Me he pasado media tarde pelando una granada

Ethan20

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Pasadme un tutorial o algo, tengo otra para mañana y tengo cosas que hacer :ouch:
 

hastalosgueb original

azote de simples
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Eso tiene apenas un par de minutos. Lávate muy bien las manos. Lavas la granada y la cortas por la mitad en el sentido del meridiano, te pillas una maja o maza o como la llaméis por tu tierra ( el palo que sirve para machacar en el mortero) y te pones la media granada boca abajo sobre la palma de la mano y encima de un plato por lo que se te caiga.
La golpeas en toda la superficie como si estuvieras machacando algo en el mortero, y notarás que se han despegado todas las pepitas de la piel. Pasa a desmenuzarlo con las manos que ya estarán sueltos todos los granos. Un poco de azúcar por encima y un poco de vino tinto, y buen provecho.
 

bolvir

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bolvir
Eso tiene apenas un par de minutos. Lávate muy bien las manos. Lavas la granada y la cortas por la mitad en el sentido del meridiano, te pillas una maja o maza o como la llaméis por tu tierra ( el palo que sirve para machacar en el mortero) y te pones la media granada boca abajo sobre la palma de la mano y encima de un plato por lo que se te caiga.
La golpeas en toda la superficie como si estuvieras machacando algo en el mortero, y notarás que se han despegado todas las pepitas de la piel. Pasa a desmenuzarlo con las manos que ya estarán sueltos todos los granos. Un poco de azúcar por encima y un poco de vino tinto, y buen provecho.
Mejor con una cuchara sopera.
 

orbeo

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A mi me va mejor la maza del mortero...
Yo probaré con la maza pero corroboro que el truco aquí comentado de golpear es perfecto. Adiós pereza para comer granadas.

Eso sí, en vez de un plato yo uso un pequeño bol como de ensalada para que los granos no salgan a tomar x trastero
 

hastalosgueb original

azote de simples
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Fuera pereza para desgranarlas. En esta época están en su mejor momento y son muy sanas.

---------- Post added 28-oct-2016 at 21:03 ----------

Hace unos días me regalaron unos membrillos, e hice dulce de membrilo con la ayuda de la termomix. Rico rico...
 

Minsky Moment

Será en Octubre
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Oceanía (1984)
Pelar una naranja, descortezar el mundo, desvendar el seno de una momia adolescente. Me como una naranja y tengo un día anaranjado. En rigor, una naranja me devora por dentro. Necesita de mí para transformarse en otra cosa, para sobrevivir, y cuelga ya, naranja otra vez, al final de los tiempos, del árbol dorado de mi vida.

Toda depredación es una redención. Todo canibalismo es una asunción. Voy a comerme otra naranja. La naranja me ha iluminado los interiores como un sol en gajos, y ha quedado ahí la ese rosa y blanca de su cáscara. Qué nalga breve y pugnaz del mundo acaricio en la naranja. Se reparte su sabor, su olor, su química, por todo mi cuerpo, y aprendo más de la vida, del mundo, del tiempo, gracias a la naranja, que en todos los libros de Kant y Platón. Llevo ya dentro un fanal anaranjado, y siglos de experiencia, sabiduría, decantación, licores, azúcares metafísicos y veranos líricos, que estaban empaquetados en la naranja, que la habían hecho posible. Comer una naranja, desvendar el seno dorado y egipcio de una adolescente. Si hay que creer en algo, creo en la naranja.