Resultados de búsqueda

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    Ultimamente me paso poco por el foro. Este hilo es practiamente la unica cosa que me trae de vez en cuando, pero en general me da mucha pereza. @Seiyuro_hiko, si que a veces esto parece una conversacion entre dos, pero es que tu y yo nos hemos metido en un agujero de conejo curioso y bastante...
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    Para un pedido pequenio para probar mejor no te salgas de tiendas europeas. CacjChai y Tetere en Barcelona: Čaj Chai Teahouse Barcelona Tienda de té online | Tetere - especialistas en la venta de te puro Teamania en Suiza. Una de nuestras favoritas por precio y calidad: Jiaogulan, Matcha...
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    Bueno, pues en que hora se me ocurriria pedir surface parcel a Yunnan Sourcing, agravado con el black Friday, navidades y tal, ha tardado 3 meses. Pero al final esta aqui. Ire comentando como va. Como fue en una oferta de hongcha ahora tengo una barbaridad de te negro... en fin. @Seiyuro_hiko si...
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    A ver si voy poniendome al dia con las cosas atrasadas. Le he hecho una cutrefoto a la torta del Mengku DaXueSan, o al menos, de la mitad que tengo sin desmenuzar. Para ser una torta tan barata no esta mal, se ve que es mezcla de material algo heterogeneo, poco comprimido, hay bastante tallo...
  5. D

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    Los dos sheng son, efectivamente, la torta de MengKu RongShi de 500g y la Legend of TAE. Los shou son dos mini cakes de DaYi Wukong 2016 y un ladrillo de 7562 de 2006. Se van a quedar un tiempo reposando. Tambien he pedido un punzon (ya tenia uno pero este es mucho mas chulo) y unas tejas de...
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    @Seiyuro_hiko Acabo de volver de vacaciones de navidad, te miro eso de la foto esta noche. En principio no me da mala espina pero asi comparamos el material. A mi tambien me vino con boli, lo que seguramente quiera decir que ciertas tortas las guardan sin envoltorio. Mientras estaba de...
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    No te preocupes. Chinos y japoneses beben mucho te verde sin mayor problema. Hay un par de cosas que puedes mirar. Si el te viene muy machacado o en polvo es mas que probable que estes ingiriendo esas particulas solidas, que son indigestas. Si ademas haces infusiones largas en tiempo estaras...
  8. D

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    Pues escribi a los de Phongsaly preguntando precios y... no dudo de que su te es bueno pero me parece que se pasan de listos. Mas que nada porque ofrecen su te negro a $14/60g, cuando en su propia pagina de Facebook tienen una foto el mismo a 40k Laotian KIP, convertido son menos de $4. La...
  9. D

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    El Oolong es conocido por "irse de punto" y es muy normal que la gente lo retueste para recuperarlo, hasta varias veces. Puedes probar a meterle un tostado ligero en el horno a ver si vuelve o sencillamente es asi de malo.
  10. D

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    Phongsaly, que no tienen tienda web y atienden pedidos por Whatsapp o email: Phongsaly Laos Tea Y esta es la entrada donde John habla de ellos, y les pone muy bien: Phongsaly Laos ancient tree sheng and black teas Viendo la zona en google Earth no hay muchas razones para que no haya buenas...
  11. D

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    Es cierto, ademas mucho del gusto por los sabores queda fijado en los primeros años de vida. Con el te pasa algo parecido a con el vino o el whisky. Alguien que no tenga algo de experiencia no distingue entre uno bueno y uno malo, y casi que mejor ponme una sangria que la disfruto mas. Sin...
  12. D

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    Tampoco esperes nada del otro mundo, es barata por algo. Pero esta por encima del precio de venta y el muy liviano chaqi la convierte en un buen daily drinker. Es la torta que tengo en la oficina y ya la llevo por la mitad. En este tiempo he tenido un par de sesiones que han sido un flop pero si...
  13. D

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    Esa misma. Muy buena. Pero es que la 2012 de Mengku esta estupenda a ese precio. Por cierto, vaya de aviso que el unico te que me esta pareciendo flojo del pedido de Chawang es el 2014 Ming Sheng Hao Bulang Arbor Ripe. No le veo grandes virtudes a esta torta, es un shou muy tipico, algo insipido...
  14. D

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    A los de White2tea en Facebook les han hackeado la imagen de promo:
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    Madre mia, vaya "stash"... Bueno, con vacaciones entre medias llevo tiempo sin actualizarme. Estoy bicheando Teamania y seguramente pida algo de te y algo de vajilla, pero sin pasarme. Seguramente pida el ladrillo de Huangpian, y lamentablemente el oolong oriental beauty y el Xin Ban Zhang...
  16. D

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    @edulopez Hay diferentes estilos de infusionar. No hay una regla fija, todo es fisica. Depende de la solubilidad, la penetracion de la humedad, la temperatura. Para cada te hay unos parametros distintos y a esto le tienes que sumar tu gusto personal. Para "western" (el que conocemos nosotros...
  17. D

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    W2T suelen usar material de primera y lo procesan bien, pero son caros. Una cosa que no me entusiasma es que no suelen decir mucho sobre el mismo. La informacion sobre cosecha/zona/material es escasa. Otra, que cada anio sacan una gama distinta y no hay manera de centrarse, y en parte sospecho...
  18. D

