vivir de ellas)

Y a las pocas semanas es cuando ya estas adaptado.

Estas primeras 2-5 semanas son de transicion y se recomienda poca actividad o no muy extenuante. Aqui paseos largos mandan


No se tu peso, edad y altura con lo que poco mas puedo indicarte pero si insistir e lo de aumentar ingesta sal al ppio pues con todo ese agua que se va se va muchas sales (pasa lo mismo cuando ayunas)

Lo de no dormir puede ser por el cambio en si.


Luego esta el tema de ir al baño. Como ya comente en algun post pueden pasar 2 cosas:

Diarrera si tu comida era muy basada en hidratos y ahora al meter tantas grasas -> tu cuerpo no esta acostumbrado a grasas y por lo tanto estas actuan de engrasante y no sabe muy bien que hacer con ellas

Estreñimiento. El cuerpo si sabe que hacer con ellas y las absorbe todas (como no generas desperdicio pues se expulsa poco). Yo llevo año y medio yendo al baño cada 3-5 dias sin ningun dolor o problema. Aqui se recomienda tomar algo mas de aceite oliva virge extra (hay marcas que son muy agradables al paladar).

Lo de dormir no se como va, solo se que al tiempo yo empece a:

1 dormir mas profundo
2 levantarme mas despierto
3 levantarme con mucha energia
4 no tener problema alguno de conciliar el sueño


Pero entiendo que los primeros dias sea mas complicado y pueda ser por la falta de sales
 

VIVANLASCAENAS

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Como ya puse en algun post antiguo la dieta keto requiere un tiempo adaptacion.

Al principio es como un proceso de estres que le metes al cuerpo.

Los primeros dias mientas se termina del todo el glucogeno te notaras raro y la perdida de peso viene del agua que se va al perder el glucogeno. Aqui debes si o si suplementar con agua con sal. Sin miedo a la subida de tension pues la tension alta no viene por exceso de sal (sobretodo si no estas tomando nada de hidratos.


Luego te vendra un periodo de unos dias de cansancio pues tu cuerpo no esta adaptado a solo vivir de grasas. Y necesitara unas semanas de adaptarse (directamente tu cuerpo saca del adn como vivir con grasa y si glucosa. Tiene que ponerse a fabrircar cetonas y luego vivir de ellas)

Y a las pocas semanas es cuando ya estas adaptado.

Estas primeras 2-5 semanas son de transicion y se recomienda poca actividad o no muy extenuante. Aqui paseos largos mandan


No se tu peso, edad y altura con lo que poco mas puedo indicarte pero si insistir e lo de aumentar ingesta sal al ppio pues con todo ese agua que se va se va muchas sales (pasa lo mismo cuando ayunas)

Lo de no dormir puede ser por el cambio en si.


Luego esta el tema de ir al baño. Como ya comente en algun post pueden pasar 2 cosas:

Diarrera si tu comida era muy basada en hidratos y ahora al meter tantas grasas -> tu cuerpo no esta acostumbrado a grasas y por lo tanto estas actuan de engrasante y no sabe muy bien que hacer con ellas

Estreñimiento. El cuerpo si sabe que hacer con ellas y las absorbe todas (como no generas desperdicio pues se expulsa poco). Yo llevo año y medio yendo al baño cada 3-5 dias sin ningun dolor o problema. Aqui se recomienda tomar algo mas de aceite oliva virge extra (hay marcas que son muy agradables al paladar).

Lo de dormir no se como va, solo se que al tiempo yo empece a:

1 dormir mas profundo
2 levantarme mas despierto
3 levantarme con mucha energia
4 no tener problema alguno de conciliar el sueño


Pero entiendo que los primeros dias sea mas complicado y pueda ser por la falta de sales
Muchas gracias por la respuesta.
Peso 71 y mido 167. Siempre fui fibroso. Pero con la edad ,estrés del trabajo los niños y demás he empezado a tener algo de barriga,apenas perceptible pero para mí todo un shock ya que vine con el six pack de fábrica.

