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Clienta denuncia a un bar de Málaga por camareros sin mascarilla
Una clienta denuncia a la cervecería Mapamundi de Málaga por camareros sin mascarilla. La respuesta del dueño desata el pulso sobre el chivatazo
501 respuestas · última actividad 1 Oct 2020
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Del cocido de la abuela al «fraude» del pincho de lechazo
Cocido, callos, migas y lechazo: los platos tradicionales resisten frente a la cocina de aires y texturas. El «engaño» del pincho de lechazo, a examen
171 respuestas · última actividad 26 Sep 2020
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Pelea en Llafranc: un casco y un padre en la UCI
Una pelota de vóley, una terraza en Llafranc y un casco: Manel, de 48 años, está en la UCI y el negocio familiar sufre un bombardeo de reseñas
305 respuestas · última actividad 3 Sep 2020
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Un foro debate la prohibición de fumar en la calle y el cierre del ocio nocturno
Un foro debate la prohibición de fumar en la calle y el cierre de discotecas y bares de copas. El sector hostelero y el turismo, contra las cuerdas.
481 respuestas · última actividad 29 Ago 2020
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El turismo español se desangra: aeropuertos vacíos y hoteles al 20%
Aeropuertos vacíos en julio, hoteles al 20% y el turismo británico en retirada: el sector que aporta el 15% del PIB afronta una temporada alta que ya nadie…
295 respuestas · última actividad 25 Ago 2020
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Los hosteleros vascos salen a la calle contra el cierre
Hosteleros del País Vasco se manifiestan contra el cierre de sus comercios mientras el gobierno autonómico anuncia nuevas restricciones de distancia entre mesas
405 respuestas · última actividad 20 Ago 2020
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La población no enloquece: se atrinchera y espera el estallido
El malestar por las restricciones crece, pero el análisis dominante descarta el estallido: la población se atrinchera y espera el golpe económico del otoño
247 respuestas · última actividad 17 Ago 2020
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Los sectores que la crisis arrasa: del turismo a las clínicas dentales
Turismo, aerolíneas, ferias, gimnasios y clínicas dentales: los sectores que caen primero cuando la economía se detiene y el orden real de impacto
248 respuestas · última actividad 17 Ago 2020
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Ley antitabaco: fumadores y hosteleros debaten el impacto
Un foro debate la prohibición total de fumar en bares: fumadores que dicen que dejarán de salir, hosteleros que protestan y no fumadores que defienden la norma.
1.509 respuestas · última actividad 14 Ago 2020
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La economía española sin liquidez: ERTES, hostelería y la trampa del endeudamiento
La economía española sin liquidez: ERTEs que se convierten en despidos, hostelería al 50% y una deuda pública del 123%. El fin de los rescates y el inicio del…
519 respuestas · última actividad 10 Jul 2020
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Buffets libres: la hora punta donde se ve lo peor del ser humano
Un buffet libre en hora punta se convierte en un catálogo de excesos: platos hasta arriba, desperdicio y peleas por mesa. El modelo económico que lo sostiene…
211 respuestas · última actividad 28 Jun 2020
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Universitarios en paro: por qué rechazan ser camareros
Debate: licenciados que rechazan servir mesas por estatus y colchón familiar. Un caso citado: un veterinario acabó de jefe de ventas en un supermercado.
365 respuestas · última actividad 14 Jun 2020
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Jacques Garcia: el interiorismo de lujo que divide al personal
Jacques Garcia convierte cada hotel de lujo en una escenografía que no admite término medio: terciopelos de 1.500 euros el metro y una división total de…
121 respuestas · última actividad 28 May 2020
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Sánchez presenta un plan de desescalada sin fechas y con aforos al 30%
El Gobierno aprueba cuatro fases sin fechas y aforos del 30% que, según los cálculos que circulan, hacen inviable la reapertura de comercios y hostelería.
378 respuestas · última actividad 30 Abr 2020
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Una gran cadena catalana planea un ERTE propio tras el Covid
Un trabajador de una gran cadena catalana describe el plan de la dirección: un ERTE propio con mínimo el 50% de horas recortadas y el cierre de más de la mitad…
242 respuestas · última actividad 24 Abr 2020
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Un hostelero calcula 30.000 euros de gasto con el local cerrado
Un restaurador calcula 30.000 euros de gasto con el local cerrado: 4.000 de alquiler, ocho trabajadores y sin ingresos. El sector afronta el mismo agujero.
406 respuestas · última actividad 16 Abr 2020
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Dos años de distancia social: el turismo español ante el abismo
Un estudio de Harvard sitúa la distancia social hasta 2022. El turismo, con un millón de empleos en juego, afronta un parón que puede llevarse por delante a…
208 respuestas · última actividad 15 Abr 2020
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El parón del consumo llega a las barras: ni las terrazas llenas salvan la hostelería
Terrazas llenas y cierres de bares: el consumo se agrieta. Los indicadores de inversión y ventas anticipan un frenazo que ya se nota en la calle.
171 respuestas · última actividad 20 Feb 2020
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Ajuste de Cuentas: el bar de Alcorcón que no cuadra
Perico y Eva regentan un pub en Alcorcón con tres años en caída libre. Según el foro, rechazaron un empleo de 770€ por cinco horas y el programa no analizó los…
442 respuestas · última actividad 18 Ene 2020
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Cafeterías con perros: negocio, adopción y debate social
TheDoger Café abre en Vallecas con cita previa, adopción y servicios caninos. El modelo de cafetería con perros genera debate entre clientes en España.
171 respuestas · última actividad 28 Oct 2019