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    Yo encargue una torta de te negro a White2tea. Muy rica, muy cara, my ahumada. Se puede hacer una analogia entre el mundo del te en oriente y el del vino en occidente, con sus tipos de uva, cosechas, regiones, maduracion, poductores, marcas, etc. Vienen a tener la misma profundidad cultural.
  19. D

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    Me congratula que haya una tienda de te seria en España. Yo porque tengo algun otro distribuidor aqui, pero si hubiese un grupo de compradores importante posiblemente podrian entenderse con ellos para encargos especificos. Se ve que quien la lleva entiende del tema y va a las fuentes que nos...
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    Yo vivo en UK y aqui los hervidores / kettles son ubicuos, estan por todas partes. La verdad es que son lo mas rapido y comodo y cuando te acostumbras a ellos ya no hay vuelta atras. Asi que si, lo tengo que recomendar. Solo investiga un poco el modelo, porque en Espania me he encontrado algunos...
  21. D

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    Madre mia Seiyuro. Ese fondo de despensa va a ser legendario o_O A la espera de reviews me quedo...
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    Solo un apunte rapido con este. Me di cuenta que Chawang lo tenia a $11, pero esta agotado. YS lo vende a $15. Teniendo en cuenta que son solo 100g, posiblemente lo estemos pagando pelin caro. Ahora con mas perspectiva, es buen te aunque no fantastico. Lo que me hace recomendarlo para alguien...
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    No tengo todo el tiempo que quisiera para poder comentar, y poco que aniadir a lo que dice @Seiyuro_hiko. De momento de los tes que comentas @edulopez, he probado el primer Oolong y ese Dan Cong. El Oolong, AA Tie Guan Yin, es estupendo. Los Oolongs "continentales" tienen un perfil distinto que...
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    Por cierto, como queria una torta extra para guardar de el Sheng aquel de CNNP, hice otro pedido a YS en el que he tenido alguna sorpresa. Pedi una mini torta del famoso Shou Mei White. Mi impresion es que no veo el dulzor por ningun lado, de hecho lo curioso es que tiene un caracter mentolado...
  25. D

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    Bienvenido! El problema con ese espectro es que veo complicado poder encargarlo a un solo sitio y con 50 euros vas un poco justo como para andar multiplicando gastos de envio de varios sitios. Las tiendas de referencia que trabajan con productores suelen proveer de tes de un area geografica...
  26. D

    ⚡ Ya es oficial, ha ganado el Brexit por más de 1.000.000 de votos (III)

    Yo tengo la teoria de que Pat es algun testaferro de algun paraiso fiscal caribeño, rollo Panama, que o bien va en su interes trolear el hilo o se hace un extra con ello. En el ignore desde hace un siglo, fataria mas.
  27. D

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    El english breakfast tipo Twinnings, PG Tips o Yorkshire suele ser te negro indio de una calidad regulera (aunque un nivel por encima del te de bolsita que se encuentra por Espania). Un paso logico seria un buen Darjeeling, que son muy aromaticos y tienen mucho sabor a moscatel. Son muy...
  28. D

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    Contestandote a tu anterior post, si parece que a John el de TITAW le gustan sobre todo los sheng, verdes y blancos, aunque tambien revisa de otros tipos. A mi personalmente me va un te segun mi estado de animo o lo que me pida el cuerpo en el momento. Me resultan interesantes si son...
  29. D

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    A mi me da que este tipo sencillamente tiene una tienda de reventa como hay muchas y esta intentando hacerse promo usando Google translate. Le he puesto en el ignore y listo, a seguir.
  30. D

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    Ayer me llego el pedido de Chawang shop, 3 tortas y 50g de te negro. Hoy me he desayunado con este, que tambien comentan en el blog de TITAW: 2016 Chawangpu Bada Puerh Tea 200g Pues si, es muy bueno!. El material esta muy entero, hojas muy largas y tirando a grandes y con poca compresion...
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    Que sea mucho o poco depende del tipo, calidad y potencia del te y tu estilo preferido de infusionarlo. 100g pueden ser de 8 a 14 "sesiones", en cada una de ellas sacando varias tazas, o medio litro, o un litro... Depende de varias cosas, pero en ese orden de magnitud es donde va a estar.
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    Hola! En Espania no se, pero en UK los de Theteaguru venden Long Jing, a algo menos de £10/100g, que no esta del todo mal. Seguramente haya alguna otra tienda en la UE que tenga buenos precios. Con los gastos de envio solo te saldra a cuenta si pides mas cosas o bastante de golpe, me figuro...
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    La etiqueta para foros si representas a una tienda dice que lo adecuado es que te presentes como tal. Ejemplo: "Hola, soy de la tienda "Naturalpuerh" y vengo a entrar en las discusiones sobre te." Seguramente es la oxidacion, parecido a como cuando dejas una manzana cortada al aire. El anio...
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    Bienvenido! Por cierto, he hecho un pedido a Chawangshop, una torta de sheng de las que recomiendan en TITAW y otras dos que tenien buena pinta, a ver que tal salen.
  35. D

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    No soy tan gourmet como para gastarme lo que cuesta un te de 40 anios... y no creo que sea necesario. No soy tan sibarita, y en modo alguno es garantia de que la experiencia te vaya a cambiar la vida. Lo mismo con esos vinos que cuestan cientos de euros la botella. Para quien le sobre el dinero...