Al baño voy bien. El único problema que he notado a parte del mono de hidratos es el insomnio.

Tomaré sal con agua a ver si mejora.
Gracias.
 

nief

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Muchas gracias por la respuesta.
Peso 71 y mido 167. Siempre fui fibroso. Pero con la edad ,estrés del trabajo los niños y demás he empezado a tener algo de barriga,apenas perceptible pero para mí todo un shock ya que vine con el six pack de fábrica.

Al baño voy bien. El único problema que he notado a parte del mono de hidratos es el insomnio.

Tomaré sal con agua a ver si mejora.
Gracias.

Si tienes mono de hidratos y barriguita :) es que posiblemente tu cuerpo no este adaptado de primeras a uso de grasas. Es posible que en breve notes el crash (perdida de energia por quedarte sin hidratos/glucogeno) pero eso se pasa en cuanto el cuerpo se adapta

Te recomiendo comprar las tiras para ver si estas o no en keto no para usar continuamente sino para saber si realmente lo que comes te saca de keto y ver si tus sintomas estan relacionados con eso (puedes partir cada tira a la mitad longitudinalmente y te duran el doble)

Lo que notaras es que al entrar en keto tu cuerpo mobiliza las grasas y al adaptarte notaras los otros efectos. Seguido de la caida de energia inicial vendra el subidon de energia general, la estabilidad energetica , la claridad mental etc

Ya nos iras contando.

Yo lo que note es que la grasa que tengo en la barriga esta por encima del musculo (la puedo agarrar, es grasa cutanea). A mi padre, con una barriga enorme, no puedo cogerle dicha grasa! esta por debajo del musculo -> entre los organos claramente.


Saludos.
 

antonio estrada

En el árbol de la prudencia madura la sabiduría.
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Muchas gracias por la respuesta.
Peso 71 y mido 167. Siempre fui fibroso. Pero con la edad ,estrés del trabajo los niños y demás he empezado a tener algo de barriga,apenas perceptible pero para mí todo un shock ya que vine con el six pack de fábrica.

Al baño voy bien. El único problema que he notado a parte del mono de hidratos es el insomnio.

Tomaré sal con agua a ver si mejora.
Gracias.
Hazte un brebaje que se llama "snake juice". Tómalo en vez de agua.

Water = 2L
Potassium chloride = 1 tsp (No Salt)
Sodium chloride = 1/2 tsp (Himalayan Pink Salt)
Sodium Bicarbonate = 1 tsp (Baking Soda - Redmill Brand)

Lo de no salt es la sal sin sodio de los supermercados. Tómala para evitar que si te lías a andar te den calambres por falta de potasio.

Tsp=cucharada de té ( de postre)

Edito tamaño de la cuchara. Error. Gracias @Timekiller
 
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antonio estrada

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Por sólo 300 Euros bajamos 20 kg en un mes!! Qué chollo!!


'...
La idea de Elena es cómo conducir un automóvil, muestra la forma más corta de perder peso. Un método que ayuda a perder peso de por vida. ¡Fue ella quien sugirió usar una fórmula química única que iniciaría el proceso de cetosis* sin preocuparse por una dieta baja en carbohidratos!

*Cetosis es un proceso de obtener energía de las grasas, no de la glucosa que ingresa al cuerpo con carbohidratos. Si el cuerpo deja de obtener energía de los carbohidratos, después de 7-14 días entra en un estado de cetosis. Como resultado, las células grasas se convierten activamente en energía. Pero es difícil para una persona seguir una dieta que elimine los carbohidratos de los alimentos.

El objetivo de Elena es un nuevo enfoque para combatir el exceso de peso basado en la cetosis (el estado metabólico en el que el cuerpo comienza a descomponer la grasa para obtener energía).

Pero, por lo general, para lograr la cetosis, debe seguir una dieta que limite la ingesta de carbohidratos durante 7-14 días.

De acuerdo con la fórmula de Elena, se creó el medicamento "Keto Light". Solo 1 cápsula de este medicamento reduce la transición del cuerpo a la cetosis de 14 días a 40-50 minutos, durante los cuales comienza el proceso de convertir las grasas en energía y reducir la grasa visceral.


