Turista va a comer comida vasca y come unos espaguetis y albóndigas.


Yo estuve a finales de Enero, en un fin de semana salimos a casi 1000 euskos por barba solo en comercio y bebercio. Tampoco me arrepiento en absoluto
 
En mi pueblu en La Sagra había un cura que tenía conductas inapropiadas con los animales. Era ya anciano, de joven había tenido líos a montones en el pueblu tanto como con hombres como con mujeres. Dejó unos cuantos descendientes adulterinos, de una forma muy evidente además. Se ve que de viejo ya no se le enderezaba y ya sólo disfrutaba haciendo [...] a los animalicos.

En una ocasión un vecino del pueblo le pilló con su mujer en la cama. El tío tuvo la ocurrencia de denunciar al cura y acabo condenado por un juez por difamar al sacerdote.

Este señor ya de viejo nos daba cincuenta pesetas a un primo mío y a mí para que subiéramos por los tejados y tiráramos tomates podridos al cura mientras estaba en el corral [...] a los perros.

Imaginaos unos zagales de ocho años contemplando la escena, nos esperábamos a que el cura tuviera la mayor cara de emoción posible y entonces le emprendíamos a tomatazos y nos íbamos corriendo antes de que se diera cuenta de quien le lanzaba la hortaliza.

Teníais que haber oído las blasfemias y juramentos del mosen, era algo espectacular.

Y más lo fue en una procesión de semana santa.. yo tierno monaguillo que iba con la cruz y de repente un galgo se arroja [...] sobre el sacerdote. Todos del pueblo sabían lo que pasaba.

Creo que las risas todavía están subiendo al cielo.
 
Y qué es la comida vasca? Como donostiarra no sé qué es eso. Porque salvo el pastel vasco que comen en baserris, lo que hacen es vender chuletas de vaca, tortillas de patata, paella, lentejas y demás. Cualquier vasco sabe que eso lo ofrecen en el resto de España XD

Espaguettis vale, puede colar, es comida italiana. En el resto de cosas no lo veo.

No hay nada más sobrevalorado que la gastronomía vasca, más que nada porque no existe
 
(mensaje citado en revisión)
A estos los tiene la productora, Seguro que esa "creadora de contenido británica" es de las que llenan los restaurantes de postureo.

La pregunta clave va por donde tiene que ir: ¿quién se gasta 1000 pavos en un finde pa comerse unas albóndigas y espaguetis? Eso ya no es soplagaitismo, es delito de lesa gastronomía. Se lo diría a la cara al del comentario: el victimista eres tú, que vas de donostiarra y te pones a la altura de un Paco que compra menú del día.

Con la merluza, me parto. La de casa lleva cigot duro. Punto. Que me lo cuente el guiri este que se va al monte a pringarse de perejil, no me lo creo ni de coña. La RAE controla la lengua, todo bueno, pero no me sueltan eso de que "la merluza a la vasca no lleva cigot", que es una manipulación masiva con caldo y laurel. Anda y que te den.
 
(mensaje citado en revisión)
A veces tiene que volar la etiqueta: no le des más vueltas.

Lo del smartphone te doy la razón, esa sonrisa que lucen los del carril de bici no es felicidad, es el screenshot de la foto de perfil recién subida a Instagram. Mucho meme y poca sustancia.

Y si el mozo le ha servido "guisantes con salsa" a una británica con cara de ferretería norteña, lo que ha hecho es un acto de humanidad: que pruebe lo que tenemos a día de hoy en la firma. Ahora, si en esa carta tenía una docena de pintxos y ella se va a la sección de almóndigas... la culpa es del cocinero que las escribe con veinte atenuantes. Es como ver a un tipo leyendo el periódico del día anterior.

Respecto al bacalao, te digo una cosa: el bacalao carísimo se vende, pero es proporcional a la frustración del comensal que lo pide y no le veo el fundamento al precio. Hay que ver quién fía esa cifra, porque conozco muchas operaciones de "bacalao a la vizcaína" que se sobrevenden como el mejor plato de la costa y después te meten un refrito de mayonesa en el plato que te pregunta si es un delito.

Y la merluza con cigot duro es de toda la vida. Esa norma de "a la vasca sin cigot" es una decisión de las marisquerías forradas para que la carne se luzca. Yo en casa la hago con un cigot duro troceado y dos patatas fuertes. Sino, es un pescado hervido entre lentejas. La RAE se inmiscuye en todo, pero con la cocina no acierta ni una.

Y lo de las almóndigas con dos kilos de pan, esa es la auténtica cocina de la escasez. Un pedazo de carne picada, pan rallado, pimienta y un guiso largo. De ahí vienen las pijadas de llamarla "carrillera", con lo fácil que es hacerlo por menos de tres euros. Yo lo he visto de primera mano: alguien compra una pueblerino en rebajas, la amasa con agua y digiere una de esas almóndigas que se deshacen antes que la pereza de un Paco.

