La mitad de los españoles con sobrepeso ...

Cuando ingieras alimento debería ser en este orden: primero las proteínas, segundo las grasas y por ultimo como ya no queda mucho espacio en el estomago los carbohidratos.
No son necesarios, con las grasas ya tienes el combustible necesario para que tú cuerpo funcione, los carbos lo que provocan es picos de insulina que lo que hacen es acumular grasas y provocar a la larga enfermedades metabólicas.
 
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Es una de las mayores consecuencias de la destrucción de la clase media. Si lo que ganas no te da para mantener tu nivel de vida, lo rebajas recortando en todo y, en el ámbito de la comida, eso implica comprar menos carne, pescado, fruta y verdura, pasando a basar la alimentación en alimentos más baratos, es decir, hidratos y alimentos preparados cargados de sal y/o azúcar, y es bastante fácil subir de peso si te alimentas a base de eso si no tienes cierto control y no haces ejercicio. Es así. Hace tres siglos, estar rellenito era signo de riqueza, pero, hoy en día, es al revés.

De todos modos, un alto porcentaje de esa "mitad de los españoles" son latinoamericanos, ya que se alimentan a base de bebidas azucaradas con gas, arroz a toneladas y postres hechos con latas enteras de dulce de leche y leche condensada. Por norma general, esa gente come fatal y si le sumas que tienen una genética horrible, el 80% se ponen como albóndigas. Bueno, y luego están las etnianas, claro, que ya sabemos qué pasa con ellas.
 
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