El producto proporciona la entrada de cuerpos cetónicos desde el exterior y ayuda a eliminar el exceso de grasa visceral.

Usted está garantizado para perder peso y el peso nunca volverá. "Keto Light" desencadena el efecto de la cetosis: acelera el metabolismo, reduce el apetito y afecta directamente sus reservas de grasa.

Las principales características de "Keto Light" son acelerar la transición del cuerpo a la cetosis y ayudar a convertir las grasas en energía.

Si se toma "Keto Light" de 1 cápsula dos veces al día, ¡se puede perder 15-20 kilos en solo un mes!
Son cetonas en pastillas. Se scan de las frambuesas, creo. Las tomó una conocida mía y perdió bastante peso. Te ayuda a entrar en cetosis? Es posible. Pero no me parece buena idea porque no cambias TU de ruta metabólica.

Si quieres entrar rápido en cetosis, 48 horas de ayuno. Ya estás en cetosis.
 

nief

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Son cetonas en pastillas. Se scan de las frambuesas, creo. Las tomó una conocida mía y perdió bastante peso. Te ayuda a entrar en cetosis? Es posible. Pero no me parece buena idea porque no cambias TU de ruta metabólica.

Si quieres entrar rápido en cetosis, 48 horas de ayuno. Ya estás en cetosis.

Y si quieres entrar mas rapido o asegurarte añadele 2 o 3 horas de andar.

3 o 4 horas andando son sobre 1000 o 1300 calorias.

Lo acompañas de comidas grasas y entras seguro.



Al principio os recomiendo las tiras de medicion de cetonas (ketostick) porque os sorprenderia la cantidad de azucar que tienen muchas comidas y ni os lo planteais.
 

nief

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Esto es acojonante. Gracias, @nief .

Luego dices que solo comes productos frescos, nada procesado y todos te miran raro. Incluso que "algo de azúcar hay que tomar".

En fin...
Si. Es como el problema que me preocupa ahora. Tengo tiroiditis (hassimoto). Mis anticuerpos estan atacando mi tiroides y si no haces nada -> la destruiran y te quedaras en hipotiroidismo para siempre.

Pues les he preguntado ya a 4 endocrinos y todos me dicen que lo que hay que hacer es -> NADA esperar y cuando se destruya pues te dan sustituto.

Que no hace falta que siga midiendome los anticuerpos pues no van a variar!!!!!!

Me parece alucinante.

Asi que no me he rendido y me he puesto a estudiar el tema (ya posteado ahi atras) y me puse seriamente a:


Keto -> ya estaba en keto asi que alimentacion bien
Stress -> reduccion total -> conseguido
Dormir mas -> muy muy importante y tambien estamos en ello
Vitamina D -> si esta baja afecta al sistema inmune -> hemos estado suplementando (pase de 21 a 61). Grandisima mejoria general
Selenio -> en teoria ayuda a reducir inflamacion y sobretodo relajar el sistema inmune.

Resultados (ya posteados) reducion bestial de los anticuerpos en solo 3 meses (a la mitad unos y los otros no lo tengo claro pues han cambiado escala pero estan cerquisima del limite)

TAmbien he encontrado un medico en internet que comenta lo mismo, que no se trata de dejar que se muera la tiroides! Es alucinante la falta de capacidad para pensar y analizar las cosas que tienen algunos cuando la solucion es tan sencilla.

Calculo que pedirle a mucha gente que haga cambios de estilo de vida es casi imposible pero joder cuando los beneficios son tan tan grandes.... Al menos en mi caso si soy capaz de hacer los cambios de estilo de vida



Hipotiroidismo por Hashimooto (anticuerpos contra la tiroides --> SI SE PUEDE REVERTIR)

De hecho es en esta fase cuando si puedes curarte porque la tiroides no esta destruida! es que es doblemente negligente!!

Otro caso, ya comentado aqui, es la diabetes tipo 2! que tambien es facilmente curable!


Saludos.