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Comer pasta no engorda: lo que revela la tabla de hidratos
La pasta aporta unos 70 gramos de hidratos por cada 100, pero Italia come pasta a diario y tiene menos obesidad que España. El mito y sus grietas
144 respuestas · última actividad 15 May 2018
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Etoxiquina en el salmón noruego: la UE suspendió el aditivo en 2017
La UE suspendió la etoxiquina como aditivo en piensos en 2017 por riesgo para la salud. El salmón noruego de piscifactoría sigue en las pescaderías sin…
146 respuestas · última actividad 5 May 2018
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Carrefour vende insectos comestibles en España a precio gourmet
Carrefour lanza en España alimentos con grillos y gusanos a precio gourmet: unos 7 euros la bolsa, mientras la carne afronta presión de costes
101 respuestas · última actividad 22 Abr 2018
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Aquaservice frente a la botella de 1,5 litros: la cuenta que no sale
El dispensador es prestado, pero el agua se paga: frente a la botella a 0,19 céntimos el litro, la garrafa a domicilio no compensa en una casa normal
15 respuestas · última actividad 20 Mar 2018
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Colágeno y magnesio contra la tendinitis: lo que funciona y lo que no
Colágeno y magnesio para tendinitis: dosis de 10 gramos, tipos de magnesio, plazos de seis meses y la vía del caldo de huesos. Lo que dicen quienes lo prueban
54 respuestas · última actividad 19 Mar 2018
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Mahonesa casera con AOVE: 2.200 calorías por vaso y el debate sobre si engorda
Un vaso de 250 cc de aceite suma 2.200 calorías. La mahonesa casera con AOVE tiene defensores y detractores: el debate sobre si engorda o no.
99 respuestas · última actividad 6 Mar 2018
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El chef que desafía el relato de la industria 'saludable'
Un bioquímico y chef publica en 2018 un libro que cuestiona la industria 'saludable' y reabre la guerra del azúcar, la fruta y el etiquetado
100 respuestas · última actividad 7 Feb 2018
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Cuánto cuesta hacer una pizza en el horno: ni 8 euros ni gratis
Hacer una pizza en el horno cuesta unos 20 céntimos, no los 8 euros que circulan. El termostato y el precio del kWh explican la diferencia.
73 respuestas · última actividad 16 Dic 2017
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La lista de la compra contra lo catalán que sigue viva
Un hilo de 2011 con alternativas a Freixenet, Damm o Cola Cao sigue activo: el boicot a productos catalanes como termómetro del conflicto territorial
95 respuestas · última actividad 2 Dic 2017
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Ayuno intermitente y paleo: ir al baño cada 5 días
Tras adoptar dieta paleo y ayuno 16/8, una persona pierde 8 kilos pero pasa de ir al baño a diario a hacerlo cada 3 o 5 días. ¿Es normal?
118 respuestas · última actividad 24 Nov 2017
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El queso de Mercadona que divide a los curados
El queso Valle de San Juan de Mercadona a 8,90 €/kg enfrenta a los aficionados a los curados: leche cruda, conservantes y la guerra de la relación…
60 respuestas · última actividad 22 Nov 2017
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Infusiones caducadas: qué pasa si te tomas una bolsita vieja
Un té verde con dos años de más pierde propiedades y gana amargor, según un forero. El aceite virgen se enrancia y la insulina no admite bromas.
6 respuestas · última actividad 15 Nov 2017
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Gallinas o conejos: qué criar para autoconsumo
Según los cálculos compartidos en el foro, dos gallinas dan una docena de huevos semanales por unos 2 euros al mes cada una. Los conejos se mueren con más…
84 respuestas · última actividad 12 Nov 2017
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Pasta dental sin flúor: el negocio de la desconfianza
Un forero relata su dificultad para hallar pasta sin flúor y las alternativas que le recomiendan. El colutorio con alcohol y la clorhexidina, a examen.
82 respuestas · última actividad 26 Oct 2017
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Mercurio en el pescado: la lista que cuestiona atún y caballa
La lista del NRDC sitúa al atún y la caballa entre los pescados a evitar por mercurio. ¿Es fiable? El debate sobre la fuente y los riesgos reales.
75 respuestas · última actividad 4 Oct 2017
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La vitrocerámica ganó al gas por limpieza, no por precio
Una bombona de butano rinde 159 kWh y la luz ronda los 10 céntimos: el gas sale más barato y cocina mejor, pero la vitro ganó por limpieza
161 respuestas · última actividad 3 Sep 2017
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Ventas de galleta María caen un 6% y el sector factura más
Las ventas de galleta María caen un 6% y la facturación casi un 5%, mientras el sector factura un 2,2% más y gana terreno la marca del fabricante
121 respuestas · última actividad 31 Ago 2017
