Según dice aquí, las últimas 24h (de hace 5 días), el 70% de BTC se movió en Tethers. No se sería una cosa puntual o es pan de cada día.
Ver archivo adjunto 548936
Se mueve en tether porque muchos exchanges usan tether, el cual obtienes mandándoles dólares de verdad.
Pero si tu hoy compras y vendes $1000 en Bitcoin, y lo haces 20 veces, eso cuenta como $20000 de volumen, aunque solo hayas usado los mismos $1000 para todos.