adal86
Madmaxista
- Desde
- 10 Nov 2011
- Mensajes
- 2.905
- Reputación
- 5.615
Estoy de acuerdo con todo lo que dices menos con la última parte de tu último párrafo.Es que una persona de las características que describí en mi mensaje de ayer jamás hubiese firmado la exclusividad. Es una losa. No puedes manejar un negocio con las manos atadas, necesitas libertad de acción y flexibilidad.
Ahora mismo mejor que no ponga a ninguna, pero si más adelante la necesitase yo voto por escoger a una rubia imponente; se trata de atraer clientela, no de espantarla! Y que tenga que venir yo a decir esto, siendo mujera...
Es broma. Pero buena presencia siempre, y si ha de estar cara al publico más aún. Supongo que se entiende que con esto no me refiero a que sea más o menos guapa, hablo de actitud.
Ese horario es para una frutería atendida por 2 personas a turnos. La mujer de javiwell está pensando en despedir a la empleada y por tanto deberá reducir el horario. Una persona sola no puede cubrir tantas horas. Y en realidad tampoco es necesario ni conveniente, no es un centro comercial… a una tienda pequeña las horas que tiene abierta la persiana sin hacer caja le cuestan dinero.
Es cuestión de encontrar un punto de equilibrio.
Ojo, no he tenido una frutería en mi vida ni entiendo del tema, hablo por lo que me han dicho y por lo poco que he visto.
Quitar el único empleado que tiene creo que es mala idea. Si el negocio no le da para un empleado, creo que dejará de ser rentable en muy poco tiempo (si alguna vez le fue...). La razón es muy sencilla: la mujer se matará a trabajar, pero aún así el negocio estará medio desatendido, con la consiguiente pérdida de clientes.
Se meterá en una dinámica de recortar cosas "porque no da", y al final, en el último coletazo, acabará yendo con un cesta a comprar las manzanas y las peras al Alcampo para venderlas en su tienda porque ya ningún proveedor le venderá.
El colega mío frutero, que si sabe de esto, dice lo siguiente: nunca recortes cosas "porque no da", porque ese recorte, en vez de ahorrar, te hará ganar aún menos, y luego tendrás que recortar otra cosa y ese será el inicio de una dinámica negativa que en poco tiempo te llevará a la quiebra.
El colega dice: olvídate de ahorrar, haz lo que tengas que hacer para VENDER y ganar dinero. Lo que hay es que usar la cabeza, que con inteligencia se puede hacer todo.
Asi que eso de quitar empleados, luego reducir horario porque son muchas horas para la mujer y además hay que llevar los niños al cole...pff, llega el olor a quiebra hasta aquí.
