Mercadona setzt bei gekühlter Horchata wieder auf Glasflaschen

Mercadona setzt bei gekühlter Horchata wieder auf Glas: Rückkehr zur Qualität oder Markenstrategie?

Nach zwei Jahren Plastik nimmt die Kette von Juan Roig für ihre gekühlte Horchata offenbar wieder die Glasflasche. Die Nachricht, von den puristischsten Verbrauchern gefeiert, öffnet die Debatte neu, was das Produkt vom Verpackungswechsel tatsächlich hat. Doch nicht alle Supermärkte haben Glas aufgegeben: Carrefour, Alcampo und Ahorramás haben es bei ihren valencianischen Eigenmarken beibehalten, wie Kunden berichten, die die Regale vergleichen.

Der Hersteller, der alle Marken verbindet

Ein relevanter Punkt: Sowohl Mercadonas Horchata als auch die gekühlte Plastikversion von Carrefour werden vom selben Hersteller, Panach, produziert. Das erklärt, warum das Rezept über die Verpackung hinaus ähnlich sein dürfte. Kritiker weisen jedoch darauf hin, dass der Zuckeranteil gestiegen ist, während der Erdmandelanteil gesunken ist – ein üblicher Schritt bei Eigenmarken, um Kosten zu senken.

Der Rohstoff: importierte Erdmandeln

Ein weiteres Thema ist die Herkunft der Erdmandeln. Es wird erwähnt, dass ein Teil der Ernte aus Mali stammt, was eine äußere Abhängigkeit in ein traditionell valencianisches Produkt bringt. Wer im Garten eigene Erdmandeln anbauen kann – eine Option, die manche ironisch verteidigen –, hat garantiert 103 % Erdmandeln, aber für den Massenkonsum ist das nicht realistisch.

Die Rückkehr zum Glas kann als Zugeständnis an Verbraucher gelesen werden, die Glas mit Qualität verbinden. Wenn sich der Inhalt aber nicht verbessert, reicht die Verpackung nicht. Mit einem konzentrierten Hersteller und globalisierten Rohstoffen wird die klassische Horchata zunehmend zum Etikettenprodukt.