Keimtest: Selbst geerntetes Saatgut bleibt länger keimfähig als gedacht
Ein Keimtest zeigt die überraschende Haltbarkeit selbst geernteter Samen, sogar nach 4 Jahren. Erfahren Sie, welche Sorten am besten halten.
Deutsch · Ursprüngliche Diskussion auf Spanisch · Veröffentlicht
Mittelgroße bis große Samen wie Zwiebel, Melone oder Gurke erzielen selbst nach mehreren Jahren erstaunlich hohe Keimraten. Kleine Samen wie Tomate oder Brokkoli sind ebenfalls erstaunlich widerstandsfähig, nur Kopfsalat verliert am schnellsten seine Keimkraft.
Man hört immer wieder, Samen, vor allem die kleinen, hätten nur eine kurze Lebensdauer. Nach zwei oder drei Jahren sei ohnehin Schluss. Nun habe ich zu Hause ein paar Tests gemacht, so nach dem Prinzip „mit dem, was gerade da ist“, und die Ergebnisse sind deutlich optimistischer, als man denken würde. Ziel war es, Klarheit zu bekommen, wie lange Samen wirklich keimfähig bleiben, besonders solche, die nicht aus dem Handel stammen, sondern selbst geerntet und liebevoll aufbewahrt wurden.
## Die Widerstandsfähigkeit von Gartensamen
Die meisten der getesteten Samen stammten aus **2021** und **2022**, einige sogar aus früheren Jahren aus eigener Ernte. Man muss bedenken, dass diese nicht die Qualitätskontrollen von Gartencenter-Saatgut durchlaufen, und trotzdem war die Überraschung gewaltig. Gelagert wurde ganz üblich: dunkel und trocken, wobei die Temperaturen im Sommer über **30 Grad** steigen konnten und im restlichen Jahr zwischen **10** und **20** Grad lagen.
## Sorten, die überraschen
Offenbar ist die Größe ein entscheidender Faktor. Größere Samen wie **Melone** oder **Gurke** keimten problemlos, mit sehr hohen Quoten, sogar vier Jahre nach der Ernte. **Zwiebelsamen** hatten etwas mit Schimmel zu kämpfen, aber viele schafften es trotzdem zu keimen. Damit hat sich die Vorstellung erledigt, kleine Samen seien die empfindlichsten.
## Klein, aber oho (und andere eher nicht)
Die kleineren Samen wie **Rucola**, **Tomate** oder **Brokkoli** blieben dagegen mindestens **5 Jahre** stabil. **Kopfsalat** scheint jedoch die Ausnahme, die die Regel bestätigt. Nach vier Jahren fällt seine Keimkraft steil ab, die Keimraten liegen bei null. Wer also Salat im Garten hat, sollte ihn besser bald aussäen.
Man hört immer wieder, Samen, vor allem die kleinen, hätten nur eine kurze Lebensdauer. Nach zwei oder drei Jahren sei ohnehin Schluss. Nun habe ich zu Hause ein paar Tests gemacht, so nach dem Prinzip „mit dem, was gerade da ist“, und die Ergebnisse sind deutlich optimistischer, als man denken würde. Ziel war es, Klarheit zu bekommen, wie lange Samen wirklich keimfähig bleiben, besonders solche, die nicht aus dem Handel stammen, sondern selbst geerntet und liebevoll aufbewahrt wurden.
## Die Widerstandsfähigkeit von Gartensamen
Die meisten der getesteten Samen stammten aus **2021** und **2022**, einige sogar aus früheren Jahren aus eigener Ernte. Man muss bedenken, dass diese nicht die Qualitätskontrollen von Gartencenter-Saatgut durchlaufen, und trotzdem war die Überraschung gewaltig. Gelagert wurde ganz üblich: dunkel und trocken, wobei die Temperaturen im Sommer über **30 Grad** steigen konnten und im restlichen Jahr zwischen **10** und **20** Grad lagen.
## Sorten, die überraschen
Offenbar ist die Größe ein entscheidender Faktor. Größere Samen wie **Melone** oder **Gurke** keimten problemlos, mit sehr hohen Quoten, sogar vier Jahre nach der Ernte. **Zwiebelsamen** hatten etwas mit Schimmel zu kämpfen, aber viele schafften es trotzdem zu keimen. Damit hat sich die Vorstellung erledigt, kleine Samen seien die empfindlichsten.
## Klein, aber oho (und andere eher nicht)
Die kleineren Samen wie **Rucola**, **Tomate** oder **Brokkoli** blieben dagegen mindestens **5 Jahre** stabil. **Kopfsalat** scheint jedoch die Ausnahme, die die Regel bestätigt. Nach vier Jahren fällt seine Keimkraft steil ab, die Keimraten liegen bei null. Wer also Salat im Garten hat, sollte ihn besser bald aussäen.
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Zusammenfassung einer Diskussion auf Burbuja.info - Foro de economía, actualidad y política., aus dem Spanischen übersetzt und vor der Veröffentlichung geprüft. Die ganze Diskussion lesen (8 Antworten).
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