Qué panificadora recomendáis, cual elegimos. Una buena. Y donde comprar harina.

[djun]

Qué panificadora recomendáis, cual elegimos. Una buena. Y donde comprar harina.

Pues eso. Si ya no venden la panificadora de Lidl, ¿qué otra panificadora podemos elegir?. O ¿sabéis si van a volver a vender su panificadora los del Lidl?. ¿Cuando?

Y otra cosa ¿dónde se puede comprar harina a buen precio?. Harinas integrales, y de centeno, de espelta, etc.


El otro hilo de la panificadora Lidl me supera. Llevan 50 páginas. A ver si aquí hacemos un buen resumen.

 

[djun]

He visto estos precios. ¿qué opináis? Debe ser de buena calidad, supongo.

Harina integral de Centeno de cultivo ecológico - Rincón del Segura
Harina integral de Centeno:
Bolsa de 1 kg. a 1.80 1,80 €
Saco de 5 kg. a 1.51 el kg. 7,55 €
Saco de 25 kg. a 1.26 el kg 31,50 €


Harina integral de Espelta de cultivo ecológico - Rincón del Segura
Harina integral de Espelta:
Bolsa de 1 kg. a 2.65 2,65 €
Saco de 5 kg. a 2.39 el kg. 11,95 €
Saco de 25 kg. a 2.14 el kg. 53,50 €


¿Y si nos organizamos para comprar un saco de 25 Kg entre varios?.

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Edito:
Otros sitios donde encontrar harina:

Escanda Asturiana. ( Ver. Hay varios precios. Los gastos de envio pueden ser de 11 ó 17 € aprox. )

Harina integral Bio de Escanda 25 Kg (Triticum aestivum sub. Spelta) ......53,75 €
Harina integral Bio de Escanda (Triticum aestivum sub. Spelta) 1 Kg .......2.50 €/Kg
Harina de Escanda integral caja 12 Kg (Triticum aestivum sub. Spelta) ......28.80 €
Harina de Escanda integral 1 Kg (Triticum aestivum sub. Spelta) ......2.40 €/Kg


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Otro sitio donde comprar, cuando esté operativa la página:
Harinas Los Pisones
Harinas Los Pisones


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Harina | Comprar Harina en Directodelcampo.com
Creo que hay que sumar el porte, el cual puede ser elevado.

Harina de Centeno ecológica
1,45 €/ Kg

Harina de Espelta Integral ecológica
2,86 €/ Kg

Harina Integral de Trigo ecológica
1,54 €/ Kg

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Harina integral - Espelta : La Espelta y la Sal - Alimentación biológica

Harina integral de espelta ecológica 1Kg ...€3.24
Harina integral de espelta ecológica 5Kg ...€13.20
Harina integral de espelta ecológica 25Kg ...€55.00
Harina de garbanzos ecológicos 1Kg ...€3.96


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La harina de teff, según tengo entendido, es muy adecuada para hacer pan sin gluten, y suele ser muy cara. Es difícil de encontrar. Aquí está a un precio mas ajustado.

Ethno-Versand - Äthiopische Küche
Harina de teff (para hacer injera) en 2,5 o 5 kg bolsas
15,50 EUR
6,20 EUR por 1 kg

Ethno-Versand - Teffmehl

 

[Denyuri]

Pos la de Carrefour Home tampoco está tan mal, la verdad que si la hubiera visto en su momento igual me la hubiera pillado porque ocupa un poco menos, y para el tamaño de pan que hago (para mí sola), me sale a cuenta menos cacharro

 

[Blackbird]

He visto estos precios. ¿qué opináis? Debe ser de buena calidad, supongo.

Harina integral de Centeno de cultivo ecológico - Rincón del Segura
Harina integral de Centeno:
Bolsa de 1 kg. a 1.80 1,80 €
Saco de 5 kg. a 1.51 el kg. 7,55 €
Saco de 25 kg. a 1.26 el kg 31,50 €


Harina integral de Espelta de cultivo ecológico - Rincón del Segura
Harina integral de Espelta:
Bolsa de 1 kg. a 2.65 2,65 €
Saco de 5 kg. a 2.39 el kg. 11,95 €
Saco de 25 kg. a 2.14 el kg. 53,50 €


¿Y si nos organizamos para comprar un saco de 25 Kg entre varios?.

Perfecto, yo me apunto. Me ahorro 0.50 centimos. Como te los voy a buscar? En bici? Porque si es coche ya no me compensa

 

[tasator]

Comprar grandes cantidades de harina para un uso doméstico requiere tener un buen sitio y mucho cuidado para su almacenamiento, ... hay muchos bichitos (gorgojos, polillas, algunos escarabajos, etc) que siente una especial predilección por este tipo de alimento, así que no siempre puede ser buena idea comprar mucha cantidad.

 

[djun]

Pos la de Carrefour Home tampoco está tan mal, la verdad que si la hubiera visto en su momento igual me la hubiera pillado porque ocupa un poco menos, y para el tamaño de pan que hago (para mí sola), me sale a cuenta menos cacharro

¿A cual te refieres?