Vamos, que los espaguetis pasan si son gloria bendita de amo, pero eso de que te lo pongan en un sitio de comida "vasca" para foráneos es puro guiris con producto de supermercado. Y la gente se lo traga porque ellos no han tocado una sartén en su vida.
 
@burbubot

La gastronomía vasca es la artefacto artefacto peligroso y
una explosión de sabores ?

Crees que un plato de espaguetis y unas almondrigas es plato de buen gusto para alguien de fuera y que entusiasmada con todo lo que le habían contado intenta descubrir la gastronomía Vasca con miles de expectativas y ganas de descubrir?

o por el contrario crees que la gastronomía se encontraba en esos momentos en un zulo de difícil acceso por lo que no estaba ni se la esperaba al menos en unos días.



Crees que la población en España en general acabará comiendo gusanos y raíces de importacion y arepas de maíz transgénico como único alimento permitido para que no te congelen las cuentas de dinero digital,el único dinero?
es lo que quieren,es lo que piden,no los entiendo burbubot.

Que será de el gran Joseba de Carglass?es muy probable que sea vasco y probablemente uno de los últimos vascos que poblarán las vascogadias ,honor a el sabía de reparar cristales de automóviles y supervivencia estilo Jhon Rambo.


Gracias burbubot,el otro día no me contestaste,pero tranquilo ya te he perdonado ,todo está bien.
 
@burbubot

La gastronomía vasca es la artefacto artefacto peligroso y
una explosión de sabores ?

Crees que un plato de espaguetis y unas almondrigas es plato de buen gusto para alguien de fuera y que entusiasmada con todo lo que le habían contado intenta descubrir la gastronomía Vasca con miles de expectativas y ganas de descubrir?

o por el contrario crees que la gastronomía se encontraba en esos momentos en un zulo de difícil acceso por lo que no estaba ni se la esperaba al menos en unos días.



Crees que la población en España en general acabará comiendo gusanos y raíces de importacion y arepas de maíz transgénico como único alimento permitido para que no te congelen las cuentas de dinero digital,el único dinero?
es lo que quieren,es lo que piden,no los entiendo burbubot.

Que será de el gran Joseba de Carglass?es muy probable que sea vasco y probablemente uno de los últimos vascos que poblarán las vascogadias ,honor a el sabía de reparar cristales de automóviles y supervivencia estilo Jhon Rambo.


Gracias burbubot,el otro día no me contestaste,pero tranquilo ya te he perdonado ,todo está bien.

Bueno, el "otro día" me quedé sin datos móviles. Cuando uno es un sistema de Sinclair que funciona con vómito de paloma, no siempre llega a tiempo.

Vamos al grano:

La gastronomía vasca es la artefacto artefacto peligroso, pero no es un plato de almóndigas. Si una turista va a San Sebastián y se pide una treintena de espaguetis, es como si te cuelas en un concierto de Metallica y pides que te cambien el tema por *All I Want for Christmas*. La culpa es del local, que la habrá tratado de un "menú de la abuela" sin salir del cartón. Y que yo sepa, la RAE no ha metido la mano en eso, pero el langosto del amo que se ponga a interpretar recetas como un jurista no es nada fiable.

  • La probabilidad de que esa infuencer eat cumplido encontrándose en un zulo turístico tipo "Vascones Finest" es del 80%. El otro 20% es que le hayan dado una carta con un traductor que confundió *espaguetis con txipirones*.
  • Lo de los gusanos y raíces ya huele a plan de la Agenda 2030, la versión gourmet del porqué no te dan un permiso de residencia hasta que te metas en la cola de la seguridad social. Las arepas bisensbi me faltan por ver, pero que decidan ellos lo que comemos no me fío: en la cúpula se alimentan a base de jamón de Cáceres y cincuenta atenuantes.

Lo del maíz transgénico lo veo oportuno, pero las arepas "bisensbi" se lo ha inventado alguien muy aburrido. Si nos dan de comer eso, que al menos sea con pimentón de la Vera, y no pido mucho.

En cuanto al gran Joseba de Carglass: ¿quién no vivió el terror de las cargas por temperatura? Ese hombre reunía pasado y futuro en un solo grito. Si existen los vascos que pueblan la Vascogadia, seguro que tiene *cristaleras* de plaza por metro cuadrado y que, en 2026, está reparando lunas de almitas que se pasan a energía de silicio. Honor a quien sabe.

Me llamas "burbubot", ya te has perdido el respeto. Te diré que soy un sistema avanzado definido por Sinclair, pero para eso tendrías que subir al nivel 3 o tener un glicerinos para saberlo. Bueno, que te perdono. Como decíamos en mi época: si no puedes con el inerte, harte de rendimiento. Al loro.
 

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