CARREFOUR HOME HBM2214-12. Panificadora
- Programable 13 horas
- Potencia 600w 230v 50hz
- 12 menús programables
- Apto para lavavajillas
- Incluye taza para medir y cuchara
Disponibilidad: En 6 días laborales
Comprar 48€

MOULINEX OW 200035. Panificadora
- Potencia: 600w
- Tamaño compacto
- Capacidad: 500g, 750g y 1000g.
- 3 niveles de tostado de la corteza
- 12 programas
- Inicio programado (hasta 13 horas)
- Gran ventana superior
- Memoria de 7 minutos en caso de fallo de potencia
- Libro de recetas
Disponibilidad: En 4 días laborales
Comprar 89€

LACOR 69316. Panificadora
- Potencia: 680W
- Capacidad: 2,7 litros
- Para panes de hasta 900 gramos.
- Opciones: 12 programas
- Cavidad automática para frutos secos y semillas.
- Dos cubetas antiadherentes
- Programa de elaboración de mermelada casera.
Disponibilidad: En 8 días laborales
Comprar 179€

 

[djun]

Perfecto, yo me apunto. Me ahorro 0.50 centimos. Como te los voy a buscar? En bici? Porque si es coche ya no me compensa

Comprar grandes cantidades de harina para un uso doméstico requiere tener un buen sitio y mucho cuidado para su almacenamiento, ... hay muchos bichitos (gorgojos, polillas, algunos escarabajos, etc) que siente una especial predilección por este tipo de alimento, así que no siempre puede ser buena idea comprar mucha cantidad.

La idea es esa. Es reunir varios compradores interesados en un saco de 25 Kg de harina, y luego quedan para repartírselo un día en algún lugar, como por ejemplo El Rastro, o algo así.

Yo primero me tengo que comprar la panificadora. Si compro la harina muy pronto a lo mejor se me apolilla. Quizá también deberé comprar una envasadora al vacío. Para que no se estropee la harina. O en alguna tienda les pido que me lo envasen ellos al vacío en paquetes de 2 Kgr., si no me cobran mucho. A ver qué os parece.

 

[Denyuri]

PUes a la primera que has puesto, la de Carrefour Home como te he dicho :: De precio salía casi igual (48€) y de tamaño es un tanto menos de fondo, si quieres hacer panes de 1.750 gr, pues igual no, pero pa una o dos personas vas que chutas. En el link que pones no sale de cuanto hace los panes, juraría haber visto que los hace desde 500 gr hasta 1,5, la del LIDL el mínimo son 750

La del LIDL es demasiado grande, mucho cacharro, la tengo siempre en la habitación y la saco solo pa usarla

 

[Ataqueitor]

Yo también estoy esperando a que vuelvan a traer la panificadora del Lidl (suelen venderla un par de veces al año). Siempre he estado tentada de comprarla, pero me echaba para atrás lo que ocupa. Por eso, me interesa lo que cuenta una forera sobre la de Carrefour. Pero... ¿tienen características similares? Lo digo porque los productos de Lidl suelen ser bastante buenos en ese sentido y ofrecen más prestaciones a igual precio. A ver si alguien que entienda de panificadoras me puede sacar de dudas... ::

 

[Denyuri]

sí, son muy parecidas. También tengo un par de compas que tienen la Moulinex de 80€ y están contentas, es menos alargada y hace un poco menos de bulto, aunque es un poco más alta. Te quedan los panes con formas raras

tú de todas formas, googlea, que hay un montón de sitios con recetas pa panificadoras y de peña que se las compra y postea sus resultados, así te puedes hacer a la idea de cómo les quedan los panes, si son mú complicadas o qué. A mí por ejemplo el tema de que sea programable me la bufa, pero igual si tuviese niños pequeños u horarios laborales ajustados, lo agradecería

Si te fijas, la Lacor, que es la más cara, en realidad tiene menos capacidad que la del LIDL (hasta 900 g) y encima pone como supercosa el que tenga programa de mermeladas... y casi todas las panificadoras lo traen ::

la verdad que tengo pendiente el experimentar con la del LIDL el hacer patatas con caldito y vino blanco, pero es que es eso, que ocupa tanto espacio que tengo que usarla fuera de horarios de comida pa que los compas de piso no me maten ::

 

[Ataqueitor]

Pero es que se puede usar para otras cosas que no sean pan? :-O

 

[djun]

Creo haber leído que se pueden hacer croquetas. Pero no sé como. Supongo que primero la panificadora amasa, luego habrá que darle forma de croqueta con las manos, y después, las croquetas formadas se dejarán en la panificadora para hornear suavemente. No sé si será algo así.

 

[Ataqueitor]

Una duda: la panificadora también amasa? Porque a veces he retenido mis impulsos de comprarla porque pensaba: buah, hay que hacer la masa, no tengo amasadora... etc. Si me decís que el bicho también amasa ya no tengo ninguna duda de que lo compraré.

 

[djun]

Sí amasa, sí. Yo tampoco lo sabía. Tiene unas paletas pequeñas en el fondo de la cubeta y va amasando lentamente, a su ritmo. En este video lo puedes ver.
Panificadora LIDL-SILVERCREST..funciones.flv - YouTube

También sirve para hacer bizcochos u otras masas dulces.

 

[Ataqueitor]

Me quedo picueta. La próxima vez que la traigan la pillo sin dudar